Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Нетривиальные способы приготовления обычной куриной грудки

развернуть
Нетривиальные способы приготовления обычной куриной грудкиНетривиальные способы приготовления обычной куриной грудки

Куриную грудку можно приготовить разными способами.

Это ее фаршируют, маринуют, скручивают в рулет, используют в качестве основы для салатов. Нежное мясо быстро готовится. Оно отлично сочетается с разными вариантами соусов и гарниров, к тому же по карману бьет не сильно. Вкусный результат обязательно порадует.

Нетривиальные способы приготовления обычной куриной грудки
Youtube | Riquísimo

Для приготовления 3 фаршированных грудок понадобится:

  • 140 г тертого сыра
  • 2 взбитых яйца
  • немного муки
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жарки
  • 400 мл томатного соуса
  • 100 г тертого сыра и зелень базилика — для украшения

Делаем глубокий разрез, а затем заполняем его тертым сыром. Укладываем сыр как можно глубже, края оставляем пустыми. Для лучшего сцепления можно смазать их яйцом.

Нетривиальные способы приготовления обычной куриной грудки
Youtube | Riquísimo

Поочередно обмакиваем грудку в муке, в яйце, а затем в сухарях и отправляем на сковороду для обжарки.

Нетривиальные способы приготовления обычной куриной грудки
Youtube | Riquísimo

Подготавливаем подушку из томатного соуса и укладываем на нее обжаренные до золотистой корочки грудки. Сверху каждую из грудок смазываем томатным соусом.

Нетривиальные способы приготовления обычной куриной грудки
Youtube | Riquísimo

Посыпаем грудки тертым сыром и базиликом, а затем отправляем в разогретую до 180 С духовку на 20 минут.

Нетривиальные способы приготовления обычной куриной грудки
Youtube | Riquísimo

Рулет сделать еще проще. Здесь даже духовка не понадобится. Укладываем грудку на пищевую пленку, а затем отбиваем обычной скалкой.

Нетривиальные способы приготовления обычной куриной грудки
Youtube | Riquísimo

Солим, перчим, затем переслаиваем тонкими ломтиками сыра и ветчины: слой  сыра, слой ветчины и снова слой сыра.

Нетривиальные способы приготовления обычной куриной грудки
Youtube | Riquísimo

Аккуратно скручиваем рулет, заворачиваем его в пленку как можно плотнее и отправляем на полчаса в холодильник, чтобы придать форму.

Нетривиальные способы приготовления обычной куриной грудки
Youtube | Riquísimo

Дальше осталось обмакнуть рулет в муке, яйце и панировочных сухарях, а затем обжарить со всех сторон до золотистой корочки.

Нетривиальные способы приготовления обычной куриной грудки
Youtube | Riquísimo

Разрезанный порционно рулет к столу подают с соусом бешамель.

Для соуса:

  • 80 г сливочного масла
  • 2 зубка чеснока
  • 25 г муки
  • 800-1000 мл молока
  • соль и перец по вкусу
  • столовая ложка горчицы
  • 30 г тертого пармезана

Густота соуса зависит от количества молока и времени приготовления. При желании некоторые ингредиенты можно убрать или заменить. Экспериментировать можно и с вариантами начинки.

Больше вкусных подробностей, касающихся приготовления куриной грудки, в видео ниже:

Сообщение Нетривиальные способы приготовления обычной куриной грудки появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 02.11.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Креативные идеи: как по-разн…

Креативные идеи: как по-разному использовать деревянные катушки

24 фев, 14:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 неожиданных способа выращи…

3 неожиданных способа выращивания зеленого лука

10 фев, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
19 уникальных костюмов предс…

19 уникальных костюмов представительниц конкурса «Мисс Вселенная»

25 фев, 14:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кухня на улице: интересные и…

Кухня на улице: интересные и практичные идеи, достойные внимания

25 фев, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мешковина + пластмассовый ящ…

Мешковина + пластмассовый ящик: практичная идея, отличный результат

29 янв, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Для этой поделки нужен тольк…

Для этой поделки нужен только горячий клей и краска

29 янв, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не надо жарить цветную капус…

Не надо жарить цветную капусту! Есть способ вкуснее и полезнее

29 янв, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как капуста может украси…

Вот как капуста может украсить ваш дом. Изящная вещь из капустного листа

29 янв, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Оригинальный знак внимания д…

Оригинальный знак внимания для любимых ко Дню святого Валентина

30 янв, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1926 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Креативные идеи: как по-разному использовать деревянные катушки

Креативные идеи: как по-разному использовать деревянные катушки

Огромным деревянным катушкам, на которые обычно наматывают кабель, не место на свалке. Такие катушки могут стать отличным материалом для создания функциональных и стильных вещей для дома и сада. Только посмотрите, во что можно превратить деревянную катушку! Для того, чтобы оформить свой…

24 фев, 14:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
19 уникальных костюмов представительниц конкурса «Мисс Вселенная»

19 уникальных костюмов представительниц конкурса «Мисс Вселенная»

Представление колоритных национальных костюмов является важной частью ежегодного масштабного конкурса «Мисс Вселенная». Эта часть конкурса отдает дань традициям и призвана показать красоту и уникальность каждой нации. Процесс создания костюма — очень непростая задача. Дизайнеры и модель…

25 фев, 14:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кухня на улице: интересные и практичные идеи, достойные внимания

Кухня на улице: интересные и практичные идеи, достойные внимания

Если вы живете в частном доме или с наступлением тепла переселяетесь на дачу, то упускать возможность есть на свежем воздухе упускать нельзя. Более того, если хорошо оборудовать открытую кухню, даже готовить для всей семьи можно на улице. Примеров, достойных реализации более чем достаточн…

25 фев, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
5 салатов из моркови, которые украсят любой стол

5 салатов из моркови, которые украсят любой стол

Морковь — настоящее сокровище в зимний сезон. Этот овощ долго сохраняет свежесть, и содержит множество незаменимых микроэлементов. Сырую морковь можно считать диетическим продуктом, несмотря на ее сладость. Лучше всего все полезные вещества, содержащиеся в моркови, усваиваются в соче…

3 фев 18, 16:00
+22 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Практичная и простая в исполнении полка, сделанная из простого картона

Практичная и простая в исполнении полка, сделанная из простого картона

Поразительно, что из простого картона можно сделать множество удивительных поделок. Например, собрав несколько деталей воедино, вы можете сделать удобный и полезный органайзер для хранения вещей. Выглядит он как полноценная полка с множеством отсеков! Youtube | DIY HANDMADE THINGS …

20 фев, 18:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
20 милых бабушек, которые изменили свои седые волосы на яркие образы. Возраст это просто число!

20 милых бабушек, которые изменили свои седые волосы на яркие образы. Возраст это просто число!

Какими мы привыкли видеть бабушек? Чаще всего, это скромные старушки с седыми волосами, или головой, покрытой платочком, которые выделяются только своим почтенным возрастом и доброй улыбкой. Однако для некоторых пожилых женщин возраст — это просто цифры, но никак не состояние души. Эт…

14 фев, 20:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0