Своими руками

2 164 подписчика

Свежие комментарии

  • Алексей Андреевич
    кому как мне свежее больше по душеТак мало кто дела...
  • Светлана Снегина
    вот этот баобаб клевый!О таких редких и ...
  • Светлана Снегина
    очень даже ничего. симпатичноКрасивая и удобна...

Неужели вы ещё не готовили синюю яичницу? Пора удивить домашних

Неужели вы ещё не готовили синюю яичницу? Пора удивить домашнихНеужели вы ещё не готовили синюю яичницу? Пора удивить домашних

Предлагаем приготовить на завтрак роскошную яичницу. Насыщенные цвета традиционного блюда неизменно вызывают восторг у детей и приятное удивление взрослых, которым впервые доводится его попробовать. Завтрак превращается в маленькое событие, о котором домашние вспоминают с улыбкой в течение дня.

И не забудьте сделать фото необычного кухонного шедевра. По сочетанию красок это блюдо способно посоревноваться с лучшими космическими фотографиями года!

Неужели вы ещё не готовили синюю яичницу? Пора удивить домашних

Заранее скажем, все ингредиенты яичницы абсолютно натуральные и очень полезные.

Всё, что потребуется в этом рецепте, это несколько яиц, пара капель масла для жарки, сок половины лимона и сок красной капусты.

Неужели вы ещё не готовили синюю яичницу? Пора удивить домашних

Именно сок красной капусты придаёт яичному белку необычный и яркий зеленый оттенок. Сок лимона осветляет зеленоватую цветовую палитру до сине-фиолетового. Что получается в результате? На сковороде поджаривается живописная композиция с яркими, словно большие звёзды, вкраплениями желтков.

Неужели вы ещё не готовили синюю яичницу? Пора удивить домашних

Итак, приготовьте сок красной капусты в соковыжималке. Если таковой в кухне не имеется, можно воспользоваться мелкой тёркой и затем отжать сок. Желтки отделите от белков.

Неужели вы ещё не готовили синюю яичницу? Пора удивить домашних

Белки разделите на две части в двух посудинах. В каждую ёмкость с белками добавьте капустный сок и размешайте вилкой или венчиком, а затем в одну из них влейте лимонный сок.

Неужели вы ещё не готовили синюю яичницу? Пора удивить домашних

На разогретую подмасленную сковороду вылейте сперва одну порцию белка, предусмотрительно оставляя на сковороде место для второй порции. Слегка поджарьте. Вылейте вторую порцию. Теперь можно добавлять желтки.

Поэкспериментируйте с цветами и пропорциями ингредиентов.

Неужели вы ещё не готовили синюю яичницу? Пора удивить домашних

Красочный и полезный завтрак готов!

Неужели вы ещё не готовили синюю яичницу? Пора удивить домашних

Сообщение Неужели вы ещё не готовили синюю яичницу? Пора удивить домашних появились сначала на Своими руками.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх