Сочная рыбка в бульоне без автоклава. Потрясающая скумбрия — вкусно так, что нет слов

Удивительная домашняя консервация из скумбрии настолько вкусна, что нет слов, чтобы описать. Нежная, ароматная, при этом целая рыбка кусочками, сочная и жирненькая — словом, идеальная! Ингредиенты для 4 банок по 0,5 л: Скумбрия не потрошённая — 2,7 кг; соль — 1 ч. л. в банку; масло растительное — 2 ст. л. в банку. Бульон: на […]