Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Простой рецепт очень вкусного сливочного сыра

развернуть
Простой рецепт очень вкусного сливочного сыраПростой рецепт очень вкусного сливочного сыра

Сливочный сыр входит в рецепты многих блюд. Он хорош и как самостоятельная закуска и как десерт.

Если вы любите этот продукт, то будете рады узнать, что необязательно переплачивать за него большую цену. Приготовить деликатес можно самостоятельно, и это по силам даже начинающему кулинару.

Простой рецепт очень вкусного сливочного сыра

Вам понадобится:

  • 1 литр кефира, ряженки или сметаны;
  • марля;
  • дуршлаг;
  • морозильная камера

Готовить сыр можно из любого кисломолочного продукта. Из сметаны сыр получится жирнее, а из кефира более диетическим. Ряженка придаст продукту аромат топленого молока. Можно поэкспериментировать и смешать кефир с ряженкой или сметаной. Помните, что в готовом сыре процент жира будет больше, чем в исходном сырье.

Отправьте пачку ряженки, кефира или сметаны в морозильную камеру на ночь. Удобнее всего покупать кефир в пакете — его легче разрезать после заморозки. Утром достаньте кефир и немного подержите под горячей водой. После выложите марлю на дуршлаг и поставьте его над глубокой миской или кастрюлей. Выложите сырную массу и подождите пока она растает.

Простой рецепт очень вкусного сливочного сыра

Оставьте массу на 2-3 часа при комнатной температуре, а затем поместите в холодильник на 8 часов. Предварительно накройте дуршлаг с будущим сыром пищевой пленкой, чтобы масса не впитала посторонних запахов. Если хотите, чтобы сыр был более густым, можно подвесить его на марле. Но для сливочного сыра хватит и стекания сыворотки в холодильнике.

Простой рецепт очень вкусного сливочного сыра

Если вам нужно кремообразная структура, взбейте готовый сыр в блендере или миксером. Но и сам по себе он будет довольно мягким. В готовый сыр добавьте соль или сахар по вкусу. Сыворотку, получившуюся при изготовлении сыра  тоже можно использовать — в ней очень много полезных веществ.

Сообщение Простой рецепт очень вкусного сливочного сыра появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 23.03.2018 в 16:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Климова
Ольга Климова 23 марта 18, в 23:40 Я не поняла за счет чего он получится сливочным? Я так делаю обычный творог. Текст скрыт развернуть
7
Харзак
Харзак Ольга Климова 24 марта 18, в 14:15 В старину сыром называли творог (отсюда и сырники), а сливочный, вероятно, потому что сметану делают из сливок. Как то так на мой взгляд. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Обновляем старый советский с…

Обновляем старый советский стол… обоями. Получилось очень достойно

24 авг, 18:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Винтажное обновление старинн…

Винтажное обновление старинной тумбочки. Идея, достойная повторения

22 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секрет создания оригинальног…

Секрет создания оригинального декора для одежды и не только

28 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вы только посмотрите, какая …

Вы только посмотрите, какая красота получается из остатков ткани

3 сен, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простейший способ оцифровать…

Простейший способ оцифровать старые пленки за 20 минут в домашних условиях

17 сен, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лимонно-черничный чизкейк — …

Лимонно-черничный чизкейк — божественно вкусный десерт на вашем столе

20 авг, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простые способы сделать очар…

Простые способы сделать очаровательные кудряшки с помощью утюжка для волос

20 авг, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не просто аксессуар: эксклюз…

Не просто аксессуар: эксклюзивное зеркало для ванной

19 авг, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эффектная сумочка с секретом…

Эффектная сумочка с секретом: безупречная форма + элементарная сборка

20 авг, 08:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1929 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Простейший способ оцифровать старые пленки за 20 минут в домашних условиях

Простейший способ оцифровать старые пленки за 20 минут в домашних условиях

У каждого дома есть архив старых пленок, которые так и не были оцифрованы. К сожалению, пленка – не самый долговечный способ хранения фотографий. При этом для ее оцифровки не обязательно обращаться к специалистам, вы сможете все сделать самостоятельно. Что потребуется проявленная пл…

17 сен, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Неординарное использование обычной занавески для ванной комнаты

Неординарное использование обычной занавески для ванной комнаты

Если Вы хотите преобразить свой дом, но при этом не готовы к масштабным ремонтным работам, Вам идеально подойдет вариант украшения стен большими живописными холстами или постерами. Однако стоимость на такие элементы декора может быть очень велика. Кроме того, они не очень долговечны, особ…

12 сен, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нобыкновенное использование обычной пластиковой бутылки. А главное нужная вещь

Нобыкновенное использование обычной пластиковой бутылки. А главное нужная вещь

Чего только не делают из пластиковых бутылок: и горшки, и метлы, и корзины. Однако нож из пластиковых бутылок – это все-таки довольно неожиданно. Кто-то скажет, что это непрактичное занятие, ведь куда проще купить нож в магазине. Конечно, проще, но смысл здесь не в простоте или сложност…

12 сен, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Желейные мишки гамми — вкусная сладость, которая, как оказалось, может быть использована необычным образом: например, во время приготовления алкогольных коктейлей, создания красивого десерта или даже очаровательных подставок под стаканы! Желейные конфеты Положите по 4 желейных мишки…

21 авг, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеальная сумка на повседневку своими руками

Идеальная сумка на повседневку своими руками

Повседневная сумка-шопер – одна из самых популярных моделей. Она отлично подойдет как для работы или университета, так и для простой прогулки, после которой нужно забежать в магазин. Для выполнения такой сумки отлично подойдет искусственная кожа и даже обычная холща. Выбирайте мат…

7 авг, 16:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хитрый лайфхак, позволяющий открыть захлопнувшуюся дверцу автомобиля

Хитрый лайфхак, позволяющий открыть захлопнувшуюся дверцу автомобиля

У вас захлопнулась дверца автомобиля, а ключ остался в замке зажигания? Не стоит паниковать. Выход прост, как все гениальное. Почувствуйте себя медвежатником с веревкой в руках. Для решения проблемы понадобится всего лишь пара метров тонкого капронового шнура и немного терпения. Отм…

4 июл, 08:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0