Этот рецепт не похож ни на какой другой. Он не только бюджетный, но ещё и очень вкусный! Минимум дешёвых продуктов и затраченных усилий, максимум вкуса — именно так можно описать этот рецепт. Такую вкуснятину из творога и картофеля вы наверняка ещё не пробовали!
Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты:
- картофель — 2 крупных клубня (300 гр);
- творог любой жирности — 1 пачка (180 гр);
- яйцо — 1 шт;
- соль — по вкусу;
- мука — 5 ст. л. (80 гр).
Приступаем к приготовлению:
1. Творог перетираем с яйцом в блендере до однородной воздушной массы.
2. Картофель режем на кусочки, отвариваем, делаем обычное пюре.
3. Соединяем остывшее пюре с перетёртым творогом, солим по вкусу. Постепенно подсыпаем 5 ст. л. муки, чтобы получилось мягкое и липнущее тесто.
4. Берём липкое тесто ложкой, перекладываем в муку, обваливаем со всех сторон и формируем шарики.
5. Жарим шарики на небольшом огне с двух сторон до образования румяной корочки. Подаём к столу.
Вот такие удивительные сырники-пирожки получаются! Они очень нежные, воздушные, приятные на вкус. Попробуйте приготовить их по этому несложному и бюджетному рецепту!
Подробнее о том, как приготовить воздушные сырниковые пирожки, смотрите в видео ниже:
Сообщение Пачка творога и пара картофелин — бюджетный и вкусный рецепт появились сначала на Своими руками.
Свежие комментарии