Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Аппетитное и простое блюдо грузинской кухни — хачапури с сыром

развернуть
Аппетитное и простое блюдо грузинской кухни — хачапури с сыромАппетитное и простое блюдо грузинской кухни — хачапури с сыром

Хачапури с сыром — очень простое, но в то же время очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое всегда получается отлично.

Выкроите время на выходных, чтобы приготовить для семьи аппетитные хачапури с сыром!

Аппетитное и простое блюдо грузинской кухни — хачапури с сыром

Для теста:

  • 400 гр муки;
  • 250 гр натурального йогурта без наполнителей;
  • 1 яйцо;
  • 1/4 ч. л. соды;
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 50 гр сливочного масла, для смазывания готовых хачапури.

Для начинки:

  • 250 гр сыра фета;
  • 250 гр сыра гауда;
  • 1 яйцо.

Приступаем к приготовлению хачапури с сыром:

1. В ёмкости смешиваем натуральный йогурт, пищевую соду, куриное яйцо, соль. Просеиваем в полученную смесь 400 гр муки. Замешиваем тесто.

Аппетитное и простое блюдо грузинской кухни — хачапури с сыром

2. Добавляем растительное масло, руками замешиваем мягкое тесто. Накрываем пищевой плёнкой, оставляем «отдыхать» на 20 мин. Тем временем подготовим начинку.

Аппетитное и простое блюдо грузинской кухни — хачапури с сыром

3. Для начинки лучше всего смешать два вида сыра: твёрдый и мягкий. Сыр фета и гауда могут быть заменены на любые другие сыры, при условии, что вы используете и твёрдый, и мягкий сорт. Итак, натираем сыры на крупной тёрке, вбиваем яйцо, смешиваем. Руками формируем «шарики». Из указанного количества получится 5 равных колобков.

Аппетитное и простое блюдо грузинской кухни — хачапури с сыром

4. Рабочую поверхность присыпаем мукой, раскатываем тесто руками в небольшой пласт, разрезаем на 5 равных частей, из каждой формируем руками шарик. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 5-10 минут.

Аппетитное и простое блюдо грузинской кухни — хачапури с сыром

5. Берём один шарик, пальцами разминаем его в круг 10-12 см диаметром. Кладём в центр сырный шарик, начинаем защипывать края по кругу.

Аппетитное и простое блюдо грузинской кухни — хачапури с сыром

6. Раскатываем, сначала пальцами, затем скалкой получившуюся лепёшку.

Аппетитное и простое блюдо грузинской кухни — хачапури с сыром

7. Отправляем на разогретую сковороду, смазанную маслом. Жарим до появления корочки, переворачиваем, смазываем сливочным маслом.

Аппетитное и простое блюдо грузинской кухни — хачапури с сыром

Хачапури с сыром готовы. Приятного аппетита!

Аппетитное и простое блюдо грузинской кухни — хачапури с сыром

Подробнее о том, как приготовить хачапури с сыром, смотрите в видео ниже:

Сообщение Аппетитное и простое блюдо грузинской кухни — хачапури с сыром появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 12.02.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Флорентийская объемная вышив…

Флорентийская объемная вышивка: простая техника, позволяющая создавать уникальные вещи

31 мар, 08:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Защитись от вирусов — сшей м…

Защитись от вирусов — сшей многоразовую маску! Это просто!

14 мар, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Это гениально! Роскошные спи…

Это гениально! Роскошные спиральные локоны при помощи… пояса от халата

2 мар, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудесное превращение старого…

Чудесное превращение старого свитера и миски в харизматичный декор

1 мар, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вырастить арахис на даче лег…

Вырастить арахис на даче легко. Важные моменты и нюансы ухода

2 мар, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Губы как живые! Секретные пр…

Губы как живые! Секретные приёмы, чтобы получилась 3D-брошь

2 мар, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительные сестры-альбинос…

Удивительные сестры-альбиносы из Казахстана поражают мир своей необычной красотой

2 мар, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как стразы от алмазной вышив…

Как стразы от алмазной вышивки могут помочь вашей обуви

2 мар, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Это Вам не IKEA: удивительна…

Это Вам не IKEA: удивительная мебель польского плотника станет настоящим украшением дома

2 мар, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1926 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Флорентийская объемная вышивка: простая техника, позволяющая создавать уникальные вещи

Флорентийская объемная вышивка: простая техника, позволяющая создавать уникальные вещи

Оригинальная флорентийская вышивка с 3Д эффектом отлично подходит для создания уникального интерьерного декора и аксессуаров. Использовать технику можно и для отделки разноплановых деталей.  Этот вид вышивки, именуемый барджелло, имеет свои особенности: использовать для работы можно толстые…

31 мар, 08:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкуснейшие блинчики без муки. Понравятся даже тем, кто на диете

Вкуснейшие блинчики без муки. Понравятся даже тем, кто на диете

Безумно вкусные тонкие блинчики с хрустящим краешком не оставят равнодушных. Открыв секрет их приготовления, многие удивятся, ведь мука в рецепте полностью отсутствует. А значит и угроза для фигуры сходит на нет, если, конечно, не поглощать блинчики в немереных количествах. Ингредиенты: Яйц…

25 мар, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стильная реставрация старого стула: просто, быстро и со вкусом

Стильная реставрация старого стула: просто, быстро и со вкусом

При взгляде на этот современный стул с оригинальной спинкой сложно догадаться, что еще недавно он был настоящей развалиной. Усилий для переделки понадобилось совсем немного. Материала тоже ушло по минимуму. Раньше стул выглядел так и порядком пошатывался. Сначала снимаем сидушку и избавляем…

25 мар, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Советский трельяж превращается в модное косметическое зеркало

Советский трельяж превращается в модное косметическое зеркало

Каждая девушка мечтает о стильном косметическом зеркале с лампочками, как в гримерке у мировых звезд, но покупать такой предмет мебели довольно дорого. Сделать красивое гримерное зеркало можно и своими руками из старого советского трельяжа. Youtube | Bubenitta Для удобной рабо…

9 мар, 10:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 салатов из моркови, которые украсят любой стол

5 салатов из моркови, которые украсят любой стол

Морковь — настоящее сокровище в зимний сезон. Этот овощ долго сохраняет свежесть, и содержит множество незаменимых микроэлементов. Сырую морковь можно считать диетическим продуктом, несмотря на ее сладость. Лучше всего все полезные вещества, содержащиеся в моркови, усваиваются в соче…

3 фев 18, 16:00
+22 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Практичная и простая в исполнении полка, сделанная из простого картона

Практичная и простая в исполнении полка, сделанная из простого картона

Поразительно, что из простого картона можно сделать множество удивительных поделок. Например, собрав несколько деталей воедино, вы можете сделать удобный и полезный органайзер для хранения вещей. Выглядит он как полноценная полка с множеством отсеков! Youtube | DIY HANDMADE THINGS …

20 фев, 18:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0