Румяные домашние котлеты с картофелем
Ингредиенты
для фарша
свинина (филе) — 600 г
картофель (крупный) — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
хлеб — 4 ломт.
молоко — 100 мл
масло растительное (для жарки) — 4 ст.л.
приправа (для мяса) — 1 ч.л.
специи
для панировки котлет
яйцо куриное — 2 шт
сухари панировочные — 5
...Далее