Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Очень вкусные огурцы в пластиковой бутылке: на вкус как из бочки

развернуть
Очень вкусные огурцы в пластиковой бутылке: на вкус как из бочкиОчень вкусные огурцы в пластиковой бутылке: на вкус как из бочки

Хрустящие огурчики без уксуса — настоящее лакомство.

Счастливые владельцы погребов могут засолить их в бочке. К счастью есть рецепт и для жителей квартир, которые не располагают лишней площадью. На помощь придут пластиковые бутылки объемом пять или шесть литров. Главный секрет в большом количестве соли. Она консервирует овощи, сохраняя отличный вкус и аромат. К достоинствам посола таким способом можно отнести доступность тары и легкость транспортировки. Теперь можно не бояться разбить банку.

Очень вкусные огурцы в пластиковой бутылке: на вкус как из бочки
Youtube | Andrey Rostovskiy

Вам понадобится:

  • Огурцы;
  • чеснок;
  • соль;
  • зелень сельдерея;
  • листья хрена;
  • листья вишни, дуба или смородины;
  • лавровый лист, укроп;
  • острый перец;
  • перец горошком;
  • вода;
  • пластиковые бутылки
Очень вкусные огурцы в пластиковой бутылке: на вкус как из бочки
Youtube | Andrey Rostovskiy

Огурцы хорошенько промыть и залить холодной водой на три-четыре часа. Для рассола берется килограмм соли на 10 литров воды. Соль добавляется в холодную воду и размешивается до полного растворения.

Очень вкусные огурцы в пластиковой бутылке: на вкус как из бочки
Youtube | Andrey Rostovskiy

Переходим к наполнению предварительно вымытых бутылок. На самое дно кладутся мелко нарезанные чеснок, перец, засыпаются специи. Все это закрывают листьями — они предотвратят высыпание маленьких кусочков при сливании первого рассола. После в бутылку кладут огурцы, перекладывая листочками вишни или смородины.

Очень вкусные огурцы в пластиковой бутылке: на вкус как из бочки
Youtube | Andrey Rostovskiy

Наполненную бутылку заливают рассолом под самое горлышко. В пятилитровую бутылку войдет около трех килограммов огурцов. Бутылку нужно накрыть крышкой, не закручивая и поставить на какой-нибудь поддон — рассол может вытекать. Огурцы должны бродить около пяти дней вдали от прямых солнечных лучей.

Очень вкусные огурцы в пластиковой бутылке: на вкус как из бочки
Youtube | Andrey Rostovskiy

После пяти дней брожения солевой рассол нужно слить и промыть огурцы в бутылке. Необходимо вымыть весь белый налет. Огурцы уже впитали достаточно соли, поэтому будут хорошо храниться.

Очень вкусные огурцы в пластиковой бутылке: на вкус как из бочки
Youtube | Andrey Rostovskiy
Очень вкусные огурцы в пластиковой бутылке: на вкус как из бочки
Youtube | Andrey Rostovskiy

В конце огурцы заливаются простой холодной водой под самое горлышко бутылки.

Осталось закрутить пробку и ждать.

Очень вкусные огурцы в пластиковой бутылке: на вкус как из бочки
Youtube | Andrey Rostovskiy

Следующие пять дней наблюдайте за огурцами. Если бутылка будет немного вздуваться, приоткройте крышку и выпустите лишний газ. Готовы огурцы будут через два месяца. В холодном месте они простоят всю зиму. Огурчики получаются вкусные и хрустящие, как из бочки.

Сообщение Очень вкусные огурцы в пластиковой бутылке: на вкус как из бочки появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 10.06.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Обновляем старый советский с…

Обновляем старый советский стол… обоями. Получилось очень достойно

24 авг, 18:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Винтажное обновление старинн…

Винтажное обновление старинной тумбочки. Идея, достойная повторения

22 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секрет создания оригинальног…

Секрет создания оригинального декора для одежды и не только

28 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вы только посмотрите, какая …

Вы только посмотрите, какая красота получается из остатков ткани

3 сен, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Глазастый стрит-арт — креати…

Глазастый стрит-арт — креативный подход к оформлению уличного ландшафта

18 сен, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простейший способ оцифровать…

Простейший способ оцифровать старые пленки за 20 минут в домашних условиях

17 сен, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Интересные способы использов…

Интересные способы использования обычных пластиковых крышек

21 авг, 08:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Этот торт выглядит как стран…

Этот торт выглядит как странно украшенный, но если вы начнете его вращать, он оживет!

20 авг, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сюрреализм в нашей реальност…

Сюрреализм в нашей реальности: архитектурные строения, которые располагаются на природе и гармонируют с ней

20 авг, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1929 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Простейший способ оцифровать старые пленки за 20 минут в домашних условиях

Простейший способ оцифровать старые пленки за 20 минут в домашних условиях

У каждого дома есть архив старых пленок, которые так и не были оцифрованы. К сожалению, пленка – не самый долговечный способ хранения фотографий. При этом для ее оцифровки не обязательно обращаться к специалистам, вы сможете все сделать самостоятельно. Что потребуется проявленная пл…

17 сен, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Глазастый стрит-арт — креативный подход к оформлению уличного ландшафта

Глазастый стрит-арт — креативный подход к оформлению уличного ландшафта

Стараниями болгарского фотографа Ваню Крастева на улицах Софии появилось немало глазастых объектов. Благодаря находчивости мужчины, поврежденные или плохо вписывающиеся в картину городского ландшафта сооружения и коммуникации, начинают оживать. Дополненные глазами, объекты привлекают к се…

18 сен, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Уютный и стильный декор для домашнего интерьера

Уютный и стильный декор для домашнего интерьера

Декоративные подушки способны сделать комнату уютной и милой. Кроме того, они помогут преобразить интерьер, не прибегая к ремонту или перестановке мебели. Самое приятное это то, что сделать очаровательную декоративную подушку своими руками сможет даже начинающий мастер. Сегодня мы хотим…

13 сен, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Собирайте листья и творите красками осени

Собирайте листья и творите красками осени

Осень прекрасна не только разнообразием красок вокруг, она — источник вдохновения, который сам же щедро дарит нам материалы для творчества. Проходя по осенним аллеям, поднимите несколько разноцветных листиков, принесите домой и пофантазируйте о том, кого на самом деле вы нашли. Вспомните …

19 сен, 14:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Желейные мишки гамми — вкусная сладость, которая, как оказалось, может быть использована необычным образом: например, во время приготовления алкогольных коктейлей, создания красивого десерта или даже очаровательных подставок под стаканы! Желейные конфеты Положите по 4 желейных мишки…

21 авг, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеальная сумка на повседневку своими руками

Идеальная сумка на повседневку своими руками

Повседневная сумка-шопер – одна из самых популярных моделей. Она отлично подойдет как для работы или университета, так и для простой прогулки, после которой нужно забежать в магазин. Для выполнения такой сумки отлично подойдет искусственная кожа и даже обычная холща. Выбирайте мат…

7 авг, 16:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0