Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Исысканные традиции восточной Европы: домашнее вино из гранатового сока

развернуть
Исысканные традиции восточной Европы: домашнее вино из гранатового сокаИсысканные традиции восточной Европы: домашнее вино из гранатового сока

Гранатовое вино очень вкусный напиток. Но найти его на прилавке бывает непросто.

Некоторые производители делают свою продукцию слишком кислой. Если вы предпочитаете более сладкие вина, но не хотите отказываться от чудесного напитка из граната, сделайте его самостоятельно.

Вино из граната популярно у народов восточной Европы. Здесь его делают уже много лет. Традиционным напиток считается и в Азии. Самая главная ошибка начинающего винодела — думать, что гранат сладок сам по себе. Несмотря на яркий и насыщенный вкус плода, сахара в нем гораздо меньше, чем в винограде. Поэтому в вино его придется добавлять, тем более если хотите избежать излишней кислоты.

Второй подводный камень — отсутствие природного танина. Виноград им богат, а вот в гранатовый напиток танин нужно добавить. В этом случае обеспечится правильный процесс брожения и насыщенный вкус. При использовании целых гранатов необходимо взять 15- 20 плодов, достать семена и засыпать их сахаром. Но лучше сразу предпочесть готовый сок.

Для гранатового вина понадобится:

  • 3 литра гранатового сока;
  • килограмм сахара;
  • чайная ложка дрожжей или полкило изюма;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 чашка крепко заваренного черного чая;
  • вода;
  • емкость для брожения

Исысканные традиции восточной Европы: домашнее вино из гранатового сока

Половину сока смешайте с сахаром и подогрейте в кастрюле, пока сахар полностью не растворится. После этого нужно остудить смесь до комнатной температуры. Дрожжи разведите в теплой воде и дайте им постоять около часа. Можно оставить их на более длительный срок.

На дно емкости для брожения насыпьте промытый изюм. Затем вылейте дрожжи, процеженную чашку крепко заваренного чая, и весь гранатовый сок, в том числе сладкий. Если до пробки осталось много места, налейте немного воды. Бродить вино должно не менее двух недель. После его следует процедить, и можно подавать к столу.

Исысканные традиции восточной Европы: домашнее вино из гранатового сока

 

Сообщение Исысканные традиции восточной Европы: домашнее вино из гранатового сока появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 08.01.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Скачет стиральная машинка? В…

Скачет стиральная машинка? Вот простое решение проблемы

8 янв, 14:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятное «космическое» пе…

Невероятное «космическое» печенье, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар

19 янв, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Супербыстрый и простой спосо…

Супербыстрый и простой способ заточить ножи на советской мясорубке

25 дек 19, 08:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Такое украшение новогоднего …

Такое украшение новогоднего стола простоит всю ночь и не растает

30 дек 19, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
25 спасительных идей хранени…

25 спасительных идей хранения для ограниченного пространства

1 янв, 14:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дачный домик может быть и та…

Дачный домик может быть и таким: удачные идеи использования контейнеров

13 янв, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительная и совсем не сло…

Удивительная и совсем не сложная идея: не выбрасывайте стеклянные бутылки

24 дек 19, 08:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычная самоделка из негод…

Необычная самоделка из негодного смесителя для раковины

24 дек 19, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Повторить не захочется: худш…

Повторить не захочется: худшие дизайнерские решения для Вашего дома

19 янв, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1926 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Невероятное «космическое» печенье, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар

Невероятное «космическое» печенье, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар

Есть много способов оформления печенья с помощью цветной глазури. Очень часто, чтобы получить красивый десерт, необходимо не только потратить много времени, но и обладать хотя бы начальными художественными навыками. Однако из каждого правила есть исключение: невероятное «космическое» пече…

19 янв, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Повторить не захочется: худшие дизайнерские решения для Вашего дома

Повторить не захочется: худшие дизайнерские решения для Вашего дома

На просторах сети Интернет можно найти огромное количество фотографий с потрясающими дизайнами интерьеров, в которых продумано все до мелочей: идеальное сочетание цветов, удобство и функциональность, рациональное использование пространства…Однако не всегда мы видим снимки интерьеров, кото…

19 янв, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеи интерьера с черным деревом, которые убедят вас перейти на темную сторону

Идеи интерьера с черным деревом, которые убедят вас перейти на темную сторону

Последнее время дизайнеры все чаще предлагают использовать для оформления интерьера черные доски. Кто-то боится оформлять свой дом в таком стиле и выбирает более спокойные и нейтральные тона. Но тот, кто все-таки решается на смелый шаг, не жалеет об этом. Черное дерево, используемое для о…

15 янв, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Скачет стиральная машинка? Вот простое решение проблемы

Скачет стиральная машинка? Вот простое решение проблемы

Отслужив верой и правдой долгие годы, стиральная машинка, не смотря на исправную работу, начинает «скакать» во время стирки и особенно — режима отжима? Это ещё не значит, что нужно покупать новую машинку или же относить старую в ремонт. Устранить эту проблему вы можете за считанные минуты…

8 янв, 14:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежнейший шоколадный чизкейк без выпечки и лишних хлопот

Нежнейший шоколадный чизкейк без выпечки и лишних хлопот

Нежнейший, тающий во рту и шоколадно-сливочный чизкейк стоит того, чтобы хотя бы раз его приготовить. Тем более, что в приготовлении вам даже не понадобится духовка! Чизкейк не содержит в своём составе желатин, а сам рецепт очень простой и интуитивно понятный. Опробуйте этот вкуснейший де…

18 дек 19, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежный и вкусный салат «Мышка»: абсолютный хит праздничного стола

Нежный и вкусный салат «Мышка»: абсолютный хит праздничного стола

Этот салат станет абсолютным хитом праздничного стола! Очень красивый, нежный и вкусный салат «Мышка» покоряет сразу. Простые ингредиенты и несложный процесс приготовления и сборки делают этот салат особенным. Сохраните себе этот потрясающий новогодний рецепт! Youtube | Natasha Parkh…

16 дек 19, 12:00
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0