Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая

развернуть
Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящаяБыстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая

Белокочанная капуста – настоящий кладезь полезных веществ: есть в ней и витамины, и минералы, и кислоты.

Однако немного находится тех, кто с удовольствием хрустит сырой капусткой, особенно если речь идет о детях. Другое дело – капуста маринованная, почитателей у нее много.

Вкусная и хрустящая маринованная капуста – отличная закуска для любого стола, к тому же приготовить ее можно заранее, а сделать это проще простого.

Вам понадобятся:

  • капуста белокочанная – 1,5 кг;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • морковь – 1 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • вода – 1 л;
  • соль – 2,5 ст.л.;
  • сахара – 150 г;
  • лавровый лист;
  • черный перец горошком

И для начала нам нужно подготовить все необходимые овощи. Капусту нарезаем небольшими кусочками. На крупной терке натираем морковь. Режем чеснок, но не очень мелко. Свеклу также нарезаем небольшими кусочками.

Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая
Youtube | Наталья Клевер

Берем 1,5-литровую банку, хорошо ее промываем и просушиваем. Укладываем в нее овощи слоями. На дно кладем капусту, сверху – морковь, затем свеклу и чеснок. Повторяем все эти слои до тех пор, пока не заполним банку целиком.

Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая
Youtube | Наталья Клевер

Теперь приготовим маринад. Для этого кипятим 1 л воды в кастрюле и добавляем в него 150 г сахара, 2,5 ст.л. соли с горкой, 2 лавровых листа и 8-10 горошин черного перца. Хорошо все перемешиваем, чтобы сахар и соль полностью растворились. Затем вливаем в кастрюлю 100 мл 9% уксуса, снова перемешиваем. Горячим маринадом заливаем капусту.

Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая
Youtube | Наталья Клевер

Плотно закрываем банку с капустой крышкой и даем ей полностью остыть при комнатной температуре. Остывшую банку убираем в холодильник на 3 дня. Вот такая яркая, очень вкусная и хрустящая капуста у вас получится. Кстати, вовсе не обязательно делать ее в банке. Можно приготовить маринованную капусту и в кастрюле, но тогда сверху нужно будет поставить пресс.

Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая
Youtube | Наталья Клевер

А ниже вы можете посмотреть видео о том, как приготовить эту быструю и очень вкусную маринованную капусту дома.

Сообщение Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 17.11.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Флорентийская объемная вышив…

Флорентийская объемная вышивка: простая техника, позволяющая создавать уникальные вещи

31 мар, 08:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Защитись от вирусов — сшей м…

Защитись от вирусов — сшей многоразовую маску! Это просто!

14 мар, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простейший способ превратить…

Простейший способ превратить семена клубники в плодоносящий куст

5 мар, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеальная стрижка для разных…

Идеальная стрижка для разных форм лица: подбираем за пару минут

5 мар, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жидкий пластик своими руками…

Жидкий пластик своими руками. Больше никакой коррозии

5 мар, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Клей, ножницы, гофрированная…

Клей, ножницы, гофрированная бумага и в вашем доме поселятся феи

5 мар, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Косметичка с тремя отделения…

Косметичка с тремя отделениями, в которую поместится все необходимое

6 мар, 08:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Превратите дешёвый пластик в…

Превратите дешёвый пластик в благородный камень! Красивые садовые фигурки и кашпо

5 мар, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оригинальный рецепт: печенье…

Оригинальный рецепт: печенье с яблочно — ореховой начинкой

5 мар, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1926 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Флорентийская объемная вышивка: простая техника, позволяющая создавать уникальные вещи

Флорентийская объемная вышивка: простая техника, позволяющая создавать уникальные вещи

Оригинальная флорентийская вышивка с 3Д эффектом отлично подходит для создания уникального интерьерного декора и аксессуаров. Использовать технику можно и для отделки разноплановых деталей.  Этот вид вышивки, именуемый барджелло, имеет свои особенности: использовать для работы можно толстые…

31 мар, 08:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеальная сумка-шопер, которая станет экологичной и стильной альтернативой пакетам

Идеальная сумка-шопер, которая станет экологичной и стильной альтернативой пакетам

Сумки -шоперы – отличный вариант для похода по магазинам. Такую сумку можно сложить и носить с собой, чтобы сократить количество потребляемого пластика. Кроме того, она прочнее обычных пакетов, а смотрится, уж точно, стильно! Как сделать Вырежете из курточной ткани подходящего цвета прямоу…

29 мар, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудесное пасхальное украшение и декор из стеклянных банок и рамок

Чудесное пасхальное украшение и декор из стеклянных банок и рамок

Когда наступает весна и природа просыпается, у многих из нас возникает желание как-то освежить и свой интерьер. Вовсе не обязательно делать какие-то кардинальные изменения, достаточно добавить какой-нибудь небольшой декоративный элемент, например, цветочный. А сделать новое весеннее украшен…

29 мар, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Советский трельяж превращается в модное косметическое зеркало

Советский трельяж превращается в модное косметическое зеркало

Каждая девушка мечтает о стильном косметическом зеркале с лампочками, как в гримерке у мировых звезд, но покупать такой предмет мебели довольно дорого. Сделать красивое гримерное зеркало можно и своими руками из старого советского трельяжа. Youtube | Bubenitta Для удобной рабо…

9 мар, 10:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 салатов из моркови, которые украсят любой стол

5 салатов из моркови, которые украсят любой стол

Морковь — настоящее сокровище в зимний сезон. Этот овощ долго сохраняет свежесть, и содержит множество незаменимых микроэлементов. Сырую морковь можно считать диетическим продуктом, несмотря на ее сладость. Лучше всего все полезные вещества, содержащиеся в моркови, усваиваются в соче…

3 фев 18, 16:00
+22 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Практичная и простая в исполнении полка, сделанная из простого картона

Практичная и простая в исполнении полка, сделанная из простого картона

Поразительно, что из простого картона можно сделать множество удивительных поделок. Например, собрав несколько деталей воедино, вы можете сделать удобный и полезный органайзер для хранения вещей. Выглядит он как полноценная полка с множеством отсеков! Youtube | DIY HANDMADE THINGS …

20 фев, 18:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0