Своими руками

1 930 подписчиков

Вкуснейший рецепт рыбы, после которого не захочется готовить ее по-другому

В данной рецепте используется белый амур, но его можно заменить на другую рыбу из карповых, которая доступна в магазине.

Ингредиенты

  • белый амур
  • имбирь
  • соль
  • зеленый лук
  • чеснок
  • красный и зеленый перец чили
  • твердый тофу
  • ферментированный тофу
  • соевый соус
  • яйцо
  • кукурузный крахмал
  • растительное масло
  • светлое пиво
  • кориандр

Рецепт

Youtube | 小穎美食

Выпотрошите рыбу, промойте внутреннюю часть, удалите плавники. Отрежьте голову.

Нарежьте рыбу на крупные куски шириной примерно пять сантиметров. Переложите в миску.

Добавьте тонко нарезанный имбирь и ложку соли. Перемешайте и оставьте на 10 минут.

Youtube | 小穎美食

Тонко нарежьте зеленый лук, имбирь и чеснок.

Youtube | 小穎美食

Мелко нарежьте красный и зеленый перец чили.

Youtube | 小穎美食

Крупными кусками нарежьте тофу.

Youtube | 小穎美食

Два кусочка ферментированного тофу смешайте с двумя столовыми ложками слабосоленого соевого соуса. Перемешайте до однородности.

Youtube | 小穎美食

Взбейте одно яйцо.

Из мариновавшийся рыбы удалите имбирь, залейте ее яйцом и перемешайте.

Добавьте столовую ложку кукурузного крахмала и перемешайте.

Youtube | 小穎美食

Нагрейте растительное масло на сковороде, обжарьте тофу до золотистого цвета на среднем огне.

Youtube | 小穎美食

Обжарьте рыбу на высоком огне примерно три минуты. Переложите на шумовку, дайте стечь маслу.

Youtube | 小穎美食

Обжарьте лук, имбирь и чеснок до золотистого цвета. Добавьте рыбу и тофу. Залейте соусом. Добавьте банку пива. Тушите в течение десяти минут.

Youtube | 小穎美食

По окончании тушения добавьте чили, немного кориандра. Готовьте еще две минуты, не накрывая крышкой.

Подробный рецепт в видео ниже.

Сообщение Вкуснейший рецепт рыбы, после которого не захочется готовить ее по-другому появились сначала на Своими руками.

Источник ➝

Обыкновенная верёвка и чудеса, которые она творит: 20 идей для дома

Коврики, подставки и подстаканники, дополнение различным элементам интерьера, вазы и многое другое можно сделать своими руками, используя обыкновенную веревку. Этот удивительный материал приятен в работе, а поделки из него прекрасно подходят деревенскому стилю. В большинстве случаев дополнительным материалом может быть только клей, чтобы скрепить веревку и сделать поделку прочной. Об этом и 20 чудесных идеях […]

Отличный проект столешницы узором «ёлочка»

Стильную дизайнерскую мебель для дома необязательно делать на заказ или покупать в дорогих магазинах. Необычную мебель можно сделать своими руками из старых вещей и доступных материалов. Симпатичный стол с узором «ёлочка» может стать удобным рабочим или обеденным столом. Такой узор выглядит очень изысканно и аккуратно, а делается очень легко. Первое, что необходимо сделать — подготовить […]

Картина дня

))}
Loading...
наверх