Засаливаем щуку самостоятельно: просто пальчики оближешь
Чтобы не отказывать себе в удовольствии полакомиться пресноводной соленой рыбой, стоит научиться засаливать ее самостоятельно. Солить можно разную рыбу, но особо вкусной получается щука. Кстати, даже сушить ее после засолки не обязательно. А вот подождать 2-3 дня пока щука просолится придется.
...Далее