Lady Katrine предлагает Вам запомнить сайт «Своими руками»
Вы хотите запомнить сайт «Своими руками»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поделись своими работами!

То ли грибы, то ли кабачки: вкусно, просто и доступно

развернуть
То ли грибы, то ли кабачки: вкусно, просто и доступноТо ли грибы, то ли кабачки: вкусно, просто и доступно

Ароматные, в меру плотные консервированные кабачки с чесноком и зеленью, по вкусу напоминающие маринованные грибы, несложно заготовить на зиму.

Легкие в приготовлении, они отлично сочетаются с различными вариантами гарнира. Не лишним окажется такое лакомство и за праздничным столом.

То ли грибы, то ли кабачки: вкусно, просто и доступно
Youtube | Виктория Козечко

На 3 килограмма кабачков:

  • чеснок — 3 головки
  • уксус — 100 г
  • подсолнечное масло — 100 г
  • сахар — 100 г
  • соль — 2 ст.л.
  • черный молотый перец — 1 ч.л.
  • лавровый лист — 4-5 шт.
  • душистый перец — 10 шт.
  • зелень — по вкусу.
То ли грибы, то ли кабачки: вкусно, просто и доступно
Youtube | Виктория Козечко

Для консервации важно брать молодые кабачки одного вида. Моем и очищаем кабачки. Подготавливаем зелень и необходимые специи. 

То ли грибы, то ли кабачки: вкусно, просто и доступно
Youtube | Виктория Козечко

Нарезаем кабачки кубиком. И перекладываем в емкость подходящего размера.

То ли грибы, то ли кабачки: вкусно, просто и доступно
Youtube | Виктория Козечко

Добавляем к кабачкам измельченный чеснок, зелень, масло, уксус и специи.

То ли грибы, то ли кабачки: вкусно, просто и доступно
Youtube | Виктория Козечко

Хорошо все перемешиваем и оставляем на 2-3 часа. За это время кабачки пустят сок.

То ли грибы, то ли кабачки: вкусно, просто и доступно
Youtube | Виктория Козечко

Равномерно распределяем кабачки с соком между банками и отправляем их стерилизоваться. Время стерилизации для 0,5 л банки — 15 мин., для 0,25 л — 6-7 минут.

То ли грибы, то ли кабачки: вкусно, просто и доступно
Youtube | Виктория Козечко

После стерилизации банки закатываем. Ориентировочный выход — 3,5 литра.

Подробнее о заготовке кабачков под грибы в  видео ниже:

Сообщение То ли грибы, то ли кабачки: вкусно, просто и доступно появились сначала на Своими руками.


Источник →

Опубликовано 01.07.2019 в 12:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Вы только посмотрите, какая …

Вы только посмотрите, какая красота получается из остатков ткани

3 сен, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудо-декор за копейки: потря…

Чудо-декор за копейки: потрясающий, яркий, дизайнерский цветочный горшок

19 авг, 10:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обновляем старый советский с…

Обновляем старый советский стол… обоями. Получилось очень достойно

24 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секрет создания оригинальног…

Секрет создания оригинального декора для одежды и не только

28 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Винтажное обновление старинн…

Винтажное обновление старинной тумбочки. Идея, достойная повторения

22 авг, 18:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Соедините фартук с полотенце…

Соедините фартук с полотенцем, чтобы получить практичную вещь для кухни

19 авг, 08:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот такие прекрасные вазы мо…

Вот такие прекрасные вазы можно сделать своими руками

18 авг, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невероятно полезная вещь для…

Невероятно полезная вещь для дома из картона и пенопласта

17 авг, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Превратите остатки дерева в …

Превратите остатки дерева в универсальный предмет мебели

18 авг, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Наши Люди

1929 пользователям нравится сайт cpykami.mirtesen.ru

Лучшее за неделю
Попробуйте в форму для торта погрузить 6 бутылок и вы удивитесь результату

Попробуйте в форму для торта погрузить 6 бутылок и вы удивитесь результату

Проявив немного креатива, легко удивить даже профессиональных кондитеров. Красивый и необычный фруктовый торт без выпечки можно сделать, воспользовавшись подручными средствами. Нежный, буквально тающий во рту, он способен произвести фурор. Примечательно и то, что для «заправки» можно испо…

10 сен, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простейшая техника удаления супер-клея с кожи рук

Простейшая техника удаления супер-клея с кожи рук

Все хотя бы раз в жизни работали с супер-клеем. Его главное достоинство – он надежно склеивает почти любые материалы. Из этого вытекает и недостаток. Если он оказывается между пальцев, вы можете остаться со склеенными руками. Грубое удаление состава с кожи чревато травмами. Но есть проста…

10 сен, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пять невероятно простых укладок на короткие волосы

Пять невероятно простых укладок на короткие волосы

Короткая стрижка кажется многим смелым решением, ведь теперь без укладки из дома толком не выйдешь. Однако бояться их не стоит. Существуют очень простые техники, с которыми не будет проблем даже у новичка. Познакомьтесь с пятью укладками, которые могут быть как повседневными, так и на вых…

10 сен, 16:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сейчас обсуждают
Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Чрезвычайно интересные способы использования желейных мишек

Желейные мишки гамми — вкусная сладость, которая, как оказалось, может быть использована необычным образом: например, во время приготовления алкогольных коктейлей, создания красивого десерта или даже очаровательных подставок под стаканы! Желейные конфеты Положите по 4 желейных мишки…

21 авг, 12:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Идеальная сумка на повседневку своими руками

Идеальная сумка на повседневку своими руками

Повседневная сумка-шопер – одна из самых популярных моделей. Она отлично подойдет как для работы или университета, так и для простой прогулки, после которой нужно забежать в магазин. Для выполнения такой сумки отлично подойдет искусственная кожа и даже обычная холща. Выбирайте мат…

7 авг, 16:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хитрый лайфхак, позволяющий открыть захлопнувшуюся дверцу автомобиля

Хитрый лайфхак, позволяющий открыть захлопнувшуюся дверцу автомобиля

У вас захлопнулась дверца автомобиля, а ключ остался в замке зажигания? Не стоит паниковать. Выход прост, как все гениальное. Почувствуйте себя медвежатником с веревкой в руках. Для решения проблемы понадобится всего лишь пара метров тонкого капронового шнура и немного терпения. Отм…

4 июл, 08:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0