Своими руками

Вкусные ароматные баклажаны могут стать изюминкой вашего стола. Они являются отменным дополнением ко вторым блюдам и в то же время могут быть самостоятельной закуской.  Приготовить их несложно. Главное дождаться, пока баклажаны настоятся, иначе вкус не будет таким насыщенным. Для приготовления

Не все любят баклажаны, а зря – это очень ароматный, приятный и полезный овощ, который в изобилии есть в магазинах, в огороде и на рынках летом и осенью. Если вы всё ещё не полюбили баклажаны, или же хотите, чтобы этот овощ распробовали и оценили по достоинству ваши домочадцы, то предлагаем вам

Если о приходе гостей вы узнали всего за несколько часов, а в холодильнике есть несколько баклажанов, спасти ситуацию несложно. На приготовление пикантных, в меру острых баклажанов по-корейски уйдет не более 15 минут. Еще пару часов понадобится для пропитки.  Такое блюдо станет отменной закуской,

Кто не любит баклажаны – тот, наверное, просто не нашёл ещё самый вкусный рецепт для себя. Эта закрутка «аппетитка» может стать одним из ваших любимых рецептов, а может даже и не дожить до зимы, как ей положено. Для 10 порций приготовьте: баклажаны – 1 кг; помидоры – 0,6 кг; лук репчатый – 0,5 кг;

Высокий урожай баклажанов — отличный повод освоить оригинальный рецепт овощного торта. Его не нужно запекать, а вкус получается отменным. Вам понадобится: 2-3 баклажана; 2 крупных моркови; несколько помидоров; крупная луковица; 2-3 зубчика чеснока; соль, перец по вкусу; свежая зелень (укроп,