Своими руками

2 083 подписчика

Свежие комментарии

  • Светлана Снегина
    вот этот баобаб клевый!О таких редких и ...
  • Светлана Снегина
    очень даже ничего. симпатичноКрасивая и удобна...
  • Алексей Андреевич
    придумка ничего такКрасивая и удобна...

Ножки в мешочке: необычно, эффектно и безумно вкусно

Ножки в мешочке: необычно, эффектно и безумно вкусноНожки в мешочке: необычно, эффектно и безумно вкусно

Представить себе, что изюминкой праздничного стола стали бюджетные куриные ножки, довольно сложно. И все же такое возможно, если приготовить их по-особому. Необычное блюдо с оригинальной подачей отлично подойдет для  торжества с запланированным количеством гостей. Равнодушных не останется, а вот рецептик кулинарного шедевра попросят многие.

Ножки в мешочке: необычно, эффектно и безумно вкусно
Youtube | Алена Митрофанова

Ингредиенты из расчета на 6 порций:

  • куриные ножки — 7 штук
  • чеснок — 2-3 зубка
  • плавленый сыр — 2 ст. ложки
  • масло растительное — 1 ст. ложка
  • паприка, чили, соль, куркума — по вкусу

Для теста:

  • мука — 250 г
  • соль— 1/2 ч.ложки
  • сахар — 1/2 ч.ложки
  • разрыхлитель — 1 ч.ложка
  • яйцо — 1 шт.
  • сметана — 150 г
  • масло растительное — 1 ст. ложка

Посыпаем куриные ножки специями, добавляем давленный чеснок, растительное масло и оставляем мариноваться не менее чем на полчаса, а затем отправляем в духовку для запекания.

Ножки в мешочке: необычно, эффектно и безумно вкусно
Youtube | Алена Митрофанова

Смешиваем все сухие ингредиенты для теста.

Ножки в мешочке: необычно, эффектно и безумно вкусно
Youtube | Алена Митрофанова

В отдельной миске смешиваем яйцо, сметану и растительное масло, затем соединяем с сухой смесью и замешиваем тесто.

Ножки в мешочке: необычно, эффектно и безумно вкусно
Youtube | Алена Митрофанова

Даем ножкам слегка остыть и отделяем мякоть от кости.

Ножки в мешочке: необычно, эффектно и безумно вкусно
Youtube | Алена Митрофанова

Мелко нарезаем мясо, добавляем к нему сыр и перемешиваем.

Ножки в мешочке: необычно, эффектно и безумно вкусно
Youtube | Алена Митрофанова

Делим тесто и начинку на 6 частей, смазываем стол маслом.  Формируем лепешку, выкладываем начинку на середину и вставляем косточку от ножки.

Ножки в мешочке: необычно, эффектно и безумно вкусно
Youtube | Алена Митрофанова

Формируем вокруг «ножки» мешочек.

Ножки в мешочке: необычно, эффектно и безумно вкусно
Youtube | Алена Митрофанова

Готовые мешочки смазываем яйцом, оборачиваем верх косточек  фольгой и отправляем «ножки» в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.

Ножки в мешочке: необычно, эффектно и безумно вкусно
Youtube | Алена Митрофанова

Больше подробностей, касающихся приготовления, в видео ниже:

Сообщение Ножки в мешочке: необычно, эффектно и безумно вкусно появились сначала на Своими руками.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх