Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Эта морковь с пармезаном вкуснее любого фастфуда

развернуть
Эта морковь с пармезаном вкуснее любого фастфуда

О том, что каждый день следует есть овощи твердят доктора по всему миру. Но в холодный зимний сезон нам хочется калорийной пищи с ярким насыщенным вкусом. И вместо моркови и кабачков рука сама тянется к дольке жареного картофеля… А ведь такая диета принесет не самые приятные сюрпризы. Особенно пагубно большое количество крахмалистой пищи сказывается на детях. Отдайте предпочтение полезной моркови, которая только выигрывает от соседства с жиром (в нем растворяется каротин). А для того, чтобы приготовленное блюдо вызывало желание немедленно на него наброситься, используйте правильные рецепты.

Эта морковь с пармезаном вкуснее любого фастфуда

Морковь не обязательно должна представлять собой мягкую субстанцию, вызывающую не самые приятные ассоциации с общепитом. Вкус этого овоща может быть ярким и насыщенным. Добавьте к морковным брускам чеснок и пармезан (который, впрочем, можно заменить другими видами твердых сыров), заправьте блюдо сухой петрушкой, и результат вас приятно удивит. Чтобы блюдо оставалось не только вкусным, но и полезным, предпочтите жарке во фритюре запекание в духовом шкафу.

Для рецепта вам понадобится: 

  • Свежая морковь (2-3 штуки);
  • твердый сыр;
  • чесночный порошок;
  • соль;
  • перец;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • свежая или сухая петрушка;

Для соуса:

  • 2 столовые ложки натурального йогурта;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • соль;
  • чеснок;
  • перец

Хорошенько вымойте и почистите морковь. Разрежьте ее на брусочки. Для этого сначала разрежьте корнеплод пополам, а после разрезайте каждую половину, придерживая вилкой.

После того, как у вас получились ровные бруски, поместите их в миску, добавьте масло, соль, натертый на самой мелкой терке твердый сыр (или порошок пармезана), соль, перец и чесночный порошок. Петрушку можно использовать свежую, порубив очень мелко, или сушеную. А вот целый чеснок для рецепта не подойдет — он будет гореть. Перемешайте все ингредиенты с морковью и отправьте ее в духовой шкаф выпекаться при температуре 200 градусов 15-20 минут.

Для соуса лучше всего подойдет греческий йогурт (в нем меньше жира, но больше белка), но можно использовать и обычный, без сахара и добавок. Добавьте в него специи. Здесь можно использовать как чесночный порошок, так и свежий измельченный чеснок.

Наслаждайтесь полезным и вкусным блюдом!

Запись Эта морковь с пармезаном вкуснее любого фастфуда впервые появилась Своими руками.


Источник →

Опубликовано 13.02.2018 в 16:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Демидова
Ольга Демидова 13 февраля, в 20:57 Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Актуальный тренд: 18 белых б…

Актуальный тренд: 18 белых блузок без которых не обойтись

19 май, 18:00
+7 0
Невероятно красивая прическа…

Невероятно красивая прическа с помощью простого карандаша

20 май, 18:00
+4 1
Элегантный костюм: стильные …

Элегантный костюм: стильные идеи для элегантных леди

28 май, 10:00
+2 0
Маленькие хитрости, которые …

Маленькие хитрости, которые могут сделать любую одежду намного удобнее

9 июн, 20:00
+2 1
Дрожжевое тесто для лентяев:…

Дрожжевое тесто для лентяев: 15 минут — и готово

21 май, 12:00
+1 0
В вашем шкафу завалялся стар…

В вашем шкафу завалялся старый свитер или свитшот: стильные идеи по переделке

19 май, 08:00
+1 0
Аппетитные спиральные булочк…

Аппетитные спиральные булочки с творогом без дрожжей и масла

22 май, 12:00
+1 0
Яйца, сваренные по японской …

Яйца, сваренные по японской технологии

20 май, 16:00
+1 0
70-летняя женщина выглядит н…

70-летняя женщина выглядит на 40. И вот как ей это удалось

19 май, 23:00
+1 0

Наши Люди

1860 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Стильные вещи из старых джинсов: реальная возможность всегда быть в тренде

Стильные вещи из старых джинсов: реальная возможность всегда быть в тренде

Мода капризна и изменчива. Отчасти именно поэтому добротные вещи из денима утрачивают свою актуальность, не успев выноситься. При этом практичная и долговечная джинсовая ткань всегда в тренде.  Немного стараний, и пылящиеся на полках брюки , юбки или пиджаки можно превратить в дизайнерск…

13 июн, 10:00
+1 1
ПВХ трубы на участке: 20 идей, способных облегчить жизнь дачникам

ПВХ трубы на участке: 20 идей, способных облегчить жизнь дачникам

ПВХ трубы — бюджетный материал, отличающийся долговечностью и легкостью обработки. Именно поэтому  они быстро стали востребованными у владельцев дачных и приусадебных участков. При творческом подходе из ПВХ труб легко соорудить различные приспособления. Различные по диаметру и характерист…

14 июн, 18:00
+1 0
Как при помощи клея изменить свои ботинки до неузнаваемости

Как при помощи клея изменить свои ботинки до неузнаваемости

Бывает, купишь белые ботинки на распродаже, а через 2 недели от белоснежного цвета не осталось и следа. И что же делать в таком случае? Сразу выбрасывать ботинки на помойку? Вовсе нет! Сегодня мы предлагаем вам интересный мастер-класс, как декорировать белые ботинки  и придать им новый, н…

17 июн, 10:00
+1 0
Сейчас обсуждают
Стильные вещи из старых джинсов: реальная возможность всегда быть в тренде

Стильные вещи из старых джинсов: реальная возможность всегда быть в тренде

Мода капризна и изменчива. Отчасти именно поэтому добротные вещи из денима утрачивают свою актуальность, не успев выноситься. При этом практичная и долговечная джинсовая ткань всегда в тренде.  Немного стараний, и пылящиеся на полках брюки , юбки или пиджаки можно превратить в дизайнерск…

13 июн, 10:00
+1 1
12 стильных кружевных юбок, от которых невозможно оторвать глаз

12 стильных кружевных юбок, от которых невозможно оторвать глаз

Несмотря на то, что мода бывает переменчивой, кружево не утратило свою популярность. И не зря, ведь кружевные наряды помогают нам быть загадочными и романтичными. А что может быть лучше загадочной и элегантной юбки из кружева? Кружевная юбка подойдет для любого типа фигуры, нужно лишь подоб…

10 июн, 12:00
0 1
Маленькие хитрости, которые могут сделать любую одежду намного удобнее

Маленькие хитрости, которые могут сделать любую одежду намного удобнее

Мозоли от неудобных туфель, нижнее белье, которое врезается в кожу, вещи, в которых совершенно невозможно дышать…Все мы, женщины, готовы на многое ради красоты!  Но, дорогие дамы, не стоит забывать о собственном комфорте. Предлагаем вам список маленьких хитростей, которые способны сд…

9 июн, 20:00
+2 1