#Пирог Карпатка

Сладости прекрасно дополняют любое чаепитие. Хотите попробовать что-то новое, вместо привычного печенья и бисквитов? Обратите внимание на пирог Карпатка. Невероятно вкусный, но при этом простой в приготовлении десерт. На два коржа 100 г муки; 120 г воды; 70 г сливочного масла; 3 яйца; соль; 3-4 г

«Карпатка» - это удивительно простой и очень вкусный заварной пирог, весьма популярный в Польше. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский