Своими руками

2 172 подписчика

Свежие комментарии

  • Алексей Андреевич
    кому как мне свежее больше по душеТак мало кто дела...
  • Светлана Снегина
    вот этот баобаб клевый!О таких редких и ...
  • Светлана Снегина
    очень даже ничего. симпатичноКрасивая и удобна...

Мини-кексы с лимонной меренгой — взрыв вкуса в каждом кусочке

Мини-кексы с лимонной меренгой — взрыв вкуса в каждом кусочкеМини-кексы с лимонной меренгой — взрыв вкуса в каждом кусочке

Любителям лёгкой сладкой выпечки с нежным лимонным вкусом должен прийтись по вкусу рецепт мини-кексов с лимонной начинкой и меренгой. Повторить их не составит никакого труда, готовить тесто не придётся. Лимонные кексы с меренгой получаются нежными, лёгкими на вкус и очень вкусными. Не откажите себе в сладости и порадуйте близких необычным десертом!

Мини-кексы с лимонной меренгой — взрыв вкуса в каждом кусочке

Для лимонных кексов с меренгой вам понадобится:

  • 100 гр песочного печенья;
  • 3 яйца, разделённых на желтки и белки;
  • 1 банка сгущённого молока;
  • цедра 1 лимона;
  • 55 гр сахарной пудры.

Мини-кексы с лимонной меренгой — взрыв вкуса в каждом кусочке

Приступаем к приготовлению кексов:

1. В формочки поместите раскрошенное печенье, примните. В отдельной таре взбейте вместе желтки, банку сгущённого молока и лимонную цедру.

Мини-кексы с лимонной меренгой — взрыв вкуса в каждом кусочке

2. Взбейте белки вместе с сахарной пудрой до образования твердых пиков. Соберите кексы: налейте лимонно-сгущённую начинку, сверху украсьте шапочкой из взбитого белка с сахаром.

Мини-кексы с лимонной меренгой — взрыв вкуса в каждом кусочке

3. Отправьте запекаться в духовку на 10-15 минут или до золотистого цвета безе.

Мини-кексы с лимонной меренгой — взрыв вкуса в каждом кусочке

Лимонные кексы с меренгой готовы. Приятного аппетита!

Мини-кексы с лимонной меренгой — взрыв вкуса в каждом кусочке

Мини-кексы с лимонной меренгой — взрыв вкуса в каждом кусочке

Мини-кексы с лимонной меренгой — взрыв вкуса в каждом кусочке

Сообщение Мини-кексы с лимонной меренгой — взрыв вкуса в каждом кусочке появились сначала на Своими руками.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх