Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

развернуть
15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Семейный ужин — это не только прием пищи. Вкусная горячая еда объединяет людей после долгого дня. Во время хорошего ужина люди расслабляются и отдыхают. Но кто-то один должен продолжить работать во «вторую смену», становясь к плите… К счастью, есть несколько советов, способных облегчить готовку, и сократить время, которое придется потратить. Используйте их на своей кухне, и вся семья будет довольна.

Очень быстро приготовить пасту

Для голодного человека даже несколько минут, которые нужны на то, чтобы вскипятить воду, могут стать настоящим испытанием. Готовьте спагетти не в кастрюле, а в широкой сковороде. За счет большей площади дна вода закипит быстрее, и для пасты вам хватит ее меньшего количества. Прямо сюда можно добавить и соус.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Еще один способ

Этот совет подойдет тем, кто живет один. Оказывается сварить макароны можно в микроволновой печи. При таком способе готовки каждую минуту нужно будет проверять готовность блюда и помешивать его. Зато приготовить можно именно столько, сколько нужно для одного ужина.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Проверьте температуру кастрюли или сковороды

Профессиональные повара советуют готовить только на очень горячей посуде. Есть даже такой совет: когда вы думаете, что сковорода нагрелась, подождите еще 5 минут. Но можно поступить проще, капнув на поверхность пару капель воды. Капли должны отскочить и свернуться в шарик. Перед готовкой воду следует убрать.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Заготовка лука впрок

Лук входит в состав очень многих блюд. И очень многие ненавидят его резать. Вместо того, чтобы каждый вечер проливать слезы над доской, порубите лук на кухонном комбайне и заморозьте. Останется лишь взять нужное количество из морозильной камеры.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Научитесь делать яйца-пашот

Такой способ приготовления яиц позволяет добиться нежной текстуры и изысканности блюда. Если вы до сих пор не верите, что сварить яйцо можно без скорлупы, обязательно попробуйте этот рецепт. В кипящую воду добавьте вместе с солью ложку уксуса, он поможет отделить белок от воды. Чтобы яйцо не растеклось, сделайте в воде воронку, помешивая ее ложкой в одном направлении.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Зафиксируйте разделочную доску

Положите под доску смоченное полотенце или бумажную салфетку, и она не будет ездить по всему столу.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Курица в маринаде

Потратьте вечер на разделку мяса, и каждый вечер экономьте время на приготовлении ужина. Куриные ножки или грудку замаринуйте в любимом соусе (подойдет даже смесь соли и перца) на полчаса. Затем отправляйте мясо в морозильную камеру. Вечером останется положить кусочек замороженной курицы в духовку, и включить таймер.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Сделайте ароматное масло

Такое дополнение превратит любую пищу в изысканное блюдо высокой кухни. Смешайте мягкое сливочное масло с нарубленной зеленью и заморозьте его кубиками. Можно добавить в масло еще и натертый чеснок. Растапливайте такое масло на сковороде или добавляйте в горячие гарниры.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Как по маслу

Некоторые ингредиенты, например патоку или мед, очень сложно достать из посуды. Смажьте стенки мерного стакана или сотейника растительным маслом. И процесс пойдет быстрее.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Размораживайте масло быстро

Если для рецепта нужно мягкое, но не растопленное масло, а ваш кусочек до последнего лежал в морозильной камере, воспользуйтесь этим советом. Хорошенько прогрейте тарелку и стакан в горячей воде, и поместите кусочек масла между ними. Если кусок очень большой, вместо стакана берите глубокую миску.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Нарезайте овощи легко

Если вам нужно нарубить что-нибудь на мелкие кусочки, протрите лезвие ножа оливковым маслом. Нож будет скользить по овощам, а кусочки не будут к нему прилипать.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Варите яйца вкрутую на сетке

После того, как они прокипят в воде 10 минут, достаньте сетку и поместите под холодную воду. Так вы очень быстро очистите их от скорлупы.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Размягчите кабачок перед чисткой

Блюда из кабачков — это очень вкусно и полезно. И если летом молодые кабачки очень легко чистятся, то осенние овощи имеют плотную толстую кожуру. Прежде чем их чистить, подержите кабачки несколько минут в микроволновке.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Легко очистите чугунную сковороду

Не стоит сбрасывать со счетов этот вид посуды. Ведь пища, приготовленная на ней, самая полезная. А чтобы не мучиться с чисткой, насыпьте на поверхность горсть крупной соли, залете водой и прокипятите.

15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому

Благодаря этим приемам вам станет намного проще справляться к готовкой!

