Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»

развернуть
Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»

Этот пирог просто не может не понравиться! Пышный и мягкий, разборный на маленькие пирожки, в каждом из которых находится своя ягодка или кусочек фрукта, в сочетании с нежным и сливочным творожным сыром, этот пирог — просто объедение.

А какой он красивый — с учётом того, что готовить его проще простого! Скорее записывайте рецепт летнего вкусного пирога «Ягодное лукошко».

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой
Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

Ингредиенты для теста:

  • 500-550 гр муки;
  • 220 мл молока;
  • 75 гр сливочного масла;
  • 25 гр растительного масла;
  • 1 яйцо;
  • 7 гр быстродействующих дрожжей;
  • 3-4 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли.

Ингредиенты для начинки:

  • любые ягоды, фрукты;
  • 400 гр творожного сыра;
  • 2 ст. л. сахара (или по вкусу);
  • 1 яйцо.

Приступаем к приготовлению:

1. В горячее молоко добавляем 1 ч. л. соли и 3-4 ст. л. сахара, сливочное масло, перемешиваем до полного растворения ингредиентов. Остужаем до температуры 35 градусов.

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

2. Просеиваем 550 гр муки, 50 гр отсыпаем в другую ёмкость. В муку добавляем дрожжи, вбиваем 1 яйцо, вливаем не горячее молоко с солью, сахаром и маслом. Добавляем растительное масло.

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

3. Замешиваем в течение 7-10 минут эластичное тесто, подсыпая муку из оставшихся 50 гр. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем для поднятия теста в тепле на 1,5 часа.

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

4. Тем временем подготовим начинку: у ягод удалим косточки, фрукты нарежем на дольки.

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

5. В творожный сыр добавляем сахар по вкусу и желток от яйца, перемешиваем. Белок отдельно слегка взбиваем вилкой.

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

6. Поднявшееся тесто обминаем и оставляем ещё на 10-15 минут. Затем раскатываем в пласт.

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

7. С помощью кружки или стакана вырезаем из теста кружки. Белком смазываем края. Остатки теста не выбрасываем, заматываем обратно в пищевую плёнку.

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

8. В каждый кружок теста кладём по 1 ч. л. творожной начинки. Собираем края таким образом:

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

9. Подготовленную форму смазываем маслом и слегка присыпаем мукой. Выкладываем не очень плотно друг к другу будущие пирожки.

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

10. Сверху произвольно раскладываем фрукты и ягоды.

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

11. Накрываем тесто пищевой плёнкой и оставляем последний раз для поднятия на 30-40 минут. Из оставшихся ингредиентов (теста, творожной начинки и фруктов) получится ещё один пирог. Отправляем выпекать в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут, до румяной корочки.

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

Вкусный и очень красивый пирог «Ягодное лукошко» готов. Приятного аппетита!

Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой
Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко»
Youtube | Готовим с Ириной Хлебниковой

Подробнее о приготовлении пирога «Ягодное лукошко» смотрите в видео ниже:

Сообщение Необычный, разборный и очень аппетитный пирог «Ягодное лукошко» появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 05.08.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Скачет стиральная машинка? В…

Скачет стиральная машинка? Вот простое решение проблемы

8 янв, 14:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Такое украшение новогоднего …

Такое украшение новогоднего стола простоит всю ночь и не растает

30 дек 19, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительная и совсем не сло…

Удивительная и совсем не сложная идея: не выбрасывайте стеклянные бутылки

24 дек 19, 08:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычная самоделка из негод…

Необычная самоделка из негодного смесителя для раковины

24 дек 19, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Супербыстрый и простой спосо…

Супербыстрый и простой способ заточить ножи на советской мясорубке

25 дек 19, 08:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
25 спасительных идей хранени…

25 спасительных идей хранения для ограниченного пространства

1 янв, 14:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нетривиальное использование …

Нетривиальное использование ламината и паркета

20 дек 19, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительная гладильная доск…

Удивительная гладильная доска, которая занимает не больше одной полки в шкафу

19 дек 19, 08:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дачный домик может быть и та…

Дачный домик может быть и таким: удачные идеи использования контейнеров

13 янв, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1928 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Дачный домик может быть и таким: удачные идеи использования контейнеров

Дачный домик может быть и таким: удачные идеи использования контейнеров

Грузовые контейнеры — отличная альтернатива обычных стройматериалов. При творческом подходе их на ряду с вагонами можно стыковать, обрезать, комбинировать. Списанные с эксплуатации, они способны обрести вторую жизнь и стать полноценной заменой загородного дома. При этом стоимость его буде…

13 янв, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Доступный способ, который поможет избавить автомобиль от ржавчины

Доступный способ, который поможет избавить автомобиль от ржавчины

Ржавчина неизбежно появляется на автомобилях и справиться с ней бывает непросто. Однако есть доступный способ, который позволит решить проблему раз и навсегда! Что потребуется кальцинированная сода вода цинковый электрод провод электрод из нержавейки тряпка соляная кисло…

11 янв, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Грибы в маринаде — потрясающая закуска, которая всех покорит

Грибы в маринаде — потрясающая закуска, которая всех покорит

Нежные, пикантные, в меру острые, ароматные, с насыщенным грибным вкусом — именно такими получаются грибы, приготовленные по этому необычному рецепту. Секрет успеха в том, что грибам сначала дают немного промариноваться, и только затем отправляют в духовку. Времени на приготовление уходит…

11 янв, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Скачет стиральная машинка? Вот простое решение проблемы

Скачет стиральная машинка? Вот простое решение проблемы

Отслужив верой и правдой долгие годы, стиральная машинка, не смотря на исправную работу, начинает «скакать» во время стирки и особенно — режима отжима? Это ещё не значит, что нужно покупать новую машинку или же относить старую в ремонт. Устранить эту проблему вы можете за считанные минуты…

8 янв, 14:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежнейший шоколадный чизкейк без выпечки и лишних хлопот

Нежнейший шоколадный чизкейк без выпечки и лишних хлопот

Нежнейший, тающий во рту и шоколадно-сливочный чизкейк стоит того, чтобы хотя бы раз его приготовить. Тем более, что в приготовлении вам даже не понадобится духовка! Чизкейк не содержит в своём составе желатин, а сам рецепт очень простой и интуитивно понятный. Опробуйте этот вкуснейший де…

18 дек 19, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежный и вкусный салат «Мышка»: абсолютный хит праздничного стола

Нежный и вкусный салат «Мышка»: абсолютный хит праздничного стола

Этот салат станет абсолютным хитом праздничного стола! Очень красивый, нежный и вкусный салат «Мышка» покоряет сразу. Простые ингредиенты и несложный процесс приготовления и сборки делают этот салат особенным. Сохраните себе этот потрясающий новогодний рецепт! Youtube | Natasha Parkh…

16 дек 19, 12:00
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0