Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?

развернуть
Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?

Вы наверняка видели в Интернете торты, украшенные то ли разноцветными мыльными пузырями, то ли гигантскими жемчужинами, то ли шариками для сухого бассейна.

Но вам и в голову не приходило, что такую красоту вы можете создать сами, не используя специального оборудования. Ну что ж, пора попробовать!

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?
YouTube | Ириша Рафаэль

Вам понадобятся:

  • воздушные шарики;
  • быстрорастворимый желатин (по 1 пакетику на каждый цвет);
  • сахар (по одной чайной ложке на каждый цвет);
  • красители: белый гелевый и цветной
  • краситель кандурин жемчужный
  • пищевой глиттер – по необходимости;
  • тонкие соломинки для коктейля
  • насос для воздушных шариков
  • подставка для сушки болванок
  • подставка для сушки готовых шариков (например, тщательно вымытый и просушенный лоток от яиц);
  • маникюрные ножницы;
  • пинцет (можно обойтись без него);
  • немного растительного масла.

Формируем «болванки»

‌При помощи насоса надуйте шарик примерно до размера небольшого персика или крупного абрикоса.

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?
YouTube | Ириша Рафаэль

Поверните его несколько раз у основания, затем зафиксируйте ниткой, многократно обернув ее по кругу. Вставьте в основании соломинку для коктейля и примотайте ее скотчем спиралевидными движениями.

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?
YouTube | Ириша Рафаэль

Добейтесь, чтобы шарик не болтался на палочке и сразу выпрямлялся, если слегка нажать на него. Надуйте столько шариков, сколько нужно.

Капните на руки немного растительного масла и аккуратно поваляйте каждый шарик между ладонями. Не пользуйтесь губками или ватными дисками — они оставляют следы. Если вы все сделали правильно, шарики будут блестеть, но масло не будет капать с них.

Подготовим желатиновую смесь

‌Возьмите 30 граммовый пакетик сухого быстрорастворимого желатина и залейте его теплой водой в соотношении один к трем. На один пакетик понадобится 9 столовых ложек воды. Перемешивайте смесь, пока она не превратится в кашицу.

Оставьте ее набухать на 10 минут. Затем разогрейте желатин на водяной бане, или отправьте в микроволновку на полминуты. Температура массы, готовой к работе, должна быть около 60 градусов.

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?
YouTube | Ириша Рафаэль

Добавьте в нее половину чайной ложки сахара и одну каплю ароматизатора и перемешайте.

Теперь придадим нужный цвет. Сначала добавьте одну каплю белого гелевого красителя, чтобы шарики не были прозрачными и размешайте массу, пока она полностью не побелеет.

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?
YouTube | Ириша Рафаэль

Затем капните одну каплю красителя нужного цвета. Если вы хотите добиться насыщенной окраски, красителя потребуется больше.

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?
YouTube | Ириша Рафаэль

Снова перемешайте массу до однородного цвета и  добавьте краситель «кандурин жемчужный».
‌Пропустите смесь через сито, чтобы удалить все нерастворенные крупинки сахара.

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?
YouTube | Ириша Рафаэль

Приступаем к самому интересному

Снова разогрейте массу до 60 градусов. Удалите чайной ложкой все пузырьки с ее поверхности. Наденьте резиновые перчатки.  Возьмите шарик за палочку и окуните его в желатиновую массу, так чтобы она на полсантиметра не доходила до скотча.

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?
YouTube | Ириша Рафаэль

Затем возьмите шарик как можно ближе к основанию, поднимите его, дайте жидкости стечь в течение двух секунд, резко поверните шарик палочкой вниз и немного потрясите.

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?
YouTube | Ириша Рафаэль

Вставьте шарик в подставку для сушки заготовок.

ВАЖНО. Чтобы придать шарикам плотность, нанесите на каждый по два-три слоя желатина. Перед нанесением каждого следующего слоя подогревайте массу до 60 градусов.

Последние штрихи

Когда заготовки высохнут, снимите резиновые перчатки и нанесите на шарики глиттер. Оставьте сушиться на сутки. Готовый шарик должен слегка звенеть при постукивании, как елочная игрушка.

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?
YouTube | Ириша Рафаэль

Убираем лишнее

Достаньте резиновые «болванки» из желейных шариков. Для этого маникюрными ножницами прорежьте полукруг вокруг основания.

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?
YouTube | Ириша Рафаэль

Лопнувший шарик легко отделиться от желатина и, скорее всего, соберется в кучку на палочке. Если этого не произошло, подденьте резину пинцетом или теми же ножницами, которыми вы прорезали ее – она легко отделится от желатина.

