Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся

развернуть
Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятсяКрутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся

Если вы приходите в восторг, когда смотрите на украшенные профессиональными кондитерами торты и десерты, то эти лайфхаки с шоколадом как раз для вас.

Усвоив некоторые секреты мастерства, вы сможете удивлять друзей и знакомых оригинальной подачей сладостей, а украшенные вами торты все будут считать кулинарными шедеврами. Все, что придется сделать — растопить купленный в магазине шоколад, а обучиться остальному при желании элементарно.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Заправляем кондитерский шприц шоколадом, берем плоское блюдо и, начиная с середины, рисуем сплошную полосу по принципу улитки.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

После застывания шоколада, аккуратно снимаем с блюда получившуюся спираль и накрываем ей десерт перед подачей к столу.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Выложенные в плошку кубики льда станут отличной матрицей под основу для десерта. На холоде шоколад застываем мгновенно.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Дальше остается лишь наполнить фигурное блюдо вкусняшками.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Для начала шоколад нужно нанести на пергаментную бумагу. Не дожидаясь застывания,  провести новой расческой по шоколаду на рулоне с фольгой или пищевой пленкой.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Результат — эффектное шоколадное перышко, которое можно перенести на десерт сразу после застывания.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Интересную шоколадную чашу можно получить, полив шоколадом накрытую пищевой пленкой салатницу  или розетку.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Форма, размер и наполнение здесь могут быть любыми.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Чтобы сделать такое блюдо для десерта, руку придется охладить. А полить ладонь теплым шоколадом и снять его после застывания несложно.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Дальше останется только переложить десерт на импровизированное блюдо.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

В ледяной воде шоколад застывает мгновенно.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

При желании абстрактные шоколадные украшения можно сделать за минуты.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Для такой абстракции понадобится лист пергамента. Именно на него наносится шоколад в хаотическом порядке. Дальше достаточно прислонить лист к торту  шоколадом внутрь и аккуратно его снять.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Растопив одновременно черный и белый шоколад, можно создавать удивительные абстрактные украшения. Разводы легко сделать при помощи обычной зубочистки, а форму украшениям можно придать любую.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Загнутые лепестки можно сделать, разместив пергамент с растянутыми шоколадными каплями на рулоне с фольгой, пленкой  или той же бумагой. А присоединить «перья» к торту легко  при помощи крема.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Уникальные украшения легко получить, используя разноцветный шоколад. Воспользоваться при его отсутствии можно и натуральными красителями, добавив их в растопленный белый шоколад. В качестве красящего вещества можно использовать цветочные лепестки, фруктовые и овощные соки, куркуму.

Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся
Youtube | Вкусное дело

Больше нюансов, касающихся создания шоколадных украшений в видео ниже:

 

Сообщение Крутые лайфхаки с шоколадом, которые обязательно вам пригодятся появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 18.09.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Очаровательные пушистые котя…

Очаровательные пушистые котята украсят вашу елочку. Просто и красиво

9 ноя, 16:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Из неприглядных шлакоблоков …

Из неприглядных шлакоблоков полезные и практичные предметы мебели и декора

23 окт, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Несколько свежих идей для оп…

Несколько свежих идей для оптимизации маленькой ванной комнаты

18 окт, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Неожиданно практичные вещи и…

Неожиданно практичные вещи из простых вешалок

20 окт, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сверхмощное средство для чис…

Сверхмощное средство для чистки унитаза без лишних затрат

17 окт, 16:00
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
13 великолепных тумбочек для…

13 великолепных тумбочек для вашей спальни

22 окт, 16:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Небрежный шик своими руками:…

Небрежный шик своими руками: бохо-декор для домашнего уюта

19 окт, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Необычные изобретения, котор…

Необычные изобретения, которые пока не оценены по достоинству

18 окт, 20:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Таким образом авокадо Вы еще…

Таким образом авокадо Вы еще не готовили…Неожиданно и вкусно

21 окт, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1929 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Вещи, которые люди сделали из знаменитой синей сумки IKEA

Вещи, которые люди сделали из знаменитой синей сумки IKEA

Всем известная хозяйственная сумка IKEA меняет обличие. Нет, это не маркетинговый ход продавцов, это — находка модников! Можно восхищаться их фантазией или смеяться, но обладатели подобных вещей уж точно не останутся без внимания публики и обретут последователей. Самое очевидное изделие…

11 ноя, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Удивительная идея: как интересно можно использовать кольца для карниза и верёвку

Удивительная идея: как интересно можно использовать кольца для карниза и верёвку

Просто удивительно, как из подручных материалов мастера и мастерицы придумывают практичные и красивые идеи для дома! Например, из оставшихся колец для карниза и простой верёвки можно сделать замечательную вещицу — шикарный, дизайнерский, невесомый абажур. Помимо колец и верёвки, вам также…

11 ноя, 10:05
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно тонкое и нежное тесто фило. Секрет простого приготовления

Невероятно тонкое и нежное тесто фило. Секрет простого приготовления

Случалось ли вам когда-нибудь думать «что же это за тесто такое и как его так тонко раскатали»? Если да, то скорее всего это было тесто фило. Фило переводится с греческого как «бумага», а родина этого теста – Балканы. Нам же фило известно благодаря таким блюдам как буреки и баклава. Это б…

14 ноя, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Сверхмощное средство для чистки унитаза без лишних затрат

Сверхмощное средство для чистки унитаза без лишних затрат

В поисках подходящего средства для чистки унитаза без сомнений не обходится. Еще бы: то кипятка предлагают налить, то кислотой воспользоваться. В результате беспокойство за сохранность сантехники берет верх, а известковый налет и мочевой камень остаются на месте. Между тем бюджетное и эфф…

17 окт, 16:00
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Неожиданная и практичная идея для самоделки из старой кастрюли

Неожиданная и практичная идея для самоделки из старой кастрюли

Кастрюлю со сколом вовсе не обязательно отправлять в утиль. Совсем немного усилий, и она превратится в нужное и практичное приспособление.  Нехитрая доработка позволит иметь собственную малогабаритную коптильню. Youtube | Musiy4uk Для реализации проекта понадобятся: старая кас…

8 ноя, 08:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно вкусные и легкие румяные шарики с корицей

Невероятно вкусные и легкие румяные шарики с корицей

Любите пышки (вопрос почти риторический)? Тогда вы не сможете устоять перед этими воздушными круглыми пончиками с ароматной обсыпкой. Они готовятся из самых простых ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Подготовьте: 200 мл чуть теплого молока; палочку дрожжей; 80 г сахар…

8 окт, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0