Японские рыбаки научили меня готовить мойву так, что я забыла о жарке!
Знаете, я всегда относилась к мойве как к "бюджетной" рыбке — пожарил на сковородке, и готово. Но однажды я наткнулась на рецепт, который буквально перевернул мое представление о том, что можно сделать с этой скромной рыбешкой!
Как я открыла для себя этот способ
Все началось с разговора с
...Далее