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?
YouTube | Ириша Рафаэль

У вас в руках остался желатиновый шарик с небольшим отверстием диаметром около 1 см. Если останутся вмятины, разровняйте их изнутри мизинцем или пинцетом. Желейные сгустки, которые образовались вдоль края отверстия, отрежьте.

Надежная и вкусная гидроизоляция

Поскольку желатин растворяется в воде, шарики нужно «изолировать» глазурью. Растопите шоколадную крошку (белую или черную) и обмакните основание каждого шарика в полученную массу. Подсушите готовые шарики на подставке. Теперь желатин не оплавится, когда вы положите украшение на влажную поверхность торта. Подсушите шарики на подставке для сушки.

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?
YouTube | Ириша Рафаэль

И наконец….

Украсьте шариками торт, например, вот так:

Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома?

Гости ни за что не поверят, что это великолепие вы создали своими руками, и будут долго выпытывать у вас контакты кондитера!

Посмотрев видео вы узнаете все тонкости процесса:

Сообщение Шарики для торта — неужели такую красоту можно создать дома? появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 26.05.2019 в 14:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Вы только посмотрите, какая …

Вы только посмотрите, какая красота получается из остатков ткани

3 сен, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудо-декор за копейки: потря…

Чудо-декор за копейки: потрясающий, яркий, дизайнерский цветочный горшок

19 авг, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обновляем старый советский с…

Обновляем старый советский стол… обоями. Получилось очень достойно

24 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секрет создания оригинальног…

Секрет создания оригинального декора для одежды и не только

28 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Винтажное обновление старинн…

Винтажное обновление старинной тумбочки. Идея, достойная повторения

22 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеи, с помощью которых своб…

Идеи, с помощью которых свободное место появляется, словно по волшебству

16 авг, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Незаметно и красиво: передел…

Незаметно и красиво: переделываем бюстгальтер под платье с открытой спиной

16 авг, 08:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Изящные шторы с необычным пр…

Изящные шторы с необычным принтом: преобразите внешний вид вашей комнаты

15 авг, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Новый взгляд на спальное лож…

Новый взгляд на спальное ложе: необычные идеи для вдохновения

15 авг, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1929 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
22 идеи крутых бохо-причёсок на разную длину волос

22 идеи крутых бохо-причёсок на разную длину волос

Бохо-прически становятся всё более популярными, и это неудивительно. Этот свежий, свободный и простой стиль так нужен в повседневной жизни и суете: он расслабляет и настраивает на спокойный лад. Бохо-прически довольно легко повторить, при этом они выглядят стильно, элегантно и удивительно…

8 сен, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Таблетки-шарики для туалета из трёх простых компонентов

Таблетки-шарики для туалета из трёх простых компонентов

Шарики-таблетки для чистоты унитаза в магазине стоят недешево, а хватает их ненадолго. В домашних условиях очень легко повторить эти ароматные бомбочки, притом результат получится ничуть не хуже — чистота и аромат гарантированы! Вам понадобится всего три простых ингредиента, которые часто…

8 сен, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Эффектная стрижка пикси: стильные изменения до и после

Эффектная стрижка пикси: стильные изменения до и после

Если дело касается изменения имиджа, то представительницы прекрасного пола не всегда сразу решаются на кардинальные перемены. Особенно в тех случаях, когда для реализации идеи нужно остричь длинные волосы. Отличным решением в таком случае может стать стрижка пикси. Короткие волосы не стан…

9 сен, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Желейные мишки гамми — вкусная сладость, которая, как оказалось, может быть использована необычным образом: например, во время приготовления алкогольных коктейлей, создания красивого десерта или даже очаровательных подставок под стаканы! Желейные конфеты Положите по 4 желейных мишки…

21 авг, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеальная сумка на повседневку своими руками

Идеальная сумка на повседневку своими руками

Повседневная сумка-шопер – одна из самых популярных моделей. Она отлично подойдет как для работы или университета, так и для простой прогулки, после которой нужно забежать в магазин. Для выполнения такой сумки отлично подойдет искусственная кожа и даже обычная холща. Выбирайте мат…

7 авг, 16:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хитрый лайфхак, позволяющий открыть захлопнувшуюся дверцу автомобиля

Хитрый лайфхак, позволяющий открыть захлопнувшуюся дверцу автомобиля

У вас захлопнулась дверца автомобиля, а ключ остался в замке зажигания? Не стоит паниковать. Выход прост, как все гениальное. Почувствуйте себя медвежатником с веревкой в руках. Для решения проблемы понадобится всего лишь пара метров тонкого капронового шнура и немного терпения. Отм…

4 июл, 08:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0