Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Куриные ножки в мешочке: эффектная подача, превращающая обычный ужин в праздничный

развернуть
Куриные ножки в мешочке: эффектная подача, превращающая обычный ужин в праздничныйКуриные ножки в мешочке: эффектная подача, превращающая обычный ужин в праздничный

Просто удивительно, насколько интересной может быть подача блюда, состоящего из доступных ингредиентов.

Только взгляните на куриные ножки в мешочках. Место для них найдется как за повседневным, так и за праздничным столом. Еще одно преимущество — возможность приготовить блюдо порционно.

Куриные ножки в мешочке: эффектная подача, превращающая обычный ужин в праздничный

 Ингредиенты из расчета на 6 порций:

  • слоеное тесто (можно как пресное, так и дрожжевое) — 500 г;
  • голени куриные — 6 шт.;
  • грибы —  300г;
  • картофель 700 г;
  • 1-2 луковицы;
  • молоко — 50 мл;
  • масло сливочное — 30г;
  • масло растительное — для жарки;
  • соль и перец — по вкусу.

Отвариваем картофель в подсоленной воде, добавляем масло, затем молоко и делаем пюре.

Параллельно измельчаем лук и нарезаем грибы кубиками. К обжаренному на растительном масле луку добавляем грибы и продолжаем жарить до испарения жидкости (ориентировочно минут 12-15). Соединяем картофель с грибами и перемешиваем.

Куриные ножки в мешочке: эффектная подача, превращающая обычный ужин в праздничный

Жарим голени на подсолнечном масле до готовности (минут 25-30). Солим и перчим по вкусу.  Отставляем в сторону до остывания.

Куриные ножки в мешочке: эффектная подача, превращающая обычный ужин в праздничный

Раскатываем тесто толщиной в 3 мм и разрезаем его на прямоугольники. Обрезки делим на 6 частей, из каждой  раскатываем мини-лепешку для уплотнения дна.

Сверху на каждый квадрат выкладываем 2-3 ст.ложки картофеля с грибами и погружаем в нее голень.

Собираем тесто за края, по желанию слегка прищипываем и для надежности не туго обвязываем ниткой или ленточками из рукава для запекания. Чтобы косточки на ножках не подгорели, обматываем их фольгой.

Перекладываем готовые мешочки на противень, предварительно смазанный растительным маслом и отправляем запекаться в разогретую до 180 С духовку.

Куриные ножки в мешочке: эффектная подача, превращающая обычный ужин в праздничный

Время запекания — 15-20 минут. Мешочки должны подрумянится и стать золотистыми. Подавать блюдо к столу можно сразу. Главное — не забыть избавиться от ниток.

Куриные ножки в мешочке: эффектная подача, превращающая обычный ужин в праздничный

При необходимости начинку, голени или тесто можно приготовить заранее.

Сообщение Куриные ножки в мешочке: эффектная подача, превращающая обычный ужин в праздничный появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 28.12.2018 в 18:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Скачет стиральная машинка? В…

Скачет стиральная машинка? Вот простое решение проблемы

8 янв, 14:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как в кухню на 6 метров вмес…

Как в кухню на 6 метров вместить все необходимое: секреты комфортной и функциональной планировки

23 янв, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Такое украшение новогоднего …

Такое украшение новогоднего стола простоит всю ночь и не растает

30 дек 19, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дачный домик может быть и та…

Дачный домик может быть и таким: удачные идеи использования контейнеров

13 янв, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Повторить не захочется: худш…

Повторить не захочется: худшие дизайнерские решения для Вашего дома

19 янв, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простейший способ починить б…

Простейший способ починить бегунок, который сэкономит массу денег

22 янв, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятное «космическое» пе…

Невероятное «космическое» печенье, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар

19 янв, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
25 спасительных идей хранени…

25 спасительных идей хранения для ограниченного пространства

1 янв, 14:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гололед теперь не страшен! П…

Гололед теперь не страшен! Простой, но работающий способ сделать обувь нескользкой

27 дек 19, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1927 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Повторить не захочется: худшие дизайнерские решения для Вашего дома

Повторить не захочется: худшие дизайнерские решения для Вашего дома

На просторах сети Интернет можно найти огромное количество фотографий с потрясающими дизайнами интерьеров, в которых продумано все до мелочей: идеальное сочетание цветов, удобство и функциональность, рациональное использование пространства…Однако не всегда мы видим снимки интерьеров, кото…

19 янв, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простейший способ починить бегунок, который сэкономит массу денег

Простейший способ починить бегунок, который сэкономит массу денег

Расходящаяся молния на одежде или аксессуарах может стать настоящей проблемой. Для некоторых это причина не только заменить молнию полностью, но и избавиться от одежды. Но не торопитесь это делать, починить бегунок можно менее чем за минуту. Все, что вам потребуется, плоскогубцы. Yout…

22 янв, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как в кухню на 6 метров вместить все необходимое: секреты комфортной и функциональной планировки

Как в кухню на 6 метров вместить все необходимое: секреты комфортной и функциональной планировки

Может ли маленькая кухня в хрущевке быть удобной и функциональной? Особенно, если и на зону готовки, и на обеденную зону у вас всего 6 квадратных метров? Для многих «кухонный вопрос» в таких условиях становится настоящей головной болью. На самом деле и в такой кухне можно разместиться с…

23 янв, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Скачет стиральная машинка? Вот простое решение проблемы

Скачет стиральная машинка? Вот простое решение проблемы

Отслужив верой и правдой долгие годы, стиральная машинка, не смотря на исправную работу, начинает «скакать» во время стирки и особенно — режима отжима? Это ещё не значит, что нужно покупать новую машинку или же относить старую в ремонт. Устранить эту проблему вы можете за считанные минуты…

8 янв, 14:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежнейший шоколадный чизкейк без выпечки и лишних хлопот

Нежнейший шоколадный чизкейк без выпечки и лишних хлопот

Нежнейший, тающий во рту и шоколадно-сливочный чизкейк стоит того, чтобы хотя бы раз его приготовить. Тем более, что в приготовлении вам даже не понадобится духовка! Чизкейк не содержит в своём составе желатин, а сам рецепт очень простой и интуитивно понятный. Опробуйте этот вкуснейший де…

18 дек 19, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежный и вкусный салат «Мышка»: абсолютный хит праздничного стола

Нежный и вкусный салат «Мышка»: абсолютный хит праздничного стола

Этот салат станет абсолютным хитом праздничного стола! Очень красивый, нежный и вкусный салат «Мышка» покоряет сразу. Простые ингредиенты и несложный процесс приготовления и сборки делают этот салат особенным. Сохраните себе этот потрясающий новогодний рецепт! Youtube | Natasha Parkh…

16 дек 19, 12:00
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0