Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

развернуть
15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Семейный ужин — это не только прием пищи. Вкусная горячая еда объединяет людей после долгого дня. Во время хорошего ужина люди расслабляются и отдыхают. Но кто-то один должен продолжить работать во «вторую смену», становясь к плите… К счастью, есть несколько советов, способных облегчить готовку, и сократить время, которое придется потратить. Используйте их на своей кухне, и вся семья будет довольна.

Очень быстро приготовить пасту

Для голодного человека даже несколько минут, которые нужны на то, чтобы вскипятить воду, могут стать настоящим испытанием. Готовьте спагетти не в кастрюле, а в широкой сковороде. За счет большей площади дна вода закипит быстрее, и для пасты вам хватит ее меньшего количества. Прямо сюда можно добавить и соус.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Еще один способ

Этот совет подойдет тем, кто живет один. Оказывается сварить макароны можно в микроволновой печи. При таком способе готовки каждую минуту нужно будет проверять готовность блюда и помешивать его. Зато приготовить можно именно столько, сколько нужно для одного ужина.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Проверьте температуру кастрюли или сковороды

Профессиональные повара советуют готовить только на очень горячей посуде. Есть даже такой совет: когда вы думаете, что сковорода нагрелась, подождите еще 5 минут. Но можно поступить проще, капнув на поверхность пару капель воды. Капли должны отскочить и свернуться в шарик. Перед готовкой воду следует убрать.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Заготовка лука впрок

Лук входит в состав очень многих блюд. И очень многие ненавидят его резать. Вместо того, чтобы каждый вечер проливать слезы над доской, порубите лук на кухонном комбайне и заморозьте. Останется лишь взять нужное количество из морозильной камеры.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Научитесь делать яйца-пашот

Такой способ приготовления яиц позволяет добиться нежной текстуры и изысканности блюда. Если вы до сих пор не верите, что сварить яйцо можно без скорлупы, обязательно попробуйте этот рецепт. В кипящую воду добавьте вместе с солью ложку уксуса, он поможет отделить белок от воды. Чтобы яйцо не растеклось, сделайте в воде воронку, помешивая ее ложкой в одном направлении.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Зафиксируйте разделочную доску

Положите под доску смоченное полотенце или бумажную салфетку, и она не будет ездить по всему столу.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Курица в маринаде

Потратьте вечер на разделку мяса, и каждый вечер экономьте время на приготовлении ужина. Куриные ножки или грудку замаринуйте в любимом соусе (подойдет даже смесь соли и перца) на полчаса. Затем отправляйте мясо в морозильную камеру. Вечером останется положить кусочек замороженной курицы в духовку, и включить таймер.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Сделайте ароматное масло

Такое дополнение превратит любую пищу в изысканное блюдо высокой кухни. Смешайте мягкое сливочное масло с нарубленной зеленью и заморозьте его кубиками. Можно добавить в масло еще и натертый чеснок. Растапливайте такое масло на сковороде или добавляйте в горячие гарниры.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Как по маслу

Некоторые ингредиенты, например патоку или мед, очень сложно достать из посуды. Смажьте стенки мерного стакана или сотейника растительным маслом. И процесс пойдет быстрее.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Размораживайте масло быстро

Если для рецепта нужно мягкое, но не растопленное масло, а ваш кусочек до последнего лежал в морозильной камере, воспользуйтесь этим советом. Хорошенько прогрейте тарелку и стакан в горячей воде, и поместите кусочек масла между ними. Если кусок очень большой, вместо стакана берите глубокую миску.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Нарезайте овощи легко

Если вам нужно нарубить что-нибудь на мелкие кусочки, протрите лезвие ножа оливковым маслом. Нож будет скользить по овощам, а кусочки не будут к нему прилипать.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Варите яйца вкрутую на сетке

После того, как они прокипят в воде 10 минут, достаньте сетку и поместите под холодную воду. Так вы очень быстро очистите их от скорлупы.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Размягчите кабачок перед чисткой

Блюда из кабачков — это очень вкусно и полезно. И если летом молодые кабачки очень легко чистятся, то осенние овощи имеют плотную толстую кожуру. Прежде чем их чистить, подержите кабачки несколько минут в микроволновке.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Легко очистите чугунную сковороду

Не стоит сбрасывать со счетов этот вид посуды. Ведь пища, приготовленная на ней, самая полезная. А чтобы не мучиться с чисткой, насыпьте на поверхность горсть крупной соли, залете водой и прокипятите.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Благодаря этим приемам вам станет намного проще справляться к готовкой!

Запись 15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому впервые появилась Своими руками.


