Своими руками

2 029 подписчиков

Свежие комментарии

  • Странник
    Все это спорно.... как и то, что бы быть человеком нельзя жить в москве. Один придурок придумал, остальные повторяют....Девушка из деревн...
  • Ancient Evil
    Фраза, отражающая суть данного явления, построена на игре слов и звучит так: "Можно вывеЗти девушку из деревни, но не...Девушка из деревн...
  • W357 Ц753W357
    Не на жопе бантик прикольнее.Безумные идеи пер...

Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят Ваших гостей

Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят Ваших гостейНевероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят Ваших гостей

Узбекская кухня, пожалуй, является самой богатой кухней Средней Азии. Особенно следует выделить разнообразие изделий из дрожжевого со всевозможными наполнителями. Приготовить вкусное национальное узбекское блюдо можно и дома. При этом Вам потребуется самые простые ингредиенты.

Для приготовления теста потребуются следующие ингредиенты:

  • вода 150 мл;
  • кефир 250 мл;
  • растительное масло 80 мл;
  • яичный белок 2 штуки;
  • сахар 2 ст.л;
  • соль 1 ч.л;
  • дрожжи 1 ч.л;
  • мука 900 гр.

Для начинки потребуется:

  • картофель отварной 4 штуки;
  • репчатый лук 2 штуки;
  • томат 2 ст.л;
  • растительное масло 50 мл;
  • соль.

Смешайте в миске воду, кефир, масло, сахар, соль и дрожжи.

Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят Ваших гостей
Youtube | УЗБЕЧКА ГОТОВИТ

К полученной массе добавьте муку. Выместите тесто руками. Тесто должно получиться плотным и упругим.

Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят Ваших гостей
Youtube | УЗБЕЧКА ГОТОВИТ

Накройте миску с тестом пищевой пленкой и оставьте на столе на 2 часа.

На растительном масла обжарьте лук, нарезанный полукольцами, добавьте к луку томат.

Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят Ваших гостей
Youtube | УЗБЕЧКА ГОТОВИТ

Добавьте на сковороду натертый отварной картофель и обжарьте до золотистой корочки. Посолите по вкусу.

Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят Ваших гостей
Youtube | УЗБЕЧКА ГОТОВИТ

Сформируйте из теста толстую колбаску и разрежьте ее на 6 частей. Из каждой части сформируйте шарик.

Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят Ваших гостей
Youtube | УЗБЕЧКА ГОТОВИТ

Раскатайте шарик скалкой так, чтобы в итоге получилась квадратная лепешка толщиной примерно 1 см.

Разрежьте заготовку на 2 части. На каждой части сделайте вертикальные разрезы от середины. На целую часть выложите начинку и накройте ее тестом.

Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят Ваших гостей
Youtube | УЗБЕЧКА ГОТОВИТ

Скатайте заготовку в колбаску и сверните в спираль.

Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят Ваших гостей
Youtube | УЗБЕЧКА ГОТОВИТ

Смажьте заготовки яичным желтком и посыпьте кунжутом.

Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят Ваших гостей
Youtube | УЗБЕЧКА ГОТОВИТ

Блюдо получается очень вкусным, красивым и недорогим.

Из перечисленных ингредиентов получится 12 национальных узбекских пирожков.

Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят Ваших гостей
Youtube | УЗБЕЧКА ГОТОВИТ

Подробный процесс приготовления национального блюда Вы можете посмотреть на видео:

Сообщение Невероятно нежные, вкусные пирожки из простых ингредиентов поразят Ваших гостей появились сначала на Своими руками.

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх