Своими руками

Вяленая вишня (цукаты) — это настоящее спасение, когда урожай большой, а компоты-варенья уже приготовлены. Цукаты из вишни — прекрасное дополнение к любой выпечке, особенно творожной и дрожжевой. Ингредиенты для вяленой вишни: 3 кг вишни; 1,6 кг сахара; 650 мл воды. Очистите 3 кг вишни от косточек.

Любите ли вы цукаты? А цукаты по-домашнему в разы вкуснее магазинных! Попробуйте этот обалденный рецепт в период, когда клубники на рынках очень много! Ингредиенты для цукатов: 1 кг клубники; 800-900 г сахара; 200 мл воды; щепотка лимонной кислоты. Во вместительный таз всыпьте сахар, добавьте воду

Любой, кто выращивает что-либо на своем участке знает, что на этапе выращивания и сбора урожая, все еще далеко не заканчивается. Ведь собранный урожай еще нужно переработать и заготовить и хотелось бы, чтобы заготовки эти были разнообразными. Если вы уже начали задумываться над тем, как можно

Богатая витаминами и микроэлементами тыква отлично подходит для цукатов. Нежные, ароматные в меру упругие сладости можно использовать не только как отдельное лакомство, но и для украшения тортов и прочей выпечки. Непосвященным гурманам будет сложно угадать из чего именно сделаны эти сладости.

Если вам надоело обычное варенье и хочется чего-то нового и интересного, обратите внимание на оригинальный рецепт этой вкусной и полезной заготовки. В отличие от классических способов консервации в цукаты не приходится добавлять слишком много сахара, что делает лакомство более диетическим. Для