Своими руками

Нежные, ароматные, с легкой яблочной кислинкой эти рогалики бесподобны. К тому же они настолько легки в приготовлении, что получаются даже у начинающих кулинаров, никогда раньше не работавших с тестом. Ингредиенты: 4 яблока 200 г сахара 1.ч. ложка корицы 125 г размягченного сливочного масла 125 мл

Любителям пирожков и пончиков однозначно придется по вкусу идея усовершенствовать процесс лепки.  Целую гору миниатюрных пирожков на 1-2 укуса можно слепить за считаные минуты из обычного дрожжевого теста. Важным моментом для этого способа лепки является эластичность теста, обеспечить ее поможет

Мягкие, пышные, эластичные и неимоверно вкусные — все это о домашних лепешках, которые могут стать отличной заменой покупных хлебобулочных изделий.  Особая прелесть таких лепешек в том, что выпекают их на сухой сковороде. Маслом смазывают уже после, и то по желанию. Эти лепешки хороши как теплыми,

Одесса — больше чем просто город, скорее это образ жизни, пропитанный особым колоритом. Даже кухня здесь изысканная, рассчитанная на истинных гурманов, способных  не только смаковать блюдо, но и восторгаться деталями его приготовления. Всем сомневающимся предлагается приготовить нудли по-одесски.

Воздушные, мягкие, с хрустящей корочкой — именно такими должны быть пончики. Эти вкусняшки столь самодостаточны, что исчезают в момент. Делать их можно с начинкой и без. В любом из вариантов они чудо как хороши. Для теста: 0,5 л молока; 2 яйца; 125 г маргарина или сливочного масла; 7 ч.л. сахара (2