Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Маринованные рулетики из кабачков — кусочек лета за зимним столом

развернуть
Маринованные рулетики из кабачков — кусочек лета за зимним столомМаринованные рулетики из кабачков — кусочек лета за зимним столом

В маринованные рулетики из кабачков сложно не влюбиться. Нежные и хрустящие они к тому же привлекательно выглядят. Такое блюдо будет кстати  как в дополнение к гарниру, так и за праздничным столом.

Маринованные рулетики из кабачков — кусочек лета за зимним столом

Для приготовления понадобятся:

  • 0.5 кг молодых кабачков;
  • 1-2 средних моркови;
  • 1 зонтик укропа ( можно заменить зеленью);
  • 2-3 веточки петрушки;
  • 2 зубка чеснока;
  • 4-6 листьев базилика;
  • 0.5 ст.л. соли;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 1 ч.л. приправы для корейской моркови;
  • 4 ч.л. уксуса.
  • 0.5 л воды.

Воспользовавшись овощечисткой делаем слайсы из кабачков и моркови. В подготовленную заранее банку отправляем измельченный чеснок, укроп с петрушкой  и базилик. Сворачиваем трубочкой слайс из моркови, а затем наматываем сверху слайс из кабачка. Укладываем рулетики в банку, сверху оставляем 2 см.

Подготавливаем маринад: добавляем в воду приправу, соль и сахар, доводим до кипения и даем провариться в течение 2-3 минут.

Заливаем маринадом так, чтобы рулетики были полностью покрыты жидкостью и даем настояться 15 минут. Стерилизуем в течение 5 минут, затем добавляем уксус и закатываем. Переворачиваем банку, укутываем и оставляем до полного остывания.

При желании скручивать слайсы из кабачка и моркови можно и одновременно. Состав пряностей также можно менять по собственному усмотрению.

Сообщение Маринованные рулетики из кабачков — кусочек лета за зимним столом появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 07.08.2018 в 12:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Используем всё пространство …

Используем всё пространство с пользой: 13 интересных полок для туалета

14 авг, 20:00
+4 1
Шуршащее чудо: необычное при…

Шуршащее чудо: необычное применение фольги на кухне

15 авг, 12:00
+3 0
Используйте эти 10 трюков, ч…

Используйте эти 10 трюков, чтобы сделать прическу мечты в считанные минуты

22 июл, 14:00
+3 0
Есть мешковина и кусочки тка…

Есть мешковина и кусочки ткани? Посмотрите, что из этого может получиться

13 авг, 18:00
+2 0
Обычная соломинка за одну но…

Обычная соломинка за одну ночь подарит вам оригинальную причёску

3 авг, 20:00
+2 0
Идеи применения пластиковой …

Идеи применения пластиковой бутылки в доме, на балконе и на даче

1 авг, 18:00
+2 0
Маринованные рулетики из каб…

Маринованные рулетики из кабачков — кусочек лета за зимним столом

7 авг, 12:00
+2 0
Невероятно аппетитная закуск…

Невероятно аппетитная закуска: а всего-то надо крупный лук, немного муки и приправ

26 июл, 12:00
+2 0
Она упаковывает все эти вещи…

Она упаковывает все эти вещи в ручную кладь. Смотрите внимательно, как она это делает!

29 июл, 22:00
+1 1

Наши Люди

1877 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Используем всё пространство с пользой: 13 интересных полок для туалета

Используем всё пространство с пользой: 13 интересных полок для туалета

Ванной комнате обычно отводится не так много места в квартире. Ввиду ограниченности пространства, необходимо придумывать способы хранения вещей для ванной комнаты. Нередко полотенца, халаты, запасные шампуни и другие вещи хранятся в отдельных комнатах. Но, помимо этого, можно решить пробл…

14 авг, 20:00
+4 1
Шуршащее чудо: необычное применение фольги на кухне

Шуршащее чудо: необычное применение фольги на кухне

О фольге известно, что она отлично сохраняет температуру и относительно недорого стоит. Если вы использовали ее раньше только для запекания и заворачивания горячих блюд, поторопитесь обновить свои запасы. Фольга может значительно облегчить готовку, а значит вы будете расходовать ее больше…

15 авг, 12:00
+3 0
Есть мешковина и кусочки ткани? Посмотрите, что из этого может получиться

Есть мешковина и кусочки ткани? Посмотрите, что из этого может получиться

Мешковина только на первый взгляд кажется грубым материалом. На самом деле с её помощью можно сделать множество удивительных поделок, начиная от интерьерных кукол и панно, заканчивая практичными и полезными вещами для дома – подставками под горячее, ковриками и многими другими поделками. …

13 авг, 18:00
+2 0
Сейчас обсуждают
Кружева родом из сказки: ажурные полотна Агнес Херцег

Кружева родом из сказки: ажурные полотна Агнес Херцег

Кружевными картинами венгерской  художницы Агнес Херцег ( Agnes Herczeg ) сложно не восхищаться. Досконально изучив во время учебы в институте различные техники плетения, девушка поняла, что обычные салфетки и кружевные воротнички — далеко не предел мечтаний. Выходящие из под рук искусниц…

15 авг, 23:00
0 1
Используем всё пространство с пользой: 13 интересных полок для туалета

Используем всё пространство с пользой: 13 интересных полок для туалета

Ванной комнате обычно отводится не так много места в квартире. Ввиду ограниченности пространства, необходимо придумывать способы хранения вещей для ванной комнаты. Нередко полотенца, халаты, запасные шампуни и другие вещи хранятся в отдельных комнатах. Но, помимо этого, можно решить пробл…

14 авг, 20:00
+4 1
Блины, рожденные из пены — просто пальчики оближешь

Блины, рожденные из пены — просто пальчики оближешь

Вот они блины, при приготовлении которых даже первый не будет комом, а все потому, что переворачивать ничего не придется. Воздушные пористые блинчики выглядят несколько необычно. При этом готовить такое лакомство вовсе несложно. Удивительные блины родом из Марокко Есть у этих блед…

9 авг, 12:00
+1 1