Запись 15 гениальных кухонных лайфхаков, которые пригодятся каждому впервые появилась Своими руками.


Источник →

Опубликовано 15.02.2018 в 16:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
nikolay fedosov
nikolay fedosov 15 февраля 18, в 16:16 Спасибо !Будем знать. Текст скрыт развернуть
0
Лада Крымова
Лада Крымова 15 февраля 18, в 17:16 === Текст скрыт развернуть
0
Сибирячка
Сибирячка 16 февраля 18, в 03:05 А чем плохо слово: "советы"? Текст скрыт развернуть
6
natkush52
natkush52 16 февраля 18, в 07:50 Ну как же! "советы"-это ж так стремно.То ли дело импортное слово "лайфхаки"! А ничего что начало этого слова так похоже на лай собаки,а конец его созвучен с выдохом воздуха при ударе на отмах?.Совет-обмен вестью с друг другом,так мне слышится и мною понимается. Текст скрыт развернуть
18
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Очаровательные пушистые котя…

Очаровательные пушистые котята украсят вашу елочку. Просто и красиво

9 ноя, 16:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
13 великолепных тумбочек для…

13 великолепных тумбочек для вашей спальни

22 окт, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень милая вещица из обычной фанеры

Очень милая вещица из обычной фанеры

16 окт, 14:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычные изобретения, котор…

Необычные изобретения, которые пока не оценены по достоинству

18 окт, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Неожиданно практичные вещи и…

Неожиданно практичные вещи из простых вешалок

20 окт, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Таким образом авокадо Вы еще…

Таким образом авокадо Вы еще не готовили…Неожиданно и вкусно

21 окт, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Несколько свежих идей для оп…

Несколько свежих идей для оптимизации маленькой ванной комнаты

18 окт, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сверхмощное средство для чис…

Сверхмощное средство для чистки унитаза без лишних затрат

17 окт, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Небрежный шик своими руками:…

Небрежный шик своими руками: бохо-декор для домашнего уюта

19 окт, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1928 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Очаровательные пушистые котята украсят вашу елочку. Просто и красиво

Очаровательные пушистые котята украсят вашу елочку. Просто и красиво

Милые пушистые котята всегда привлекают внимание и вызывают умиление!  Ваши друзья и близкие будут в восторге, если в новогоднем подарке обнаружат такого малыша. А сделать новогоднего котика настолько просто, что к проекту можно привлечь и детей. Youtube | CreativeMamy Кусочек кар…

9 ноя, 16:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеи миниатюрной елочки, которые вам пригодятся

Идеи миниатюрной елочки, которые вам пригодятся

В преддверие Нового года забота о создании праздничной атмосферы выходит на первый план. Даже в доме, где есть настоящая елка, хочется дополнительно украсить каждый уголок. Вот почему разноплановые композиции с присутствием стилизованной лесной красавицы уместны даже в тех домах, где нашл…

5 ноя, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительная идея: как интересно можно использовать кольца для карниза и верёвку

Удивительная идея: как интересно можно использовать кольца для карниза и верёвку

Просто удивительно, как из подручных материалов мастера и мастерицы придумывают практичные и красивые идеи для дома! Например, из оставшихся колец для карниза и простой верёвки можно сделать замечательную вещицу — шикарный, дизайнерский, невесомый абажур. Помимо колец и верёвки, вам также…

11 ноя, 10:05
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Неожиданная и практичная идея для самоделки из старой кастрюли

Неожиданная и практичная идея для самоделки из старой кастрюли

Кастрюлю со сколом вовсе не обязательно отправлять в утиль. Совсем немного усилий, и она превратится в нужное и практичное приспособление.  Нехитрая доработка позволит иметь собственную малогабаритную коптильню. Youtube | Musiy4uk Для реализации проекта понадобятся: старая кас…

8 ноя, 08:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно вкусные и легкие румяные шарики с корицей

Невероятно вкусные и легкие румяные шарики с корицей

Любите пышки (вопрос почти риторический)? Тогда вы не сможете устоять перед этими воздушными круглыми пончиками с ароматной обсыпкой. Они готовятся из самых простых ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Подготовьте: 200 мл чуть теплого молока; палочку дрожжей; 80 г сахар…

8 окт, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Собирайте листья и творите красками осени

Собирайте листья и творите красками осени

Осень прекрасна не только разнообразием красок вокруг, она — источник вдохновения, который сам же щедро дарит нам материалы для творчества. Проходя по осенним аллеям, поднимите несколько разноцветных листиков, принесите домой и пофантазируйте о том, кого на самом деле вы нашли. Вспомните …

19 сен, 14:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0