Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Должен ли гореть шоколад? Таким вопросом задались эксперты Роскачества

развернуть
Должен ли гореть шоколад? Таким вопросом задались эксперты РоскачестваДолжен ли гореть шоколад? Таким вопросом задались эксперты Роскачества

Сейчас в сети можно обнаружить немало видеороликов, на которых блогеры, желая узнать правду о товарах потребления, берут плитку обычного шоколада и поджигают её зажигалкой.

Увидев, что плитка загорается, словно свечка, пользователи возмущаются, говоря, что в продажу поступает только «пластмассовый» и некачественный шоколад. Действительно ли нас «травят»? Некоторые пользователи даже решили, для чистоты эксперимента, провести мини-расследование и подожгли не российский, а заграничный шоколад — например, швейцарский, как на видео ниже.

Примечательно, что даже плитка швейцарского шоколада прекрасно загорается, образуя яркое пламя. Значит, проблема не в «низком качестве» российского шоколада. Тогда в чём? Должен ли на самом деле шоколад гореть, а не плавиться? В этом вопросе решили разобраться сотрудники Роскачества. Заместитель руководителя Российской системы качества Елена Саратцева объясняет, почему шоколад горит: во-первых, он состоит из трёх основных ингредиентов — жир (какао масла и др.), перетёртые какао-бобы и сахар. Жир и сахар, смешиваясь вместе, пропитывают сухую составляющую — какао-бобы. В результате образуется твёрдая плитка шоколада. При сильном нагревании масла, затвердевшее в плитке, успевает вытопиться и попасть наружу, из-за чего, собственно говоря, плитка и загорается, как свеча. Выходит, что нет ничего странного в том, что подожжённый шоколад не плавится, а горит. Температура воспламенения слишком высокая, и масло, как ему и положено, загорается.

Получается, что все обвинения, брошенные в сторону российских производителей шоколада, не имеют под собой реальную почву. Чтобы лишний раз это доказать, Роскачество предоставило результаты недавних исследований российских марок шоколада, на основании которых были выбраны продукты повышенного качества. И блогеры для своих роликов часто брали шоколад, который попал эту в категорию.

Сообщение Должен ли гореть шоколад? Таким вопросом задались эксперты Роскачества появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 04.04.2018 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Алина
Алина 4 апреля 18, в 13:36 Любое масло горит. Масло какао не исключение. Текст скрыт развернуть
14
Александр Ярославский
Александр Ярославский 4 апреля 18, в 14:10 А еще мучная и сахарная пыль взрывается,травят народ((( Текст скрыт развернуть
0
Вадим ТМ
Вадим ТМ Александр Ярославский 4 апреля 18, в 14:25 Даже опилки взрываются! Какстрашножитьмывсеумрём! Текст скрыт развернуть
6
Иван-Павел Белл
Иван-Павел Белл 5 апреля 18, в 02:35 жуть какая! Текст скрыт развернуть
0
Сергей
Сергей 5 апреля 18, в 12:26 Примечательно, что даже плитка швейцарского шоколада прекрасно загорается, образуя яркое пламя. Значит, проблема не в «низком качестве» российского шоколада. Тогда в чём? Должен ли на самом деле шоколад гореть, а не плавиться? В этом вопросе решили разобраться сотрудники Роскачества. Заместитель руководителя Российской системы качества Елена Саратцева объясняет, почему шоколад горит: во-первых, он состоит из трёх основных ингредиентов — жир (какао масла и др.), перетёртые какао-бобы и сахар. Жир и сахар, смешиваясь вместе, пропитывают сухую составляющую — какао-бобы. В результате образуется твёрдая плитка шоколада. При сильном нагревании масла, затвердевшее в плитке, успевает вытопиться и попасть наружу, из-за чего, собственно говоря, плитка и загорается, как свеча. Выходит, что нет ничего странного в том, что подожжённый шоколад не плавится, а горит. Температура воспламенения слишком высокая, и масло, как ему и положено, загорается. Нас кормят НОРМАЛЬНЫМ шоколадом!!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Флорентийская объемная вышив…

Флорентийская объемная вышивка: простая техника, позволяющая создавать уникальные вещи

31 мар, 08:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Защитись от вирусов — сшей м…

Защитись от вирусов — сшей многоразовую маску! Это просто!

