Что самое вкусное в десерте? Многие скажут, что начинка, которая прячется в серединке выпечки, и будут правы. Но как же приятно, когда при разрезе тортика, пирога или бисквитного рулета в середине оказывается красивая серединка в виде сердца, цифры или какой-нибудь фигурки. Выпечка, особенно

Признаюсь, я слегка облегчила себе жизнь и купила готовые бисквитные коржи диаметром 26 см. Но можно было выпечь 4 тонких бисквита на сметане (коржи должны быть плотными, чтобы держать начинку, её в торте много). В тортике три различных начинки желеподобной консистенции: творожно-апельсиновая на