Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Если вы любите аромат цитрусовых и хотите приготовить нежный десерт, на который не нужно тратить много времени, то лимонный пирог «Сюрприз» как нельзя кстати подойдёт для этих целей! Нежный, сладкий, воздушный, с лёгкой цитрусовой кислинкой и обалденной лимонной глазурью, этот пирог доста…
1
Любите сладкое, но выпечка не всегда получается удачной, либо же с ней не хочется долго возиться? Тогда предлагаем вам интересный рецепт вкусного и нежного десерта — неаполитанский чизкейк. Ничего выпекать не придётся — десерт полностью состоит из готовых продуктов, при этом сделать его н…
1
Если вы порой любите побаловать себя и близких сосисками в тесте, то вам определённо понравится этот новый рецепт. Он очень простой, но в то же время интересный. Сосиски в тесте получаются с более насыщенным вкусом, да к тому же хрустящая корочка, сделанная без капли масла, заставит вас в…
1
Любителям лёгкой сладкой выпечки с нежным лимонным вкусом должен прийтись по вкусу рецепт мини-кексов с лимонной начинкой и меренгой. Повторить их не составит никакого труда, готовить тесто не придётся. Лимонные кексы с меренгой получаются нежными, лёгкими на вкус и очень вкусными. Не отк…
1
Даже самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если оригинально его оформить и подать. Красиво нарезанные и разложенные продукты не только улучшат аппетит своим видом, но и украсят стол в новогоднюю ночь. Кроме того, поставить елочку можно не только в гостиной, но и на …
1
Пряный вкус корицы в сочетании с хрустящей корочкой и божественный аромат, разносящийся по дому — вот дополнение к завтраку, способное поднять настроение и зарядить бодростью на целый день. При этом — никакой возни с тестом и считанные минуты на приготовление. Альтернативой тесту в этом …
1
Чайная ложка муки на целый торт — вот он рецепт, который привлечет сладкоежек, проявляющих заботу о своей фигуре. Не удивляйтесь, но приготовить с таким количеством муки можно полноценный ореховый торт. Кстати, масла в нем также ни грамма. Ингредиенты удобнее разделить на 2 группы. …
1
Настоящий фурор за праздничным столом произведет новогодний хлеб в виде Санта-Клауса или Деда Мороза. Оригинальный и аппетитный он не останется без внимания. Отщипнуть кусочек захотят не только дети, но и взрослые. Это тот самый случай, когда внешний вид решает все. Кстати, вкусовые…
1
Пчелы делают мед, а значит сами вызывают ассоциации с чем-то сладким и вкусным. Этот десерт станет настоящим украшением любого стола, вызывающим приятные летние ассоциации. Вам понадобится: 4 яйца; 200 г сахара; 120 г муки; разрыхлитель для теста; щепотка соли; абрикосовый…
1
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка хотя бы раз пробовали приготовить пасту. Вариаций на эту тему сегодня очень много: и с мясом, и вегетарианская, и с большим количеством зелени. Но есть один рецепт, который является базовым – итальянская паста (Italian wonderpot). Для пригото…
1
Изюминкой новогоднего стола станет сладкая елочка, собранная и украшенная собственноручно. Удивить любимых сладкоежек несложно, главное заранее запастись формочками для печенья в виде звездочек. Поверьте, результат будет потрясающим! Основой для съедобной новогодней красавицы являетс…
1
Неимоверно нежное, мягкое и вместе с этим хрустящее — именно таким получается слоеное тесто, замешанное по этому чудо-рецепту. Уникальность его заключается в том, что ничего переслаивать и многократно раскатывать не придется. Такое тесто отлично хранится несколько дней в холодильнике, а п…
1
Умение готовить рассыпчатый рис дорогого стоит. Без определенных навыков и знаний пытаться это сделать конечно можно, но вот каким будет результат, заранее неизвестно. Велика вероятность получить вместо рассыпчатого риса размазню. Не стоит огорчаться, гораздо правильнее усвоить несколько …
1
Корень имбиря обладает массой полезных свойств. Его можно добавлять в чай, супы, использовать в сухом виде как специю. Урожай этого полезного корнеплода можно получить в обычной городской квартире. Вам понадобится: Широкий горшок; почва; песок; дренаж; корень имбиря с почкам…
1
Необычайно нежный многослойный десерт станет отличной альтернативой покупным сладостям. Красочный и ароматный он может стать изюминкой романтического вечера или другого торжества. Особая прелесть лакомства заключается в том, что придать ему можно любую форму. Позаботиться об этом придется…
1
В холодные осенние дни очень хорошо принести домой яркую и красивую тыкву и приготовить из неё аппетитное и полезное лакомство — зефир. В составе этого десерта содержатся только натуральные продукты без единого грамма жира. Вот почему диетологи и сладкоежки единодушно признают зефир вкусн…
1
Сегодня трудно представить себе какое-то торжество без мясного блюда на столе. Предлагаем один из эффектных и очень вкусных вариантов подачи свинины: «косичка», приправленная ароматными специями, чесноком и салом. Для приготовления свинины косичкой вам понадобится: 3 куска сви…