14 мар, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Это гениально! Роскошные спи…

Это гениально! Роскошные спиральные локоны при помощи… пояса от халата

2 мар, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вырастить арахис на даче лег…

Вырастить арахис на даче легко. Важные моменты и нюансы ухода

2 мар, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как стразы от алмазной вышив…

Как стразы от алмазной вышивки могут помочь вашей обуви

2 мар, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительные сестры-альбинос…

Удивительные сестры-альбиносы из Казахстана поражают мир своей необычной красотой

2 мар, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Это Вам не IKEA: удивительна…

Это Вам не IKEA: удивительная мебель польского плотника станет настоящим украшением дома

2 мар, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стильное бохо — беспроигрышн…

Стильное бохо — беспроигрышный вариант для состоявшихся женщин

3 мар, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Из простой заколки клик-клак…

Из простой заколки клик-клак — в настоящее чудо

3 мар, 08:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1926 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Флорентийская объемная вышивка: простая техника, позволяющая создавать уникальные вещи

Флорентийская объемная вышивка: простая техника, позволяющая создавать уникальные вещи

Оригинальная флорентийская вышивка с 3Д эффектом отлично подходит для создания уникального интерьерного декора и аксессуаров. Использовать технику можно и для отделки разноплановых деталей.  Этот вид вышивки, именуемый барджелло, имеет свои особенности: использовать для работы можно толстые…

31 мар, 08:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Модные яркие серьги своими руками, которые привлекут внимание каждого

Модные яркие серьги своими руками, которые привлекут внимание каждого

Аксессуары очень важны для гармоничного образа. Дополнить его можно массивными серьгами. Если в шкатулочке таких не оказалось, не огорчайтесь. Их можно сделать самостоятельно. Что потребуется шаблон жесткий фетр бисер бусины ножницы мононить иголка картон клей момент гвоздики Как сделать …

26 мар, 08:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вертикальная грядка из труб ПВХ — отличный способ сэкономить пространство и увеличить урожай

Вертикальная грядка из труб ПВХ — отличный способ сэкономить пространство и увеличить урожай

Самодельная вертикальная грядка из труб ПВХ — настоящая находка. Нехитрое приспособление не только облегчает уход за растениями и позволяет существенно экономить пространство, но становится еще и предметом любования.  Отлично подходит такой формат выращивания для клубники и земляники. Подой…

25 мар, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Советский трельяж превращается в модное косметическое зеркало

Советский трельяж превращается в модное косметическое зеркало

Каждая девушка мечтает о стильном косметическом зеркале с лампочками, как в гримерке у мировых звезд, но покупать такой предмет мебели довольно дорого. Сделать красивое гримерное зеркало можно и своими руками из старого советского трельяжа. Youtube | Bubenitta Для удобной рабо…

9 мар, 10:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 салатов из моркови, которые украсят любой стол

5 салатов из моркови, которые украсят любой стол

Морковь — настоящее сокровище в зимний сезон. Этот овощ долго сохраняет свежесть, и содержит множество незаменимых микроэлементов. Сырую морковь можно считать диетическим продуктом, несмотря на ее сладость. Лучше всего все полезные вещества, содержащиеся в моркови, усваиваются в соче…

3 фев 18, 16:00
+22 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Практичная и простая в исполнении полка, сделанная из простого картона

Практичная и простая в исполнении полка, сделанная из простого картона

Поразительно, что из простого картона можно сделать множество удивительных поделок. Например, собрав несколько деталей воедино, вы можете сделать удобный и полезный органайзер для хранения вещей. Выглядит он как полноценная полка с множеством отсеков! Youtube | DIY HANDMADE THINGS …

20 фев, 18:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0