
Шашлык без границ: необычные маринады для идеального пикника
Скоро последние зимние нотки уступят место весне, и народ потянется на природу на шашлыки. Классические маринады, конечно, хороши, но почему бы не попробовать что-то новое? Луковый маринад: 500 г лука измельчить в пюре, смешайте с мясом, добавьте соль и перец.
Кефирный: 2 л кефира + 1 кг лука.
...Далее