1
Сочное куриное филе переслоенное овощами с аппетитной корочкой выглядит шикарно. Нежный вкус в сочетании с внешней привлекательностью делают это блюдо достойным праздничного стола. Ингредиенты для приготовления слоеного филе найдутся в каждом доме, времени на готовку также уйдет немного…
1
Обыкновенный бисквит можно без труда превратить в красивую и вкусную «рыбку». Такая подача выпечки не оставит равнодушным ни одного гостя. Для создания такой рыбки потребуется испечь 1 круглый бисквит и 12 кексов по классическому рецепту бисквита. Дополнительными ингредиентами являю…
1
Если вы любите рецепты, в которых фигурирует кисло-сладкое мясо «китайского» (азиатского) метода приготовления, то вам наверняка придутся по вкусу эти румяные куриные крылышки. Готовить их очень просто, ингредиенты доступные и недорогие. Весь секрет рецепта заключается именно в одном ингр…
1
Неимоверно нежные и вкусные тыквенные завитки с ореховой начинкой в сахарной глазури надолго станут любимым лакомством сладкоежек. Для приготовления 16-18 завитков понадобится: 0,25 стакана воды; 1 ст. ложка без горки сухих дрожжей; 1,5 стакана молока; 250-300 грамм слив…
1
В арсенале хозяйки, часто использующей духовку, всегда есть фольга и пергамент. Их применение существенно упрощает уход за духовкой и позволяет быстрее очистить противни и формы для выпечки. Запеченные мясо и рыба, овощи, домашняя выпечка — все это требует определенных условий обработки. …
1
Канапе давно известны как маленькая закуска, которую удобно взять за шпажку. Небольшая порция позволяет насладиться вкусом, но не перебить аппетит. Вот почему в канапе часто идут дорогие ингредиенты, такие как красная икра, красная рыба, сливочный сыр и т. п. Однако можно сделать канапе и…
1
Турецкое печенье курабье относится к узнаваемым сладостям. Интересно это восточное лакомство не только изысканным вкусом, но и безупречным внешним видом. К счастью сладкоежек порадовать себя курабье несложно. Рецепт довольно прост, а результат выше всяческих похвал. Нежное и рассыпчатое, …
1
Чтобы не переживать из-за большого количества красителей и усилителей вкуса в мармеладе, готовьте его сами. Вот замечательный рецепт из полезной и недорогой тыквы. Тыква сама по себе сладкая, а значит не придется добавлять слишком много сахара. Вам понадобится: Тыква; сахар по…
1
Многие прекрасно знают, что домашняя еда из натуральных продуктов гораздо полезнее полуфабрикатов, но не у каждой хозяйки есть время на ежедневную готовку. Разрекламированный бульонный кубик, в состав которого многие не решаться и прочесть, кажется таким простым решением. Не испытывайте н…
1
Все новое — хорошо забытое старое, однако новым оно будет лишь при условии важного усовершенствования. До изобретения пластиковых контейнеров и микроволновых печей, люди брали перекус с собой на работу. В таких случаях очень выручали стеклянные банки с крышками. Jar Food предлагает вспомн…
1
Вкусные и оригинальные горячие бутерброды могут стать коронным блюдом. Легкие в приготовлении они являются отличным завтраком. Удивить вкуснятинкой с пылу, с жару можно и гостей. Для приготовления понадобятся: тостовый хлеб; ветчина; сыр; кетчуп и прочие приправы — по жела…
1
Что самое вкусное в десерте? Многие скажут, что начинка, которая прячется в серединке выпечки, и будут правы. Но как же приятно, когда при разрезе тортика, пирога или бисквитного рулета в середине оказывается красивая серединка в виде сердца, цифры или какой-нибудь фигурки. Выпечка, особе…
1
Всего 3-х ингредиентов, присутствие которых на кухне является обязательным, достаточно для вкусного песочного печенья. Не считая времени выпечки, затратить на приготовление вкусняшки придется от силы минут 10. А это означает, что порадовать сладеньким можно даже внезапно нагрянувших гост…
1
С виду это обычная булочка для гамбургеров, но если ее разрезать, сразу становиться понятно, что дополнительная начинка не нужна. Таким необычным бургером можно наслаждаться самому или в компании друзей, удивлению которых не будет предела. Для приготовления булочек с секретом понадо…
1
Нежный, красивый и простой в приготовлении яблочный пирог из доступных продуктов быстро перейдет в разряд любимой выпечки. Необходимые продукты из расчета, что форма для выпечки имеет диаметр 30 см: 2 стакана сметаны; 1,5-2 стакана сахара; 2 стакана муки; 2 яйца; 2 ч.л. …
1
Не все любят баклажаны, а зря – это очень ароматный, приятный и полезный овощ, который в изобилии есть в магазинах, в огороде и на рынках летом и осенью. Если вы всё ещё не полюбили баклажаны, или же хотите, чтобы этот овощ распробовали и оценили по достоинству ваши домочадцы, то предлага…
1
