Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Оригинальная подача: суши-ролл с «цветком сакуры» внутри

развернуть
Оригинальная подача: суши-ролл с «цветком сакуры» внутриОригинальная подача: суши-ролл с «цветком сакуры» внутри

Листы нори, которые используют для приготовления суши, делают из морской капусты.

С их помощью можно сотворить не только вкусное и полезное, но к тому же замечательно красивое угощение!

Ингредиенты:

  • 4 половинки листа нори
  • Сваренный рис для суши (около 200 грамм готового риса подкрасить свекольным соком до розового цвета)
  • 1 морковка
  • 1 клубника
  • Несколько стружек кожицы огурца
  • Ломтики рыбы
  • Поджаренные семена кунжута

Начнём с создания лепестков из розового риса

Шаг 1: нарезаем лист нори

Возьмите две половинки листа нори и сложите их один поверх другого. Согните листы 3 раза, выровняйте и разрежьте ножом вдоль складок. Всего должно получиться 6 сегментов, для лепестков их понадобится 5.

Оригинальная подача: суши-ролл с «цветком сакуры» внутри

Лепестки “сакуры” должны быть одинаковы, поэтому отмерьте розовый рис в равных пропорциях. Вам понадобится ровно 30 г на лепесток.

Разложите розовый рис по центру вдоль маленького листа  и сожмите края вместе, придавая форму капли. Повторите с оставшимися 4 сегментами.

Оригинальная подача: суши-ролл с «цветком сакуры» внутри

Шаг 2. Сборка цветка

Приготовьте кусочек моркови, вырезанный в форме длинного округлого цилиндра.

Возьмите в ладонь половинку листа нори и начинайте выкладывать цветок. Сложив вместе 3 лепестка, поместите морковную сердцевину.

Оригинальная подача: суши-ролл с «цветком сакуры» внутри

Наконец, добавьте два последних лепестка, завершая круг. Пальцами запечатайте оболочку цветка — лист нори — вокруг лепестков.

Шаг 3: Сборка внешнего белого слоя

На бамбуковой салфетке для суши поместите вплотную 2 половинки нори, создавая длинный лист. Соедините, используя липкие зерна риса в качестве “клея”.

Оригинальная подача: суши-ролл с «цветком сакуры» внутри

Выложите рис на нори, создавая 3 бугорка. Присыпьте поджаренным кунжутом. Полученные углубления проложите кусочками нори.

Оригинальная подача: суши-ролл с «цветком сакуры» внутри

Теперь в желобки положите немножко порезанной клубники и несколько полосок тонко нарезанной огуречной кожуры.

Оригинальная подача: суши-ролл с «цветком сакуры» внутри

Вам также понадобится сделать небольшой прямоугольный конверт из нори, наполненный тонкими полосками рыбы. Например, тунцом. Размер: половина листа нори. Просто сложите его пополам (рыба внутри) и запечатайте края водой или рисом. Это будет «веточкой» сакуры.

Оригинальная подача: суши-ролл с «цветком сакуры» внутри

Поместите рулет с сакурой рядом с третьим бугорком, а конверт с рыбой поверх образованных бугорков. Поверх конверта положите немного белого риса. Наконец, поднимите обе стороны бамбуковой салфетки и аккуратно сворачивайте ролл.

Оригинальная подача: суши-ролл с «цветком сакуры» внутри

Шаг 4: нарезка ролла

Чтобы получить ровный, цельный ломтик, сначала опустите нож в холодную воду, чтобы капли стекали по лезвию. Теперь аккуратно разрежьте ролл.

Наслаждайтесь красивым и полезным лакомством!

Сообщение Оригинальная подача: суши-ролл с «цветком сакуры» внутри появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 17.01.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Очаровательные пушистые котя…

Очаровательные пушистые котята украсят вашу елочку. Просто и красиво

9 ноя, 16:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
13 великолепных тумбочек для…

13 великолепных тумбочек для вашей спальни

22 окт, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень милая вещица из обычной фанеры

Очень милая вещица из обычной фанеры

16 окт, 14:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычные изобретения, котор…

Необычные изобретения, которые пока не оценены по достоинству

18 окт, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Неожиданно практичные вещи и…

Неожиданно практичные вещи из простых вешалок

20 окт, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Таким образом авокадо Вы еще…

Таким образом авокадо Вы еще не готовили…Неожиданно и вкусно

21 окт, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Несколько свежих идей для оп…

Несколько свежих идей для оптимизации маленькой ванной комнаты

18 окт, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сверхмощное средство для чис…

Сверхмощное средство для чистки унитаза без лишних затрат

17 окт, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Небрежный шик своими руками:…

Небрежный шик своими руками: бохо-декор для домашнего уюта

19 окт, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1928 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Очаровательные пушистые котята украсят вашу елочку. Просто и красиво

Очаровательные пушистые котята украсят вашу елочку. Просто и красиво

Милые пушистые котята всегда привлекают внимание и вызывают умиление!  Ваши друзья и близкие будут в восторге, если в новогоднем подарке обнаружат такого малыша. А сделать новогоднего котика настолько просто, что к проекту можно привлечь и детей. Youtube | CreativeMamy Кусочек кар…

9 ноя, 16:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шикарный новогодний декор всего за одну минуту

Шикарный новогодний декор всего за одну минуту

До Нового года осталось всего ничего, а значит, пора решать, чем украшать дом к предстоящему празднику. Отличным материалом для декора может стать бумага. А потратив всего одну минутку, вы обзаведетесь красивыми деталями, которые впишутся в любой интерьер. Что потребуется бумага л…

6 ноя, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вещи, которые люди сделали из знаменитой синей сумки IKEA

Вещи, которые люди сделали из знаменитой синей сумки IKEA

Всем известная хозяйственная сумка IKEA меняет обличие. Нет, это не маркетинговый ход продавцов, это — находка модников! Можно восхищаться их фантазией или смеяться, но обладатели подобных вещей уж точно не останутся без внимания публики и обретут последователей. Самое очевидное изделие…

11 ноя, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Неожиданная и практичная идея для самоделки из старой кастрюли

Неожиданная и практичная идея для самоделки из старой кастрюли

Кастрюлю со сколом вовсе не обязательно отправлять в утиль. Совсем немного усилий, и она превратится в нужное и практичное приспособление.  Нехитрая доработка позволит иметь собственную малогабаритную коптильню. Youtube | Musiy4uk Для реализации проекта понадобятся: старая кас…

8 ноя, 08:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно вкусные и легкие румяные шарики с корицей

Невероятно вкусные и легкие румяные шарики с корицей

Любите пышки (вопрос почти риторический)? Тогда вы не сможете устоять перед этими воздушными круглыми пончиками с ароматной обсыпкой. Они готовятся из самых простых ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Подготовьте: 200 мл чуть теплого молока; палочку дрожжей; 80 г сахар…

8 окт, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Собирайте листья и творите красками осени

Собирайте листья и творите красками осени

Осень прекрасна не только разнообразием красок вокруг, она — источник вдохновения, который сам же щедро дарит нам материалы для творчества. Проходя по осенним аллеям, поднимите несколько разноцветных листиков, принесите домой и пофантазируйте о том, кого на самом деле вы нашли. Вспомните …

19 сен, 14:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0