Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

Запекаем баклажаны по-новому — секрет сочной мякоти

развернуть
Запекаем баклажаны по-новому — секрет сочной мякотиЗапекаем баклажаны по-новому — секрет сочной мякоти

Пора баклажанов в самом разгаре, и вы наверняка уже успели приготовить свои любимые блюда.

Хочется попробовать что-то новое и вкусное, при этом не тратя уйму времени на то, чтобы очистить и нарезать «синенькие»? Этот простой рецепт как раз для вас. Овощи получаются очень сочными.

Запекаем баклажаны по-новому — секрет сочной мякоти
Youtube | Рецепты от MarMari

Вам понадобятся:

  • сами баклажаны;
  • соль, перец, сушёный или толченый чеснок по вкусу;
  • майонез (2 чайные ложки на баклажан);
  • тертый сыр (примерно 4 щепотки на плод).

Как приготовить:

1. Баклажаны помойте, удалите черенок и разрежьте плоды вдоль напополам.

Запекаем баклажаны по-новому — секрет сочной мякоти
Youtube | Рецепты от MarMari

2. Сделайте в мякоти глубокие косые надрезы крест-накрест. Должны получиться ромбики или квадратики.

Запекаем баклажаны по-новому — секрет сочной мякоти
Youtube | Рецепты от MarMari

3. Натрите мякоть солью, перцем и чесноком, так чтобы все приправы глубоко проникли в надрезы. Вкус станет насыщенным по всей толще, а не только у поверхности.

Запекаем баклажаны по-новому — секрет сочной мякоти
Youtube | Рецепты от MarMari

4. Каждую половинку баклажана смажьте чайной ложкой майонеза. Он придаст блюду аппетитную золотистую корочку.

Запекаем баклажаны по-новому — секрет сочной мякоти
Youtube | Рецепты от MarMari

5. Положите баклажаны срезом вверх в форму или на противень и отправьте в духовку.

Запекаем баклажаны по-новому — секрет сочной мякоти
Youtube | Рецепты от MarMari

Дальше возможно два варианта, кому как нравится:
• запекайте баклажаны до готовности (15-20 минут, в зависимости от размера), затем достаньте их из духовки и посыпьте тёртым сыром, чтобы он растекся на горячих овощах.
• достаньте баклажаны из духовки минут за 5 до готовности, посыпьте тёртым сыром и отправьте «доходить» ещё на 5 минут.

Запекаем баклажаны по-новому — секрет сочной мякоти
Youtube | Рецепты от MarMari

Если вы хотя бы однажды приготовите это блюдо, оно станет неотъемлемой частью вашего летнего ужина.
Подробнее о том, как быстро и вкусно запечь баклажаны, смотрите здесь:

Сообщение Запекаем баклажаны по-новому — секрет сочной мякоти появились сначала на Своими руками.


Источник →

Ключевые слова: Баклажаны, Еда, Кухня, рецепт
Опубликовано 15.08.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Вы только посмотрите, какая …

Вы только посмотрите, какая красота получается из остатков ткани

3 сен, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудо-декор за копейки: потря…

Чудо-декор за копейки: потрясающий, яркий, дизайнерский цветочный горшок

19 авг, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обновляем старый советский с…

Обновляем старый советский стол… обоями. Получилось очень достойно

24 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секрет создания оригинальног…

Секрет создания оригинального декора для одежды и не только

28 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Винтажное обновление старинн…

Винтажное обновление старинной тумбочки. Идея, достойная повторения

22 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Соедините фартук с полотенце…

Соедините фартук с полотенцем, чтобы получить практичную вещь для кухни

19 авг, 08:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот такие прекрасные вазы мо…

Вот такие прекрасные вазы можно сделать своими руками

18 авг, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно полезная вещь для…

Невероятно полезная вещь для дома из картона и пенопласта

17 авг, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Превратите остатки дерева в …

Превратите остатки дерева в универсальный предмет мебели

18 авг, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1929 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Простейшая техника удаления супер-клея с кожи рук

Простейшая техника удаления супер-клея с кожи рук

Все хотя бы раз в жизни работали с супер-клеем. Его главное достоинство – он надежно склеивает почти любые материалы. Из этого вытекает и недостаток. Если он оказывается между пальцев, вы можете остаться со склеенными руками. Грубое удаление состава с кожи чревато травмами. Но есть проста…

10 сен, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пять невероятно простых укладок на короткие волосы

Пять невероятно простых укладок на короткие волосы

Короткая стрижка кажется многим смелым решением, ведь теперь без укладки из дома толком не выйдешь. Однако бояться их не стоит. Существуют очень простые техники, с которыми не будет проблем даже у новичка. Познакомьтесь с пятью укладками, которые могут быть как повседневными, так и на вых…

10 сен, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вязаная мочалка, которая справится с любым загрязнением на кухне

Вязаная мочалка, которая справится с любым загрязнением на кухне

Без мочалки не обходится ни одно мытье посуды, ни одна уборка поверхностей на кухне. Покупать их в магазине вовсе не обязательно. Есть куда более экономичный и экологичный вариант. Берите в руки крючок, полипропиленовые нити и начнем! Youtube | Елена Шатохина Наберите 21 воздушную…

10 сен, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Желейные мишки гамми — вкусная сладость, которая, как оказалось, может быть использована необычным образом: например, во время приготовления алкогольных коктейлей, создания красивого десерта или даже очаровательных подставок под стаканы! Желейные конфеты Положите по 4 желейных мишки…

21 авг, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеальная сумка на повседневку своими руками

Идеальная сумка на повседневку своими руками

Повседневная сумка-шопер – одна из самых популярных моделей. Она отлично подойдет как для работы или университета, так и для простой прогулки, после которой нужно забежать в магазин. Для выполнения такой сумки отлично подойдет искусственная кожа и даже обычная холща. Выбирайте мат…

7 авг, 16:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хитрый лайфхак, позволяющий открыть захлопнувшуюся дверцу автомобиля

Хитрый лайфхак, позволяющий открыть захлопнувшуюся дверцу автомобиля

У вас захлопнулась дверца автомобиля, а ключ остался в замке зажигания? Не стоит паниковать. Выход прост, как все гениальное. Почувствуйте себя медвежатником с веревкой в руках. Для решения проблемы понадобится всего лишь пара метров тонкого капронового шнура и немного терпения. Отм…

4 июл, 08:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0