Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Маринованные рулетики из кабачков — кусочек лета за зимним столом

развернуть
Маринованные рулетики из кабачков — кусочек лета за зимним столомМаринованные рулетики из кабачков — кусочек лета за зимним столом

В маринованные рулетики из кабачков сложно не влюбиться. Нежные и хрустящие они к тому же привлекательно выглядят. Такое блюдо будет кстати  как в дополнение к гарниру, так и за праздничным столом.

Маринованные рулетики из кабачков — кусочек лета за зимним столом

Для приготовления понадобятся:

  • 0.5 кг молодых кабачков;
  • 1-2 средних моркови;
  • 1 зонтик укропа ( можно заменить зеленью);
  • 2-3 веточки петрушки;
  • 2 зубка чеснока;
  • 4-6 листьев базилика;
  • 0.5 ст.л. соли;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 1 ч.л. приправы для корейской моркови;
  • 4 ч.л. уксуса.
  • 0.5 л воды.

Воспользовавшись овощечисткой делаем слайсы из кабачков и моркови. В подготовленную заранее банку отправляем измельченный чеснок, укроп с петрушкой  и базилик. Сворачиваем трубочкой слайс из моркови, а затем наматываем сверху слайс из кабачка. Укладываем рулетики в банку, сверху оставляем 2 см.

Подготавливаем маринад: добавляем в воду приправу, соль и сахар, доводим до кипения и даем провариться в течение 2-3 минут.

Заливаем маринадом так, чтобы рулетики были полностью покрыты жидкостью и даем настояться 15 минут. Стерилизуем в течение 5 минут, затем добавляем уксус и закатываем. Переворачиваем банку, укутываем и оставляем до полного остывания.

При желании скручивать слайсы из кабачка и моркови можно и одновременно. Состав пряностей также можно менять по собственному усмотрению.

Сообщение Маринованные рулетики из кабачков — кусочек лета за зимним столом появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 07.08.2018 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Роскошные вечерние платья от…

Роскошные вечерние платья от ливанского дизайнера

24 сен, 22:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычное платье-конструктор…

Необычное платье-конструктор крючком из «бабушкиных» квадратов

20 сен, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Для всех, кто любит печь: 15…

Для всех, кто любит печь: 15 чудесных идей оформления выпечки

1 окт, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Неприхотливые и красивые: ТО…

Неприхотливые и красивые: ТОП самых выносливых комнатных растений

5 окт, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
С помощью этого трюка вы зав…

С помощью этого трюка вы завяжите галстук за считанные секунды

17 сен, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычные картины на яичной …

Необычные картины на яичной скорлупе — неземная красота

17 сен, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно аппетитная сладос…

Невероятно аппетитная сладость: торт «Халва»

17 сен, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вяжем аккуратный чехол на ст…

Вяжем аккуратный чехол на стул или табурет: 15 идей рукодельницам

17 сен, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Интересная идея: оригинальны…

Интересная идея: оригинальные постройки из бетонных труб

17 сен, 23:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1873 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Виниловая пластинка: вдохновение для винтажной атмосферы в вашем доме

Виниловая пластинка: вдохновение для винтажной атмосферы в вашем доме

Настоящие меломаны предпочитают звук высочайшего качества. К сожалению, некоторые старые пластинки уже не пригодны для использования по назначению из-за множества царапин или сколов. Если у вас есть ненужные виниловые диски, проверьте их на коллекционную ценность. А те, что  оказались не …

9 окт, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
15 рациональных идей, как использовать свободное место за диваном

15 рациональных идей, как использовать свободное место за диваном

В квартире необходимо тщательно продумывать расстановку мебели. Если диван занимает значительную часть комнаты, а сзади ещё есть место, то его также нужно рационально использовать. Для этого можно установить узкую полочку, а, возможно, даже стол и стул, чтобы сделать рабочий уголок. Ещё н…

9 окт, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мягкий и пушистый: фаворит моды 2018-искусственный мех

Мягкий и пушистый: фаворит моды 2018-искусственный мех

С этим уже не поспоришь: длинные пальто и жакеты из искусственного меха носят вовсе не потому, что нет средств купить шубку из соболя или из уважения к правам животных. Просто одежда из искусственных волокон не только практична, но и очень модная! Носить вещи, сшитые из искусственного м…

9 окт, 22:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Гениально простой способ выращивания зелёного лука без земли

Гениально простой способ выращивания зелёного лука без земли

Если вы любите свежую зелень и хотели бы сами выращивать её у себя дома, но при этом не хотели бы возиться с землёй, можно попробовать повторить следующую хитрость – выращивать перья молодого зелёного лука… в яичных лотках. Как часто они остаются после покупки яиц и выбрасываются в мусорк…

28 сен, 18:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не мясные котлетки: вкусно, сытно, полезно

Не мясные котлетки: вкусно, сытно, полезно

Вкусные и аппетитные котлеты легко приготовить без использования мясного или рыбного фарша, отсутствие которого с лихвой заменят овощи, грибы и бобовые. Баклажаны, морковь, капуста, картофель, чечевица, тыква, кабачки — все это может стать основой для диетических котлет. Экспериментироват…

13 сен, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кружева родом из сказки: ажурные полотна Агнес Херцег

Кружева родом из сказки: ажурные полотна Агнес Херцег

Кружевными картинами венгерской  художницы Агнес Херцег ( Agnes Herczeg ) сложно не восхищаться. Досконально изучив во время учебы в институте различные техники плетения, девушка поняла, что обычные салфетки и кружевные воротнички — далеко не предел мечтаний. Выходящие из под рук искусниц…

15 авг, 23:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0