Этот соус не нуждается в представлении. Сацебели по-мегрельски или мегрельский соус — это идеальная добавка к любому мясу и рыбе! Обязательно приготовьте и попробуйте его с шашлыком — пальчики оближешь. Ингредиенты: Красный болгарский перец — 3 кг; Помидоры (желательно сливовидные) — 2 кг; Острый

Всем известно сколько полезных микроэлементов содержится в пряной зелени. Как сохранить эту пользу до зимних холодов, когда мы особенно нуждаемся в витаминах? Самый известный метод — это сушка, но он не единственный! Оказывается зелень можно ещё заморозить, сделать из неё готовые пасты и соусы и

Под этим названием скрывается так знакомый нам "Хренодер", но! НО! Он не "сырой" и может храниться намного дольше своего собрата! И это не единственный его плюс! Он ОЧЕНЬ вкусный! Соус томатный острый к мясу Нужно на 2 литра: Помидоры - 1 кг. 800 гр. Чеснок - 180 гр. Корень хрена - 200 гр. Соль -

Классический индийский соус «Чатни», как говорят знающие, настолько острый, что его невозможно есть просто ложкой, но и в то же время настолько сладкий, что сложно оторваться. Однако жители Индии давно привыкли к ярким вкусовым оттенкам, а потому соус «Чатни» является обязательным элементом на

Когда праздник остался позади, а довольные гости разошлись по домам, самое время посмотреть, не осталось ли за столом раскупоренной бутылки шампанского. Не волнуйтесь —допивать его не придется. Есть более интересное предложение — устроить праздник для желудка. При том сделать это можно даже через