Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая

развернуть
Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящаяБыстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая

Белокочанная капуста – настоящий кладезь полезных веществ: есть в ней и витамины, и минералы, и кислоты.

Однако немного находится тех, кто с удовольствием хрустит сырой капусткой, особенно если речь идет о детях. Другое дело – капуста маринованная, почитателей у нее много.

Вкусная и хрустящая маринованная капуста – отличная закуска для любого стола, к тому же приготовить ее можно заранее, а сделать это проще простого.

Вам понадобятся:

  • капуста белокочанная – 1,5 кг;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • морковь – 1 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • вода – 1 л;
  • соль – 2,5 ст.л.;
  • сахара – 150 г;
  • лавровый лист;
  • черный перец горошком

И для начала нам нужно подготовить все необходимые овощи. Капусту нарезаем небольшими кусочками. На крупной терке натираем морковь. Режем чеснок, но не очень мелко. Свеклу также нарезаем небольшими кусочками.

Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая
Youtube | Наталья Клевер

Берем 1,5-литровую банку, хорошо ее промываем и просушиваем. Укладываем в нее овощи слоями. На дно кладем капусту, сверху – морковь, затем свеклу и чеснок. Повторяем все эти слои до тех пор, пока не заполним банку целиком.

Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая
Youtube | Наталья Клевер

Теперь приготовим маринад. Для этого кипятим 1 л воды в кастрюле и добавляем в него 150 г сахара, 2,5 ст.л. соли с горкой, 2 лавровых листа и 8-10 горошин черного перца. Хорошо все перемешиваем, чтобы сахар и соль полностью растворились. Затем вливаем в кастрюлю 100 мл 9% уксуса, снова перемешиваем. Горячим маринадом заливаем капусту.

Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая
Youtube | Наталья Клевер

Плотно закрываем банку с капустой крышкой и даем ей полностью остыть при комнатной температуре. Остывшую банку убираем в холодильник на 3 дня. Вот такая яркая, очень вкусная и хрустящая капуста у вас получится. Кстати, вовсе не обязательно делать ее в банке. Можно приготовить маринованную капусту и в кастрюле, но тогда сверху нужно будет поставить пресс.

Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая
Youtube | Наталья Клевер

А ниже вы можете посмотреть видео о том, как приготовить эту быструю и очень вкусную маринованную капусту дома.

Сообщение Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 17.11.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Это важно знать: на какой по…

Это важно знать: на какой подушке и как правильно спать

19 ноя, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нетривиальное использование …

Нетривиальное использование ненужного велосипеда

22 ноя, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстрая маринованная капуста…

Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая

17 ноя, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Квартира мечты в хрущевке: н…

Квартира мечты в хрущевке: невероятный ремонт в «убитом» жилье

19 ноя, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Максимум удобства в маленько…

Максимум удобства в маленькой квартире: удачные идеи организации пространства

21 ноя, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Два гениальных салата, котор…

Два гениальных салата, которые украсят новогодний стол

22 ноя, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно тонкое и нежное т…

Невероятно тонкое и нежное тесто фило. Секрет простого приготовления

14 ноя, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Всё гениальное — просто: отл…

Всё гениальное — просто: отличный декор с помощью простой нитки

15 ноя, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень теплая и уютная вещица…

Очень теплая и уютная вещица из обычного пледа

25 ноя, 08:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1929 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Новогодний декор за один вечер из обычной потолочной плитки

Новогодний декор за один вечер из обычной потолочной плитки

Из обычной потолочной плитки можно своими руками создать восхитительное и шикарное украшение к Новому году и Рождеству — красивого оленя. Это очень стильно и при том весьма просто: на создание такой красоты у вас уйдёт всего один вечер. Этот вдохновляющий творческий процесс можно также ра…

9 дек, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Перевоплощение обычной доски в полезную вещь для работы

Перевоплощение обычной доски в полезную вещь для работы

Тому, кто часто работает на ноутбуке, не вылезая из кровати, обязательно пригодится удобный и функциональный складной столик для ноутбука, который очень легко можно сделать своими руками. Для работы потребуются следующие материалы: деревянная доска; клей для древесины; соеди…

11 дек, 14:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Никогда не догадаетесь, что можно сделать из обычной канистры

Никогда не догадаетесь, что можно сделать из обычной канистры

Если у вас где-то среди вещей завалялась ненужная канистра из-под бензина, то самое время ее найти. Возможно, уже несколько лет она лежит в каком-то дальнем углу, куда была положена со словами «может когда-нибудь еще пригодится в хозяйстве». А из нее можно сделать довольно стильную, а гла…

12 дек, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Вкусно, необычно, дешево — полноценный ужин за копейки

Вкусно, необычно, дешево — полноценный ужин за копейки

Предельно простое необычное блюдо из доступных ингредиентов — отлично подойдет для того, чтобы вкусно накормить всю семью. Попробовав такую вкуснятину всего раз, многие могут захотеть повторения. Youtube | GOтовка Ингредиенты: мука — 400 г вода — 200 мл соль — 1 ч.ложка …

5 дек, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Вкусная» ёлочка с сюрпризом — порадуйте ваших близких

«Вкусная» ёлочка с сюрпризом — порадуйте ваших близких

Замечательным и необычным подарком на Новый год может стать самодельная «вкусная» ёлочка, украшенная конфетами, с сюрпризом в виде шампанского внутри. Плюсом этого мастер- класса является то, что ёлочка спокойно снимается с бутылки и служит самостоятельным декором, не приклеенным к шампан…

3 дек, 12:00
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Розы невероятной красоты из бумаги — делаем за пару минут

Розы невероятной красоты из бумаги — делаем за пару минут

Розы невероятной красоты можно сделать своими руками, притом из простых материалов и в несложной технике. Этими розами можно украсить вазу — и они станут лучшим декором любой комнаты! Оцените простой мастер-класс по созданию нежных роз. Youtube | Tsvoric Вам потребуется гофрирован…

20 ноя, 16:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0