Вкусная, полезная и неимоверно красивая запеканка из творога с тыквой станет находкой для гурманов, не привыкших сбрасывать со счетов эстетическую составляющую. Приготовить ее несложно, а есть — одно удовольствие. Необходимые продукты: цедра 1 апельсина; 2 ст.л. кукурузного кр…
1
Не только к празднику, но и в обычный день хочется порадовать любимых вкусным и красивым блюдом. Великолепным вариантом, который придётся по вкусу и взрослым, и детям, можно считать закусочный (заливной) мясной торт «Леший». Его невероятная подача просто сражает наповал – настолько он кра…
1
Красиво оформленная выпечка – это настоящее искусство! Помимо всего прочего, это невероятно увлекательное занятие: видеть, как из пары кусочков теста формируется необыкновенная «шапочка» пирога, а, может быть, и целая картина! Каждый человек, который любит печь, пробовал хотя бы раз украс…
1
Кухня — место для смелых экспериментов. И все же: именно здесь кстати придутся знания и опыт бывалых поваров. Вооружившись информацией о тонкостях обработки тех или иных продуктов, создавать кулинарные шедевры гораздо проще. Вот поварские секреты, которые пригодятся как начинающим, так и…
1
Такой очаровательный и съедобный «цветок» в желе с небольшим 3D-эффектом прекрасно украсит собой любой стол. Гости точно будут выпрашивать этот рецепт! Сладкий с небольшой кислинкой десерт придётся по вкусу и детям, и взрослым. Что интересно, приготовить его не составляет никакого труда. …
1
Если вы увлекаетесь выпечкой, то вам наверняка придется по вкусу идея украшения торта… пузырчатым шоколадом. Это вкусно, это оригинально, это красиво, а, кроме того, это не требует составления специфической мастики и добавления искусственных красителей. Всё, что вам понадобится – это шоко…
1
Бурфи с кунжутом – потрясающая индийская сладость, давно ставшая традиционной. Вкус очень сложно передать: он сливочный, насыщенный, сладкий, но не приторный, мягкий, ароматный и кунжутный. Главное – его очень просто готовить: ничего выпекать не надо! Даже если у вас нет специальных формо…
1
Нежный крем, свежие ягоды и хрустящая корзинка — именно так выглядит кулинарный шедевр, способный покорить сладкоежку. Готовить его можно даже в несколько этапов. Песочные корзинки, крем и ягоды в нужный момент достаточно всего лишь соединить в единое целое. В большой корзинке такой десер…
1
Даже используя обычные продукты легко разнообразить рацион. Тонкий лимонно-чесночный аромат придаст пикантности картофелю с куриными бедрышками. Готовить такое блюдо элементарно. Подойдет оно как для семейного ужина, так и для спонтанного мероприятия в кругу друзей. По материалам topb…
1
Торты Елены Гнут , талантливого кондитера из Калининграда, действительно поражают воображение. Сказочные замки, волшебные зверушки, целые картины на краях торта – Елене удалось выверить каждую деталь и преподнести её в лучшем виде! Согласитесь, что такие торты даже жалко есть – настолько…
1
Сложно представить себе кухню, на которой нет растительного масла. Некоторые предпочитают исключительно оливковое, другие обходятся привычным подсолнечным. Какие бы масла вы не использовали при готовке, обратите внимание на некоторые хитрости и секреты — они помогут не только в кулинарии.…
1
Предлагаем приготовить на завтрак роскошную яичницу. Насыщенные цвета традиционного блюда неизменно вызывают восторг у детей и приятное удивление взрослых, которым впервые доводится его попробовать. Завтрак превращается в маленькое событие, о котором домашние вспоминают с улыбкой в течени…
1
Поркетта – уже ставшее традиционным блюдо в Италии. На любом празднике или ярмарке вам непременно подадут поркетту – запечённый рулет из свинины, насквозь пропитанный ароматными травами. Сочная поркетта хороша как в горячем, так и в холодном виде. Из холодной поркетты подают восхитительны…
1
Когда все рецепты кабачков уже испробованы, а запасы овоща ещё остались, предлагаем попробовать ароматное и сытное блюдо – кабачки по-турецки. Секрет успеха этого блюда заключается в сочетании мясного наполнения с ароматными травами и чудесной подливкой. Настоящие гурманы могут приготовит…
1
Такую икру можно и нужно готовить в сезон овощей. Закрутка из ароматной икры часто улетает первая со стола. Во время работы на кухне не закрывайте хотя бы одну баночку – и вы и глазом не успеете моргнуть, как от баночки икры ничего не останется – настолько она всем нравится. А готовится и…
1
В консервированных помидорах вкусны не только овощи, но и рассол. На самом деле, его можно сделать в сотню раз вкуснее, если добавить в баночку синие сливы. Рассол получается настолько вкусным, маринованным, ароматным, малосолёным, что его можно пить вместо компота. Сочетание помидоров и …
1
Каких замечательных идей только не придумают мастерицы! Выпечка – это целое искусство, и нужно добиться не только вкусного сочетания продуктов, но и оригинального оформления и подачи. Тогда такую выпечку действительно можно назвать высшим классом. Любопытно, что оформлять пироги, булочки …
1
