Своими руками

1 930 подписчиков

Свежие комментарии

  • Yvan
    Недёшево, непрочно и недолговечно.Плетеный забор из дерева: красивый и надежный для вашего участка
  • Grandad
    У нас блоки другой системы.Бюджетная печь всего из 4 шлакоблоков. Неожиданно простое и практичное решение
  • Grandad
    Такая хлебница хороша для любителей чёрствого хлеба.Красивая «дышащая» хлебница своими руками. Эффектный и недорогой материал

Невероятно воздушный омлет по-японски, который станет любимым завтраком

Омлет – прекрасный вариант завтрака. Но порой он быстро надоедает. В таком случае пришла пора попробовать необычный японский вариант.

Ингредиенты

  • филе куриного бедра 50 г;
  • лук 50 г;
  • вареный рис 150 г;
  • сливочное масло 10 г;
  • яйца 5 штук;
  • соус демиглас 80 г (40 грамм для риса, 40 г для омлета).

Рецепт

Мелко порубите четверть луковицы.

Удалите кожу с курицы и мелко порубите мясо.

На большом огне обжарьте куриную кожу, вытопив из нее жир.

В этом жире обжарьте курицу.

Добавьте лук и сливочное масло.

Немного обжарив, добавьте вареный рис и соус.

Взбейте яйца в миске и пропустите через сито. Поставьте сковороду на средний огонь и смажьте растительным маслом. Вылейте яйца и помешивайте китайскими палочками или венчиком.

Аккуратно заверните омлет.

Выложите готовый омлет поверх риса.

Разрежьте его пополам и полейте соусом.

Подробный рецепт в видео ниже.

Сообщение Невероятно воздушный омлет по-японски, который станет любимым завтраком появились сначала на Своими руками.

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх