Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Нереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожные

развернуть
Нереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожныеНереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожные

Это печенье превзошло покупные десерты: оно мягкое, влажное, с насыщенным, не приторным шоколадным вкусом — просто невозможно устоять! Дополненное ганашом сверху, это печенье очень похоже на порционные пирожные, при этом готовится оно очень и очень просто.

Весь секрет — в сладкой пропитке!

Нереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожные
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Ингредиенты для теста (на 36 шт):

  • 100 гр сливочного масла комнатной температуры;
  • 100 мл растительного масла;
  • 100 гр сахара;
  • 1 яйцо;
  • 3 ст. л. какао;
  • 1 пакет ванильного сахара (10 гр);
  • 1 пакет разрыхлителя (10 гр);
  • 400 гр муки;
  • щепотка соли.

Пропитка:

  • 200 мл воды;
  • 200 гр сахара.

Ганаш:

  • 50 гр горького или молочного шоколада;
  • 20 гр сливочного масла.

Приступаем к приготовлению:

1. Размягчённое сливочное масло смешиваем вилкой с растительным. Добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли, всё хорошо размешиваем.

Нереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожные
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
2. Постепенно просеиваем муку с разрыхлителем и какао.

Нереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожные
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
3. Сначала вилкой, а затем руками замешиваем плотное маслянистое тесто.

Нереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожные
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
4. Отщипываем от теста небольшие кусочки, формируем шарики и отправляем выпекаться в духовку, нагретую до 170-180 градусов, на 20-25 минут.

Нереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожные
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
5. Тем временем приготовим очень простую пропитку для печенья. В воду всыпаем сахар, размешиваем, ставим на огонь. После закипания и растворения сахара варим ещё 2 минуты, выключаем. Даём сиропу и готовому печенью остыть.

Нереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожные
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
6. Пропитываем десерт: окунаем каждое печенье в сироп на 5 секунд (если хотите, чтобы оно было более сухим) или 10 секунд (печенье получится более влажным и мягким, как пирожное).

Нереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожные
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
7. Наконец, сделаем ганаш для печенья: растопим шоколад и сливочное масло в микроволновке или на водяной бане, всё смешаем до однородности.

Нереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожные
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
8. Покрываем пропитанные сиропом печенья.

Нереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожные
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Мокрое печенье получается очень нежным, влажным, аппетитным и насыщенно-шоколадным. Приятного аппетита!

Нереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожные
Youtube | [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Подробнее о том, как приготовить печенье, смотрите в видео ниже:

Сообщение Нереально вкусное мокрое печенье — сладость, которая превзошла пирожные появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 17.12.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Изящный светильник из изолон…

Изящный светильник из изолона своими руками

28 янв, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
3 неожиданных способа выращи…

3 неожиданных способа выращивания зеленого лука

10 фев, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Креативные идеи: как по-разн…

Креативные идеи: как по-разному использовать деревянные катушки

24 фев, 14:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкусное, необычное и красиво…

Вкусное, необычное и красивое печенье — готовим быстро и просто

26 янв, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Превратите несколько старых …

Превратите несколько старых свитеров в потрясающее одеяло

27 янв, 08:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стильное и быстрое обновлени…

Стильное и быстрое обновление кухни на бюджете

27 янв, 10:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Такой уголок для кошки решит…

Такой уголок для кошки решит все ваши проблемы: и в доме порядок, и питомец доволен

26 янв, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как красиво и бюджетно м…

Вот как красиво и бюджетно можно обновить старый холодильник

27 янв, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкуснейший рецепт рыбы, посл…

Вкуснейший рецепт рыбы, после которого не захочется готовить ее по-другому

27 янв, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1926 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Креативные идеи: как по-разному использовать деревянные катушки

Креативные идеи: как по-разному использовать деревянные катушки

Огромным деревянным катушкам, на которые обычно наматывают кабель, не место на свалке. Такие катушки могут стать отличным материалом для создания функциональных и стильных вещей для дома и сада. Только посмотрите, во что можно превратить деревянную катушку! Для того, чтобы оформить свой…

24 фев, 14:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычный способ посеять мелкие семена с гарантированным результатом

Необычный способ посеять мелкие семена с гарантированным результатом

Садоводы и огородники, которые не по наслышке знают, как выглядят мелкопыльные семена, смогут оценить этот лайфхак по достоинству. Петуния, лобелия, портулак, земляника — далеко не полный перечень растений,  выращивать которые из рассады самостоятельно многие просто не рискуют. Между тем …

18 фев, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стильная прическа из трех хвостиков, которая подойдет даже невесте

Стильная прическа из трех хвостиков, которая подойдет даже невесте

Прически для торжественных событий у многих вызывают немало вопросов, особенно, если сделать все хочется самостоятельно. С этой прической справится каждая. Что потребуется резинки для волос бублик шпильки декоративный гребень Как сделать Youtube | Beauty Fashion &…

18 фев, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
5 салатов из моркови, которые украсят любой стол

5 салатов из моркови, которые украсят любой стол

Морковь — настоящее сокровище в зимний сезон. Этот овощ долго сохраняет свежесть, и содержит множество незаменимых микроэлементов. Сырую морковь можно считать диетическим продуктом, несмотря на ее сладость. Лучше всего все полезные вещества, содержащиеся в моркови, усваиваются в соче…

3 фев 18, 16:00
+22 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Практичная и простая в исполнении полка, сделанная из простого картона

Практичная и простая в исполнении полка, сделанная из простого картона

Поразительно, что из простого картона можно сделать множество удивительных поделок. Например, собрав несколько деталей воедино, вы можете сделать удобный и полезный органайзер для хранения вещей. Выглядит он как полноценная полка с множеством отсеков! Youtube | DIY HANDMADE THINGS …

20 фев, 18:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
20 милых бабушек, которые изменили свои седые волосы на яркие образы. Возраст это просто число!

20 милых бабушек, которые изменили свои седые волосы на яркие образы. Возраст это просто число!

Какими мы привыкли видеть бабушек? Чаще всего, это скромные старушки с седыми волосами, или головой, покрытой платочком, которые выделяются только своим почтенным возрастом и доброй улыбкой. Однако для некоторых пожилых женщин возраст — это просто цифры, но никак не состояние души. Эт…

14 фев, 20:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0