Своими руками

2 025 подписчиков

Свежие комментарии

  • W357 Ц753W357
    Не на жопе бантик прикольнее.Безумные идеи пер...
  • W357 Ц753W357
    Ссылка на источник дебилоиды , в черный список автора.Смесь, которая по...
  • Вадим Лебедев
    Завтра на помойку пойду - может кто выкинул. Наберу и заморочусь...Красивая идея из ...

Копеечная альтернатива магазинному разрыхлителю для теста

Копеечная альтернатива магазинному разрыхлителю для тестаКопеечная альтернатива магазинному разрыхлителю для теста

Разрыхлитель – важный для выпечки ингредиент. При его добавлении она получается максимально воздушной и нежной. Если вы начали готовить и вспомнили, что разрыхлитель закончился в прошлый раз, не переживайте, его можно сделать самостоятельно из ингредиентов, которые найдутся в любом шкафу.

Что потребуется

  • лимонная кислота
  • пищевая сода
  • мука
  • крахмал

Рецепт

Для работы отделите три части лимонной кислоты, пять частей пищевой соды и 12 частей муки. Можно заменить ее на смесь крахмала и муки в равных пропорциях (по шесть частей). С крахмалом разрыхлитель будет храниться намного дольше. Вся посуда для приготовления и хранения разрыхлителя должна быть абсолютно сухой.

Копеечная альтернатива магазинному разрыхлителю для теста
Youtube | Коллекция Рецептов

Лимонную кислоту отправьте в кофемолку или ступку. Измельчите до состояния пудры. Пересыпьте в миску.

Копеечная альтернатива магазинному разрыхлителю для теста
Youtube | Коллекция Рецептов

Добавьте соду и муку. Как следует все перемешайте.

Копеечная альтернатива магазинному разрыхлителю для теста
Youtube | Коллекция Рецептов

Просейте смесь. Пересыпьте ее в сухую емкость с герметично закрывающейся крышкой.

Копеечная альтернатива магазинному разрыхлителю для теста
Youtube | Коллекция Рецептов

В баночку можно положить пару кусочков сахара для устранения влажности.

Подробный рецепт в видео ниже.

Сообщение Копеечная альтернатива магазинному разрыхлителю для теста появились сначала на Своими руками.

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх