Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Блины, рожденные из пены — просто пальчики оближешь

развернуть
Блины, рожденные из пены — просто пальчики оближешьБлины, рожденные из пены — просто пальчики оближешь

Вот они блины, при приготовлении которых даже первый не будет комом, а все потому, что переворачивать ничего не придется.

Воздушные пористые блинчики выглядят несколько необычно. При этом готовить такое лакомство вовсе несложно.

Блины, рожденные из пены — просто пальчики оближешь

Удивительные блины родом из Марокко

Есть у этих бледных с виду, но таких аппетитных блинов свое название — Beghrir. На исторической родине их принято подавать с соусом, приготовленным из топленого масла с мёдом.

Для теста понадобится:

  • манка — 1 стакан;
  • мука — 1 стакан;
  • теплая вода —  2 стакана;
  • яйцо — 1 шт.;
  • масло растительное — 1 ч. л.;
  • по 1 ч.л. сахара и сухих дрожжей;
  • соль — щепотка;
  • сода или разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Для соуса понадобится:

  • масло сливочное — 70 гр;
  • мёд — 6 ст. л..

Выбираем достаточно глубокую емкость и смешиваем между собой все сыпучие ингредиенты. В полученную смесь добавляем яйцо. Перемешиваем,  добавляем струйкой воду, а затем растительное масло.

Блины, рожденные из пены — просто пальчики оближешь
Полученную массу взбиваем в течение 1-2 минут при помощи блендера или венчика. Цель — получение однородного жидкого теста. Готовое тесто накрываем и оставляем минут на 40, чтобы оно подошло.

Блины, рожденные из пены — просто пальчики оближешь
Настало время для приготовления соуса. Для этого достаточно растопить мед со сливочным маслом, не доводя их до кипения.

Блины, рожденные из пены — просто пальчики оближешь

Тесто должно увеличиться в объеме приблизительно в 2 раза. Настало время печь блинчики! Для этого на слегка прогретую сковороду выливают тесто. Лить его необходимо четко по центру, не распределяя по сковороде, иначе блинчики не будут пузырчатыми. Жарят блинчики на среднем огне до полной готовности. Готовый блин  перестает быть липким и визуально выглядит подсохшим.

Блины, рожденные из пены — просто пальчики оближешь
Блинчики готовы! Осталось лишь подать их к столу, предварительно полив соусом.
Блины, рожденные из пены — просто пальчики оближешь
Посыпанные специями и тертым сыром блинчики Beghrir также очень хороши.

Сообщение Блины, рожденные из пены — просто пальчики оближешь появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 09.08.2018 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Гладкова
Татьяна Гладкова 10 августа 18, в 06:14 Попробую.но мёд нагревать не буду( Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Чертовски крутые способы исп…

Чертовски крутые способы использовать деревянные ящики в интерьере

26 июл, 22:00
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мастерица сняла обои со стен…

Мастерица сняла обои со стены и постирала их с порошком

2 авг, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстрый и необычный рецепт п…

Быстрый и необычный рецепт приготовления аппетитных баклажанов

26 июл, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Просто смешайте кефир со сме…

Просто смешайте кефир со сметаной. Потрясающий рецепт, который поразит всех

1 авг, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Полезные вещицы для дома и с…

Полезные вещицы для дома и сада из старых стульев

1 авг, 22:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
22 инновационных товара, кот…

22 инновационных товара, которые вы захотите купить прямо сейчас

2 авг, 08:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 необычных способов по уютн…

7 необычных способов по уютному обустройству балкона

25 июл, 22:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необработанная древесина в э…

Необработанная древесина в экстерьере: креативные идеи, достойные внимания

1 авг, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Незаурядные переделки из обы…

Незаурядные переделки из обычной одежды. А главное красиво и просто

9 авг, 08:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1926 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Чудо-декор за копейки: потрясающий, яркий, дизайнерский цветочный горшок

Чудо-декор за копейки: потрясающий, яркий, дизайнерский цветочный горшок

Этот потрясающий, яркий, дизайнерский цветочный горшок в виде клубники способен украсить собой интерьер наилучшим образом! Хорошая новость заключается в том, что сделать его своими руками не составляет никакого труда, главное — следовать поэтапной инструкции и запастись простыми материала…

19 авг, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Винтажное обновление старинной тумбочки. Идея, достойная повторения

Винтажное обновление старинной тумбочки. Идея, достойная повторения

Крайне увлекательное и вдохновляющее занятие — обновление мебели и реставрация своими руками. При помощи простых материалов, таких как краска, морилка и защитный лак, можно обновить внешний вид старой мебели и подарить ей новую, достойную жизнь. Оцените небольшой мастер-класс по обновлени…

22 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обновляем старый советский стол… обоями. Получилось очень достойно

Обновляем старый советский стол… обоями. Получилось очень достойно

Старая советская мебель не зря ценится высоко по сей день, ведь она была изготовлена из высококачественных материалов, сделана «на века». Поэтому, даже спустя годы, например, советский стол будет прочным, устойчивым и надёжным, несмотря на потёртую поверхность. Эти мелкие недостатки можно…

24 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Желейные мишки гамми — вкусная сладость, которая, как оказалось, может быть использована необычным образом: например, во время приготовления алкогольных коктейлей, создания красивого десерта или даже очаровательных подставок под стаканы! Желейные конфеты Положите по 4 желейных мишки н…

21 авг, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеальная сумка на повседневку своими руками

Идеальная сумка на повседневку своими руками

Повседневная сумка-шопер – одна из самых популярных моделей. Она отлично подойдет как для работы или университета, так и для простой прогулки, после которой нужно забежать в магазин. Для выполнения такой сумки отлично подойдет искусственная кожа и даже обычная холща. Выбирайте мат…

7 авг, 16:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хитрый лайфхак, позволяющий открыть захлопнувшуюся дверцу автомобиля

Хитрый лайфхак, позволяющий открыть захлопнувшуюся дверцу автомобиля

У вас захлопнулась дверца автомобиля, а ключ остался в замке зажигания? Не стоит паниковать. Выход прост, как все гениальное. Почувствуйте себя медвежатником с веревкой в руках. Для решения проблемы понадобится всего лишь пара метров тонкого капронового шнура и немного терпения. Отм…

4 июл, 08:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0