Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат

развернуть
«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат

Для любителей  домашних пельменей,  которым не хочется тратить время на лепку, этот рецепт станет настоящей находкой.  Времени  на  приготовление ленивых пельменей уходит гораздо меньше, а результат — настоящее объедение.

«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат

Необходимые продукты:

Для теста:

  • мука — 350-400 г,
  • вода (теплая) — 100 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • масло растительное — 1 ст.л.;
  • соль на кончике ножа.

Для фарша:

  • говядина — 300 г;
  • свинина — 500 г;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • соль и перец — по вкусу.

Для заливки:

  • помидоры — 3-4 шт.;
  • 1 стручок паприки;
  • лук репчатый — 1-2 шт.;
  • чеснок — 2-3 зубка;
  • сахар — 1 ч.л.;
  • специи, зелень, соль и перец — по вкусу.

Этапы приготовления:

Замешиваем тесто, накрываем его пленкой и оставляем приблизительно на час. Готовим фарш.  Раскатываем тесто прямоугольником и равномерно распределяем фарш по его поверхности.

«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат

Скручиваем тесто с фаршем рулетом,  разрезаем на кусочки шириной в 5 см.

«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат

Выкладываем заготовки в  форму, выдерживая расстояние между ними. Заливаем соусом.

«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат

Для приготовления соуса обжариваем лук, добавляем в него измельченные помидоры, паприку и тушим в течение 5 минут, затем вводим чеснок и зелень, солим, перчим, разбавляем 1 стаканом кипятка, даем закипеть и отключаем.

Отправляем пельмени в разогретую до 200 С духовку на 30-40 мин. Перед подачей к столу посыпаем зеленью.

«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат

Экспериментировать можно не только с заливкой, но и с фаршем. Хорошо сочетаются пельмени со сметаной, горчицей, майонезом, уксусом.

Сообщение «Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат появились сначала на Своими руками.


Источник →

Ключевые слова: Кулинария, пельмени, Тесто, Фарш
Опубликовано 27.07.2018 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Обновляем старый советский с…

Обновляем старый советский стол… обоями. Получилось очень достойно

24 авг, 18:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простейший способ оцифровать…

Простейший способ оцифровать старые пленки за 20 минут в домашних условиях

17 сен, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудо-декор за копейки: потря…

Чудо-декор за копейки: потрясающий, яркий, дизайнерский цветочный горшок

19 авг, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секрет создания оригинальног…

Секрет создания оригинального декора для одежды и не только

28 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вы только посмотрите, какая …

Вы только посмотрите, какая красота получается из остатков ткани

3 сен, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Винтажное обновление старинн…

Винтажное обновление старинной тумбочки. Идея, достойная повторения

22 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Японский художник создает шл…

Японский художник создает шляпы для кошек, сделанные из их собственных волос

19 авг, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не просто аксессуар: эксклюз…

Не просто аксессуар: эксклюзивное зеркало для ванной

19 авг, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Всего пара коробок из-под со…

Всего пара коробок из-под сока и великолепный десерт готов

19 авг, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1929 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Простейший способ оцифровать старые пленки за 20 минут в домашних условиях

Простейший способ оцифровать старые пленки за 20 минут в домашних условиях

У каждого дома есть архив старых пленок, которые так и не были оцифрованы. К сожалению, пленка – не самый долговечный способ хранения фотографий. При этом для ее оцифровки не обязательно обращаться к специалистам, вы сможете все сделать самостоятельно. Что потребуется проявленная пл…

17 сен, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тенденции осеннего макияжа для потрясающего образа

Тенденции осеннего макияжа для потрясающего образа

Если вам наскучил повседневный макияж, то начало нового сезона – прекрасное время для того, чтобы попробовать что-то новое. Представляем вашему вниманию подборку самых актуальных тенденций макияжа. От насыщенного «бордо» на губах до всеми любимого глиттера, выбирайте то, что вам по душе. …

12 сен, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Забавное приспособление, которое заставляет улыбнуться

Забавное приспособление, которое заставляет улыбнуться

Любите ли Вы яйца, так как люблю их я?! Согласитесь, что это поистине удивительный продукт, из которого можно приготовить огромное количество блюд. Но в любом случае, вне конкуренции остаются яйца, сваренные вкрутую или в смятку. Если варить всего 2 яйца себе на завтрак, то не возникает п…

12 сен, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Желейные мишки гамми — вкусная сладость, которая, как оказалось, может быть использована необычным образом: например, во время приготовления алкогольных коктейлей, создания красивого десерта или даже очаровательных подставок под стаканы! Желейные конфеты Положите по 4 желейных мишки…

21 авг, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеальная сумка на повседневку своими руками

Идеальная сумка на повседневку своими руками

Повседневная сумка-шопер – одна из самых популярных моделей. Она отлично подойдет как для работы или университета, так и для простой прогулки, после которой нужно забежать в магазин. Для выполнения такой сумки отлично подойдет искусственная кожа и даже обычная холща. Выбирайте мат…

7 авг, 16:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хитрый лайфхак, позволяющий открыть захлопнувшуюся дверцу автомобиля

Хитрый лайфхак, позволяющий открыть захлопнувшуюся дверцу автомобиля

У вас захлопнулась дверца автомобиля, а ключ остался в замке зажигания? Не стоит паниковать. Выход прост, как все гениальное. Почувствуйте себя медвежатником с веревкой в руках. Для решения проблемы понадобится всего лишь пара метров тонкого капронового шнура и немного терпения. Отм…

4 июл, 08:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0