#Заготовка еды

В жизни каждого дачника или любителя лесных даров рано или поздно наступает пора заготовок. То, что мы насобирали, мы начинаем мариновать, консервировать, морозить и сушить. С последним же как раз нередко и возникают самые большие проблемы. Ведь не у всех есть просторный чердак, а солнечная погода

Аппетитное нежное сало— отличная быстрая закуска на все случаи жизни. Полностью готовое к употреблению сало нужно всего лишь извлечь из банки и нарезать ломтиками. Нарезаем пласты свежего сала на удобные кусочки. Укладываем сало в банки, не утрамбовывая.  Важно, чтобы между отдельными кусками