Есть много способов приготовления мяса в духовке, но этот рецепт не оставит равнодушным даже гурманов. Свиная шейка в маринаде, которая готовится очень необычным способом, получается мягкой и сочной, мясо буквально тает во рту. Такое блюдо можно подавать и в качестве горячего и использовать его для

Ингредиенты: Свиная шейка — 1-1,5 кг или карбоната (сочнее получается) Помидор — 2 шт Сыр твердый — 200-300 гр Чеснок — 2-3 шт Рецепт приготовления фаршированной свиной шейки: Сперва тщательно моем свинину, разрезаем на медальончики шириной 2-3 сантиметров, причём дорезать до конца не надо, между

Ингредиенты: 350 гр муки 250 гр говяжьей вырезки 250 гр свиной шейки 160 мл молока 100 гр лука 2 дольки чеснока 1/4 ч.л. молотого черного перца 3/4 ч.л. соли Рецепт приготовления сибирских пельменей: Для начала необходимо просеять муку и смешать её с солью. Затем добавить 150 мл холодной воды и