Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Эта морковь с пармезаном вкуснее любого фастфуда

развернуть
Эта морковь с пармезаном вкуснее любого фастфуда

О том, что каждый день следует есть овощи твердят доктора по всему миру. Но в холодный зимний сезон нам хочется калорийной пищи с ярким насыщенным вкусом. И вместо моркови и кабачков рука сама тянется к дольке жареного картофеля… А ведь такая диета принесет не самые приятные сюрпризы. Особенно пагубно большое количество крахмалистой пищи сказывается на детях. Отдайте предпочтение полезной моркови, которая только выигрывает от соседства с жиром (в нем растворяется каротин). А для того, чтобы приготовленное блюдо вызывало желание немедленно на него наброситься, используйте правильные рецепты.

Эта морковь с пармезаном вкуснее любого фастфуда

Морковь не обязательно должна представлять собой мягкую субстанцию, вызывающую не самые приятные ассоциации с общепитом. Вкус этого овоща может быть ярким и насыщенным. Добавьте к морковным брускам чеснок и пармезан (который, впрочем, можно заменить другими видами твердых сыров), заправьте блюдо сухой петрушкой, и результат вас приятно удивит. Чтобы блюдо оставалось не только вкусным, но и полезным, предпочтите жарке во фритюре запекание в духовом шкафу.

Для рецепта вам понадобится: 

  • Свежая морковь (2-3 штуки);
  • твердый сыр;
  • чесночный порошок;
  • соль;
  • перец;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • свежая или сухая петрушка;

Для соуса:

  • 2 столовые ложки натурального йогурта;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • соль;
  • чеснок;
  • перец

Хорошенько вымойте и почистите морковь. Разрежьте ее на брусочки. Для этого сначала разрежьте корнеплод пополам, а после разрезайте каждую половину, придерживая вилкой.

После того, как у вас получились ровные бруски, поместите их в миску, добавьте масло, соль, натертый на самой мелкой терке твердый сыр (или порошок пармезана), соль, перец и чесночный порошок. Петрушку можно использовать свежую, порубив очень мелко, или сушеную. А вот целый чеснок для рецепта не подойдет — он будет гореть. Перемешайте все ингредиенты с морковью и отправьте ее в духовой шкаф выпекаться при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Для соуса лучше всего подойдет греческий йогурт (в нем меньше жира, но больше белка), но можно использовать и обычный, без сахара и добавок. Добавьте в него специи. Здесь можно использовать как чесночный порошок, так и свежий измельченный чеснок.

Наслаждайтесь полезным и вкусным блюдом!

Запись Эта морковь с пармезаном вкуснее любого фастфуда впервые появилась Своими руками.


Источник →

Опубликовано 13.02.2018 в 16:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Демидова
Ольга Демидова 13 февраля 18, в 20:57 Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Обновляем старый советский с…

Обновляем старый советский стол… обоями. Получилось очень достойно

24 авг, 18:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секрет создания оригинальног…

Секрет создания оригинального декора для одежды и не только

28 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вы только посмотрите, какая …

Вы только посмотрите, какая красота получается из остатков ткани

3 сен, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простейший способ оцифровать…

Простейший способ оцифровать старые пленки за 20 минут в домашних условиях

17 сен, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Глазастый стрит-арт — креати…

Глазастый стрит-арт — креативный подход к оформлению уличного ландшафта

18 сен, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Туристы со всей страны съезж…

Туристы со всей страны съезжаются посмотреть на это дерево

23 авг, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отличный диван из материала,…

Отличный диван из материала, который большинство отправляет на свалку

23 авг, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ароматные рогалики с яблочно…

Ароматные рогалики с яблочной начинкой: просто и безумно вкусно

23 авг, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Зеркальный шкаф для косметик…

Зеркальный шкаф для косметики за 2 часа

23 авг, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1929 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Простейший способ оцифровать старые пленки за 20 минут в домашних условиях

Простейший способ оцифровать старые пленки за 20 минут в домашних условиях

У каждого дома есть архив старых пленок, которые так и не были оцифрованы. К сожалению, пленка – не самый долговечный способ хранения фотографий. При этом для ее оцифровки не обязательно обращаться к специалистам, вы сможете все сделать самостоятельно. Что потребуется проявленная пл…

17 сен, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Глазастый стрит-арт — креативный подход к оформлению уличного ландшафта

Глазастый стрит-арт — креативный подход к оформлению уличного ландшафта

Стараниями болгарского фотографа Ваню Крастева на улицах Софии появилось немало глазастых объектов. Благодаря находчивости мужчины, поврежденные или плохо вписывающиеся в картину городского ландшафта сооружения и коммуникации, начинают оживать. Дополненные глазами, объекты привлекают к се…

18 сен, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
С помощью обычной винтовой крышки можно приготовить поразительное блюдо

С помощью обычной винтовой крышки можно приготовить поразительное блюдо

Казалось бы, что может быть привычнее и обыденнее картошки. Разве можно сделать из нее что-то необычное, не затратив, конечно, при этом море усилий? А как вам картофельное торнадо? Звучит необычно, верно? А между тем многие из нас, наверняка, видели картошку-спираль на черноморских куро…

16 сен, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Собирайте листья и творите красками осени

Собирайте листья и творите красками осени

Осень прекрасна не только разнообразием красок вокруг, она — источник вдохновения, который сам же щедро дарит нам материалы для творчества. Проходя по осенним аллеям, поднимите несколько разноцветных листиков, принесите домой и пофантазируйте о том, кого на самом деле вы нашли. Вспомните …

19 сен, 14:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Желейные мишки гамми — вкусная сладость, которая, как оказалось, может быть использована необычным образом: например, во время приготовления алкогольных коктейлей, создания красивого десерта или даже очаровательных подставок под стаканы! Желейные конфеты Положите по 4 желейных мишки…

21 авг, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеальная сумка на повседневку своими руками

Идеальная сумка на повседневку своими руками

Повседневная сумка-шопер – одна из самых популярных моделей. Она отлично подойдет как для работы или университета, так и для простой прогулки, после которой нужно забежать в магазин. Для выполнения такой сумки отлично подойдет искусственная кожа и даже обычная холща. Выбирайте мат…

7 авг, 16:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0