Своими руками

2 086 подписчиков

Свежие комментарии

  • Светлана Снегина
    вот этот баобаб клевый!О таких редких и ...
  • Светлана Снегина
    очень даже ничего. симпатичноКрасивая и удобна...
  • Алексей Андреевич
    придумка ничего такКрасивая и удобна...

Перец в горчице на зиму: пикантно, необычно и безумно вкусно

Перец в горчице на зиму: пикантно, необычно и безумно вкусноПерец в горчице на зиму: пикантно, необычно и безумно вкусно

Любители необычных рецептов однозначно оценят эту новинку. Обычный сладкий перец предлагается приготовить в горчице. Ароматный и нежный, с ярко выраженным вкусом, не лишенным пикантности, он хорош как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с разноплановыми гарнирами и мясом.

Перец в горчице на зиму: пикантно, необычно и безумно вкусно
Youtube | Webspoon.ru

Ингредиенты:

  • Перец 10 шт
  • 70 мл 9% уксуса
  • 150 мл воды
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ст. ложка соли
  • 5 горошин душистого перца
  • 2-3 лавровых листа
  • 200 г готовой горчицы
  • 150 г растительного масла

Перец чистим и нарезаем соломкой.

Перец в горчице на зиму: пикантно, необычно и безумно вкусно
Youtube | Webspoon.ru

Подготавливаем маринад из воды, уксуса, соли, сахара с добавлением лаврового листа и душистого перца. Доводим его до кипения, убавляем огонь и отправляем туда нарезанный перец на 15 минут. Если жидкость не покрывает перец, делим его на несколько партий.

Перец в горчице на зиму: пикантно, необычно и безумно вкусно
Youtube | Webspoon.ru

В отдельной емкости смешиваем горчицу и растительное масло до получения однородной массы.

Перец в горчице на зиму: пикантно, необычно и безумно вкусно
Youtube | Webspoon.ru

Достаем перец из маринада, даем ему немного остыть, а затем отправляем в горчично-масляную массу, хорошо перемешиваем и раскладываем в стерильные банки.

Перец в горчице на зиму: пикантно, необычно и безумно вкусно
Youtube | Webspoon.ru

После полного остывания отправляем на хранение в холодильник.

Более подробно о приготовлении в видео ниже:

 

Сообщение Перец в горчице на зиму: пикантно, необычно и безумно вкусно появились сначала на Своими руками.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх