4 отличных способа заготовки зелени на зиму: на все случаи и вкусы

Всем известно сколько полезных микроэлементов содержится в пряной зелени. Как сохранить эту пользу до зимних холодов, когда мы особенно нуждаемся в витаминах? Самый известный метод — это сушка, но он не единственный! Оказывается зелень можно ещё заморозить, сделать из неё готовые пасты и соусы и даже засолить! 1. Засолка Пучки зелени промываем и обсушиваем. Если […]