Источник →

Опубликовано 15.02.2018 в 16:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
nikolay fedosov
nikolay fedosov 15 февраля 18, в 16:16 Спасибо !Будем знать. Текст скрыт развернуть
0
Лада Крымова
Лада Крымова 15 февраля 18, в 17:16 === Текст скрыт развернуть
0
Сибирячка
Сибирячка 16 февраля 18, в 03:05 А чем плохо слово: "советы"? Текст скрыт развернуть
6
natkush52
natkush52 16 февраля 18, в 07:50 Ну как же! "советы"-это ж так стремно.То ли дело импортное слово "лайфхаки"! А ничего что начало этого слова так похоже на лай собаки,а конец его созвучен с выдохом воздуха при ударе на отмах?.Совет-обмен вестью с друг другом,так мне слышится и мною понимается. Текст скрыт развернуть
18
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Это важно знать: на какой по…

Это важно знать: на какой подушке и как правильно спать

19 ноя, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нетривиальное использование …

Нетривиальное использование ненужного велосипеда

22 ноя, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Быстрая маринованная капуста…

Быстрая маринованная капуста. Очень вкусная и хрустящая

17 ноя, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Квартира мечты в хрущевке: н…

Квартира мечты в хрущевке: невероятный ремонт в «убитом» жилье

19 ноя, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Максимум удобства в маленько…

Максимум удобства в маленькой квартире: удачные идеи организации пространства

21 ноя, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Два гениальных салата, котор…

Два гениальных салата, которые украсят новогодний стол

22 ноя, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно тонкое и нежное т…

Невероятно тонкое и нежное тесто фило. Секрет простого приготовления

14 ноя, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Всё гениальное — просто: отл…

Всё гениальное — просто: отличный декор с помощью простой нитки

15 ноя, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень теплая и уютная вещица…

Очень теплая и уютная вещица из обычного пледа

25 ноя, 08:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1929 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Новогодний декор за один вечер из обычной потолочной плитки

Новогодний декор за один вечер из обычной потолочной плитки

Из обычной потолочной плитки можно своими руками создать восхитительное и шикарное украшение к Новому году и Рождеству — красивого оленя. Это очень стильно и при том весьма просто: на создание такой красоты у вас уйдёт всего один вечер. Этот вдохновляющий творческий процесс можно также ра…

9 дек, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Перевоплощение обычной доски в полезную вещь для работы

Перевоплощение обычной доски в полезную вещь для работы

Тому, кто часто работает на ноутбуке, не вылезая из кровати, обязательно пригодится удобный и функциональный складной столик для ноутбука, который очень легко можно сделать своими руками. Для работы потребуются следующие материалы: деревянная доска; клей для древесины; соеди…

11 дек, 14:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Никогда не догадаетесь, что можно сделать из обычной канистры

Никогда не догадаетесь, что можно сделать из обычной канистры

Если у вас где-то среди вещей завалялась ненужная канистра из-под бензина, то самое время ее найти. Возможно, уже несколько лет она лежит в каком-то дальнем углу, куда была положена со словами «может когда-нибудь еще пригодится в хозяйстве». А из нее можно сделать довольно стильную, а гла…

12 дек, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Вкусно, необычно, дешево — полноценный ужин за копейки

Вкусно, необычно, дешево — полноценный ужин за копейки

Предельно простое необычное блюдо из доступных ингредиентов — отлично подойдет для того, чтобы вкусно накормить всю семью. Попробовав такую вкуснятину всего раз, многие могут захотеть повторения. Youtube | GOтовка Ингредиенты: мука — 400 г вода — 200 мл соль — 1 ч.ложка …

5 дек, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Вкусная» ёлочка с сюрпризом — порадуйте ваших близких

«Вкусная» ёлочка с сюрпризом — порадуйте ваших близких

Замечательным и необычным подарком на Новый год может стать самодельная «вкусная» ёлочка, украшенная конфетами, с сюрпризом в виде шампанского внутри. Плюсом этого мастер- класса является то, что ёлочка спокойно снимается с бутылки и служит самостоятельным декором, не приклеенным к шампан…

3 дек, 12:00
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Розы невероятной красоты из бумаги — делаем за пару минут

Розы невероятной красоты из бумаги — делаем за пару минут

Розы невероятной красоты можно сделать своими руками, притом из простых материалов и в несложной технике. Этими розами можно украсить вазу — и они станут лучшим декором любой комнаты! Оцените простой мастер-класс по созданию нежных роз. Youtube | Tsvoric Вам потребуется гофрирован…

20 ноя, 16:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0