Один в один как в булочной. Те самые пирожки: хрустящие снаружи, воздушные внутри

Помните те самые пирожки в булочных: чуть длинные, хрустящие снаружи, воздушные и мягкие внутри? Такие же можно приготовить и дома — получится даже вкуснее! Ингредиенты: отвар картофеля (тёплый) — 400 мл; соль по вкусу; яйцо — 1 шт.; дрожжи свежие — 10 гр. (или 5 гр. сухих); масло растительное — 50 мл (+ на обжарку пирожков); […]